今朝は空気感がキリッとしていてとても気持ち良かったです。

これは結構低いんじゃないかな？と思ったら。⬇︎

これは目も覚めるはずです笑。

あっという間に年末が近づいてきていて、今週末を含めてあと3つ週末を迎えたら新年に・・。

これは有意義な週末を過ごさないと2024年の集大成が出来ないかと考えています笑。

出来れば暖かく過ごしたいものですが・・。

さて、バターが大好きです（先日プレッツェルの話題時にも触れました）。

もちろん、チーズも大好きですが、一番好きなのがプロセスチーズですから語るのはやめますし、チーズ好きだなんていうのもやめます苦笑。

しかし、バターには一家言あります。

バターを使用したお菓子は沢山ありますが、あまり好ましくない系の香りになっているものも意外に・・。

そんな中、お伺いする度に店内に充満するバター臭（・・この表現ではちょっとですね笑）ではなく、バター香が素晴らしいお店がこちら。⬇︎

『ÉCHIRÉ（エシレ）』 さんです。

理想ではこちらのバターで1対1比（バター：トースト）のバタートーストをやってみたいんですが、ちょっとお値段がなのと、ドクターストップがかか・・大笑。

実際にやったら全部は食べきれないかもですが、それ程バターが大好きです。

そんなバター専門店でもある『エシレ』さんは残念ながら福岡からは無くなってしまったので、訪問先で見つければ必ずといって良いほど寄っています。

こちらのお店、店舗ごとにあるものないものがあって、いつも何があるのかワクワクします。

今回訪問したこちらには貴重なクロワッサンがありました（全国数店舗のみ）。

すると・・。⬇︎

並んでいる最中に、これは初めて！な一品を見つけました。

無造作に重ねられ、まるで九十九島せんぺいのようではありませんか（円形と六角形の違いはありますが笑）。⬇︎

ブロワイエ・デュ・ポワトゥーというクッキーで、家族で集まって砕いて頂くということから『ブロワイエ』＝『砕く』という名前になったようです。⬇︎

何でも、大きいものは直径１m程のものもあるとか・・（フランス人は大家族？笑）。

こちろん自分用にも一枚笑（さりげなく重ねてありますが・・結構大きい）。

そしてこちらが幻のクロワッサン（無塩、有塩共に用意）。⬇︎

こちらの店舗には他にもたくさんの初物が・・。

ケーキがあったり。⬇︎

素敵なバッグがあったり。⬇︎

その上、実はお土産候補N0.1になりかかっていた笑こちらも。⬇︎

こちらもさりげなく置いてありますが、隣の焼き型と写り込んでいるケーキなどとでサイズ感を推測すると・・巨大です笑。

これは次回かと・・、いやいやこれははっきり言ってありがたや迷惑になりかねません笑。

そしてこちらが大きなクッキーです。⬇︎

しっかり固い・・。⬇︎

本来は真ん中を拳で叩いて割るみたいですが・・、真綿の拳と言われている僕ですので慎重にカットしました笑。

間違いのない絶品でしたが・・、これではせっかくのサイズ感が全く伝わらない・・。

そう思っていたら、絶妙な写真を送って頂けました（大感謝です笑）。⬇︎

10円玉がこれ程小さく感じるなんて・・（魅せ方のプロですね笑）。

ちなみに、フランスではこのクッキーが通貨としても流通しているようです・・いつものアレですので、実際にレジに持って行かないでくださいね（そもそも今は電子決済ですかね笑）。

そんな大きな絶品クッキーでしたが、昨晩はこちらも。⬇︎

こちらは『鳩サブレー』かと思ったら笑（鳩さんは大好きでよく食べています・・サブレーですよ、当院の周りには鳩が少ないなんてことはありませんからね笑）。⬇︎

それにしても京都の方もシャレが効いています・・、シャレではないと怒られそうな程に、こちらも絶品でした。⬇︎

こちらは八つ橋の名店のお品です。⬇︎

本店だけあって、みた事のないお菓子もたくさんでした（カフェもあって）。

機会があれば今度はカフェでサブレをいただきながらゆっくりしたいと思います。

 

そんな今日も意味のある1日になれば良いなと思っています。

それではまた気が向いた頃にでもですかね。

 

 

追記：

せっかくなので頑張って買ってきたクロワッサンをホテルで頂きました。⬇︎

ちょっと机が小さかったのでベッドで笑。

こちら。⬇︎

バターの塊かと思えるほどの芳醇な香りが絶品でした。

クロワッサンにも勿論バターをたっぷりつけてが大好きです。

やはり歩くしかない・歩かないといけませんね・・。

 

 

今朝はしっかり雨が降っていました。

結構風も強く、残っていた紅葉もかなり終焉を迎えそうです・・。

良かった最後に楽しめて・・？。

さて、昨日は年内最後のワックスをかけました！。

今までは年末にワックスをかけて終わる事も多かったのですが、いつも同じ事ばかりでは面白味に欠けると・・（何が面白味かは謎ですが笑）。

今回もピカピカに仕上げて頂きました。⬇︎

これだったら・・、今日いらっしゃる患者さんは昨日開院したかと思われる程の仕上がり具合では笑。

それはさすがに無いですね笑。

それでもどこか新鮮な空気感が伝わるのではと思っています。

そんなワックスの際には、すべき仕事やしたい仕事をして過ごす事も多いのですが、この日は当院HPの今までに無い程の改変をしようかと、開院以来お世話になっている業者さんと密に協議をしました、まさに肩を寄せ合い・・そこまで密ではないですね笑。

ソーシャルディスタンスは大事です・・、『ソ・・タンス』・・久々に発音しました笑笑。

個人的にはこの言葉・・意味が分かりません大笑。

そんなことはさておき、無事に会議・会談も終了し、ワックスも仕上げて頂いたとなると・・。⬇︎

この塩梅の空模様ともなれば・・、お昼寝です、では無く『大散策』しかありません（本音の片隅では・・惰眠への誘惑も笑）。

そんな今回の散策場所はこちらから。⬇︎

お寺や神社、教会などをちょっと覗き見するのが昔から大好きというか、入り口横にある住職さんや神父さんの標語？を拝見するのが大好きです。

そんなこちらは警固・赤坂近辺のお寺さんです。

それでは今日は？。⬇︎

ほーー、今回は今までで一番深い・・、へーー・・、情けない事に、全く理解不能苦笑。

『みぞるれば　草鞋の祖師を　偲ぶかな』by 句仏（大谷句仏：明治～昭和時代（戦前）にかけての著名な浄土真宗の僧で俳人）

これは標語では無く、俳句です。

こちら詠んだのは僧侶の大谷句仏さんで、本名は大谷公演（こうえん）さんだそうです。

ちなみに句仏は俳号（俳句を詠む時の名称）だそうです。

それでは句を読み解くと。

・みぞるれば・・みぞれが降ると

・草鞋の祖師を・・わらじを履いた師匠（親鸞聖人）を

・偲ぶかな・・懐かしく思い出す（慕わしく懐古する）

句節の直訳だけを繋げると、みぞれが降りしきるもの寂しげな天候時には、静かに師匠を偲ぶという意味合いになりますが・・、ただ単にそれだけでは無い気が・・。

しかし、俳句心に欠ける僕には・・、もっと深い意味合いが・・、まだまだ成熟が足りないようです・・精進します。

どんな隠された意味が？などと考え、赤坂方面へ向かい信号待ちをしていると・・。⬇︎

目の前の街路樹の紅葉が綺麗でした。

そのまま『福岡市立中央体育館』横を過ぎながら・・。⬇︎

先日の『ボケモンGO』イベント時には近寄り難かった舞鶴公園へ。⬇︎

まだ紅葉も意外に良い感じかもです（この頃には先ほどの俳句の読み解き不良も忘れていました笑）。

進行方向は逆光でしたので、あまり感じれませんでしたが・・振り向けば。⬇︎

紅葉並木でした（12/11で紅葉が見れるなんて、気候変動に感謝です笑）。

すると真横でピーピー？。⬇︎

君は？と思ったら・・。⬇︎

つれなくも飛び立ってしまいました・・。

それにしても綺麗な色でした、もっと見ていたかったんですが・・。

と思ったら、その先で待っていてくれました嬉。⬇︎

20秒近くは会話を（そんな気持ちになりました笑）。

逃げないってことはそれなりに人慣れしていたのか・・。

かなり良い気分になりました笑。

その後はそのまま側道を直進。⬇︎

街中散策も良いものですが、やはり自然も格別です。

向きによっては夕暮れの雰囲気も。⬇︎

そして振り返れば。⬇︎

良いですね〜。

これはまだまだ今週末も場所を選べば紅葉が楽しめそうです。

長閑な空を見て、俄然やる気？が出てきました。⬇︎

ここまで来たなら、久々の天守閣へ。⬇︎

少し上った小高い場所から見下ろした紅葉が・・・。⬇︎

見事すぎる橙紅でした、上からですがしばらく見ていました。

やはり赤は人の心を揺さぶる何かがあるような・・。

その後我に帰り笑、城内？をしばし歩きましたが、立派な敷地で、これで天守閣が残っていれば・・非常に残念です。

さて、天守閣跡へ近づきました。⬇︎

ここから少しだけ上ります。⬇︎

くねくね上り、曲がった先に。⬇︎

あの高架が見えたら目的地です。

しばらく来ていなかった気がします、3年以上振りかと・・（まさか昨日訪れる事になるとは・・）。⬇︎

この先には何度も話しているように天守閣こそありませんが、景観は間違いないもので、まさしく天空に一番近い場所ですので・・。⬇︎

お月様がこんなに近くに・・！！。

すみません本当はこちら。⬇︎

笑、快晴でした。

市内全域が見渡せます。⬇︎

これはこれで観光名所にならないことも無いかとは思えますが・・。

この場所の高さを確認すると。⬇︎

『福岡城跡』自体がちょっと高台にある舞鶴公園のさらに上にあって、その城跡公園のもっとも高い場所に天守閣跡があるので、存在していたのなら天守からの眺めは絶景だった事でしょう・・。

もう造ってしまいましょう！、なんならキャッスルタワーなんて命名して笑。

ま、そんな戯言は程々に、と言うことにしておきます（やや本気笑）。

しばらく、ゆっくり見渡していました。⬇︎

その後は落ち葉紅葉を楽しみました。⬇︎

今日の雨風でこちらの葉っぱもかなり寂しくなりますかね。⬇︎

一枚持って帰ろうかと少しだけ思いました笑。

真横の大樹ではまた違った趣が。⬇︎

こんな自然を感じれる舞鶴公園へ皆様も是非（なんの観光協会の宣伝？笑）。

昨日こちらへ自然と足が向いたのは・・今日の雨を感じていたからかもしれません・・。

この景観を見れた後の今の心境だったら、句仏さんの心境に少し近づけるかも・・。

また少し考えてみようと思います。

 

それでは今日もいつものように集中です。

またいつの日にかですね（きっとすぐでしょうけど笑）。

 

 

 

先日『しばらく』さんへお伺いして、やはり美味しいなとしみじみ。

『一九』さんと双璧で間違いないと。

そこからラーメン熱が再燃し・・、こちらへもお伺いしてきました。⬇︎

天神で赤いのれんと言えばのお店です。

こちらは醤油とんこつ系です。

この日はたまたま通りかかったら行列が無かったので即入りでした笑。

安定感抜群の大盛りです。⬇︎

そしてとてもお得だと思えるセット。⬇︎

『しばらく』さん『一九』さんとは少し趣違いのラーメンですが、こちらも大好きです。

全部飲み干したいんですが・・。⬇︎

絶品でした。

話題にすると大体、すぐにまた行くことが多いです・・。

今日も・・どちらかへ？笑。

 

 

すっきりした朝でした。

気温もですが、週の半ば、月も半ばに入ってくると自然と気持ちも引き締まってきます。

そんな年末前に気持ちも引き締まってくる映画を見てきました。

映画館へは久々・・・

見たい映画があっても、そうそう映画館へ行く時間がないのが悩み。

最近では、すぐに動画配信サービスで見れることも多いので見逃すことはあまりありませんが、やはり映画館で見るのはまた違ったエンターテインメント感が味わえて良いものです。

そんな某週末・・。⬇︎

このまま散策でも良いかも・・と思える程の樹々でした。⬇︎

早い時間でしたので、駐車場へはすんなり（前日のお酒はやや控え目に笑）。

博多駅に初登場の『ボンラパス』さんは開店前から大行列。⬇︎

僕はスルーして『ユニクロ』さんへ笑。⬇︎

ササっと欲しいものを買って（朝イチはお客さんが少なくて買いやすいです）。

目的地へ到着すると・・。⬇︎

凄い賑わいでした！。

やはり冬レジャーの王道ですかね。

そして、人が並んでいたら並びたくなるという経年変化で、気づけば並んでいました（昔は行列が一番苦手でした、気が長くなりました笑）。

並ぶ者には福がある・・最近そう思えるように笑。

この時、お酒が飲める事に気付きました。⬇︎

映画を見ながらワイン・・寝てしまいそうなので家で見るときにします。

この日は朝食もそこそこにやってきましたので、久々に。⬇︎

これが楽しみで・・きている訳でもありませんが、間違いなく楽しみでもあります笑。

キャラメルがたまりません。⬇︎

全てコーティングのお太りバージョンがあっても・・飽きますかね笑。

適度にかかっていない部位があるのが良いんでしょうね。

さて今回はこちら。⬇︎

これは、絶対に間違いない、絶対に見ないといけないと思っていました。

会場は3番。⬇︎

年齢層は全年齢層といった感じでした。

やはり横浜流星さんが主演ですし若い方も多かったですが、全世代満遍なくといった様子。

本当に、始まってから最後まで見入ってしまいました。

エンドロールが流れている間も誰1人として席を立つ方はいませんでした・・。

これは今年1番の作品だったかも・・、深く考えさせられました。

やはりメディアの主流はSNSへと変わりつつあるのかもです。

流星さんの魂の演技は言わずもがな、大好きな山田孝之さんの演技も良すぎました。

『闇金ウシジマくん』でも『全裸監督』でも本作でも・・、まさしく名優です、本作を見てさらにファンになりました。

やはり映画って良いですね。

2時間弱で色んな世界を垣間見る事ができる・・やはり至極のものです。

来年はとても気になる漫画の実写映画が控えています・・。

僕の正体が・・忍っ！？。

某所にておじさんパーカー論争が起きているようですが、『ユニクロ』さんから来春透明化パーカーが売り出されるかも・・は無いですね、映像で楽しむつもりです。

 

そんな今日もただただ集中の1日かと思っています。

それではまたいつの日にか・・忍っ！（もしかしたら◯ホかもです笑）。

 

 

 

今朝もスッキリしていました。

気温は普通に一桁で、すでに当たり前の感も・・。

慣れってすごいです笑（暑い暑いなんて言っていたと思ったら、寒い寒いなんて）。

さて、熊本を訪れた際に『鶴屋』さんへ訪れているのは何度も話題に（ややし過ぎな感も笑）。

その理由はただ一つ、福岡にない世界の・国内の・銘品がさり気なくあるからに他なりません。

そんな『鶴屋』さんの真横の電車通り沿いに昨年4月、国内大手ホテルチェーンの某ブランドホテルが開業しました。⬇︎

以前『熊本パルコ』さんがあった場所です。⬇︎

そんな『パルコ』さんは電車通りと下通商店街に面する絶好の角地にありました。

僕も結構若い時に訪れたことがあって、地下にあったお店の店員さんのあまりにもの格好良さに衝撃を覚えた記憶が今も残っています（やはりファッションの街熊本だ・・なんて大笑）。

そんな『熊本パルコ』さんが2020年に閉店することが決まった時には、天神で言えば『天神コア＆ビブレ』の閉店時同様な惜しむ声が上がったそうです。

ちなみに『コア＆ビブレ』さんは44年の歴史、『パルコ』さんは33年です。

ともに長い歴史ですね。

そんな歴史的な跡地に誕生したのが星野リゾートグループの『OMO5熊本』です。

ところで星野リゾートっていろんな種類があってよく分かりません笑。

なので簡単整理してみました。

そんな週末半ば前の今日も、また精進して過ごせたら良いなと思います。

それではまたお時間がある時にでもですね。

 

 

 

散策後に夜のお供を探しに買いに某スーパーを訪れました。

するとエスカレーター真正面に。⬇︎

ビスコ・ビスコ・ビスコ・ビスコ・・・の前に。⬇︎

これまた大量のベビーハムが・・。

おやつにビスコ＆ハムの誘いに乗ってしまいそうになりましたが・・。

やはり僕のお供はこちらかと。⬇︎

歩いてもこれでは・・。

またやってしまいました・・、歩いたらお店には入らない・・、これを守れるかが冬の課題です苦笑。

 

 

今朝はキリッと冷えていました。

お休み明けにしっかりと目が覚めます。

そんな週末の土曜日は程よい天候でした。

晴れ過ぎてもなく雲も適度な表情あり（紫外線強くない・・かと思ったら、曇りが一番危ないと・・、僕は気になりません笑）。

そうなると、今冬のテーマ『歩く』を実践すべく、ひと休憩を挟み過ぎてしまった感が拭えないままの散策開始でした笑。

せっかく例年からかなり遅れた12月半ば前でも、十分に楽しめると噂の紅葉を愛でに郊外への目論見は儚くも・・（ひと休憩しすぎ）。

だったらまたしても、敢えての街中だとばかりに・・天神へ。⬇︎

実の所、3台並びなんて序の口ですけどね（長い時は10台以上は並びます：少し誇張あり笑）。

この日も夕方のイルミネーション目当て、忘年会目的？に人々が集まって来られている印象。

そのまま先週はあまりにもの煌めきに怯んでしまった天神中央公園方面へ笑。

すでに点灯していて人も沢っ山驚！！。⬇︎

入り口にはイルミネートされたJEEP？。⬇︎

公園内のありとあらゆるものがキラキラでした・・なのでやはり怯んでしまい苦笑、側道へそれるとそこは紅葉ロードでした。⬇︎

川向かいの小径も良い感じだったので橋を渡ると・・。⬇︎

紅葉並木が綺麗でした。

街中で見る紅葉も良いものだと認識できた2024年、もうすぐ新年です。⬇︎

今年も思い切り過ごせた気がしています。

来年はまた精進の日々ですが、また新たな喜びが生まれる一年にもしていきたいものです。

もうこれで十分に街角紅葉は堪能した気になりましたが・・、チャリンとポケットの小銭が音を立てており・・。⬇︎

結構前に訪れた際に全く小銭が無く（僕にしては珍しく）、お賽銭を入れれなかったこちらへしっかりとお参りしてきました（お賽銭を入れなくても全くお参りはできますので誤解なきよう笑）。

もちろん僕は今回は・・笑。

そのまま、最近では名店揃いの西中洲を、お呼びでない僕は足早に通り過ぎ・・、先週とは逆方面を一枚。⬇︎

この世に光がなかったら・・きっと暗かっただろうな・・なんて当たり前のことを考えていました笑。

この後は久々に訪れた『ホテルオークラ福岡』さん。

何やらしっかりとお洒落をした方々が集まられている様子。

正面の入り口へまわると、某大学医局の忘年会が開催予定の様子で『大忘年会』と大きな看板が掲示されていました（大が素敵な雰囲気笑）。⬇︎

とても潔い良い銘打ち方だと思いました。

かなり気合が入りますし厳かながらどこか今年の本気の集大成って気持ちになれます笑。

僕の忘年会ではありませんので、そのままホテル横へ。⬇︎

こちらの街路樹もキラキラで綺麗でした。

その後はもう一度那珂川沿いへ。⬇︎

すっかり日も暮れ、少し気温が下がってきた気がしましたが、やはり歩いているので寒くは感じません。

患者さんとよく話していますが、やはり寒い時期は歩けます（どれ程寒くても着込めば歩けます）。

夏場はどれだけ薄着でも、なんなら裸でも無理（もちろんしませんが、何も身につけずに歩いたら◯捕です笑）。

そのままなかがわにかかる橋を渡ると・・。⬇︎

渡り切った真正面にライトアップされた『福岡市赤煉瓦文化館（旧日本生命九州支店）』が。⬇︎

こちらは以前から気になっていますが、今だに足を踏み入れたことがありません。

どうやら自由に見学できるようなので、来週にでも訪れてみたいと思っています・・が、気まぐれな僕が来週末福岡にいるかは未定笑（思うだけは自由です笑）。

そして『赤煉瓦文化館』への横断歩道は渡らずに、気になったこちらへ進むことに。⬇︎

昭和通り沿いの『西中島橋』を渡り切り、すぐに左折するとホテル『西鉄イン福岡』さんがあります。

そのホテルと那珂川との間の遊歩道？です。⬇︎

これまた今まで気づかなかった通です・・まだ知らない道がある・・（市内マスターへはまだまだです笑）。⬇︎

ホテルに沿って明治通りまでなので長さはありませんが、ホテル併設レストラン？の賑わいや水上公園のイルミネーションが見えてとても良い雰囲気でした。⬇︎

やはりこの時期は忘年会やいろんな締めの女子会・男子会？があっているのか、とても賑わっていてみなさん楽しそうでした。

こちらがホテル。⬇︎

こちらのお部屋からは中洲方面・天神方面が一望でしょう・・一度見てみたい笑。

そして解説が。⬇︎

画像がブレているようですので拡大。⬇︎

いろんな実験や体験ができるのも天神です。

僕もこれから、いろんな実験を天神で行っていこうと思いました・・じゃなく僕は体験ですね笑（どんな実験を想定していたのか・・恐ろしや・・笑）。

ふと気づけば2時間まではありませんが、かなり時間が経っていました。

もちろん歩きっぱなしと言うより立ち止まることも多いので笑、程よい散策時間を過ごせました。

さて美味しいご飯を食べるぞと・・歩いてお腹空いてお腹一杯以上に食べたら・・±オーバーに注意です苦笑。

まぁ、歩かなくてもお腹一杯以上に食べることを考えたら結果良しだと・・何事も前向き思考です笑。

 

そんな週末明けの今日もまたしっかり集中できれば良いなと思っています。

またお時間でもあればその時にですね。

 

 

 

昨晩は冷えていましたが、そこまで極寒という訳でもなく・・ほろ酔いだったからの可能性もございますが笑。

昨晩は大事な某会があり、初めての味覚に触れてきました。

それがこちら。⬇︎

ヒントは左上隅にあるかも・・。

左肩のお肉と軟部組織？と肝、そして真ん中の卵はいくらでは御座いません。

コラーゲンの塊？。⬇︎

心なしか・・今朝のお肌がプルンプルンなのはやはりこれらの効果？。⬇︎

とても深い滋味でした笑。

ハマる人が多いのはよくわかりました。

それにしても幹事の先生のみが楽しまれていた◯クのお料理にかなり惹かれていたのも隠せない事実でした笑。

お店の大将と色々とお話出来ましたが、福岡には専門店と言えるのはこちらともう一店のみだとか。

価格的には全国様々で、認知度が高い都会ではかなりの額での提供になりますよと（某京都などで頂くと・・お鍋だけで数万○だとか・・リラかもです笑）。

捌ける方ももちろん多くはなく、時に修行にこられる料理人の方もいらっしゃるようですが・・。

昔気質のお魚系を扱う料理人さんたちの間では、四つ足は捌かないと頑なにこだわっている方も多いとかで、え？これは・・とおっしゃって修行前に断念される事も多く、なかなか後見人も広がらないとか・・。

さすがにそれは・・、まさかガメラが常に2本で歩いていると思われていたんでしょうか（時に立ち上がっていますが笑）。

そんな某料理の初体験でしたが、またお伺いしたいと思いました。

何よりこちらも絶品でしたし。⬇︎

やはり合わせるなら日本酒です。

こちらなら飲みますとお話しされていたので、久々に飲んでみましたが・・やはり銘酒です。

僕もこれからはこちらだけを頂こうかと思います。

それにしても相変わらず皆さんお元気で、様々な近況遠況も聞けてとても楽しく過ごせました。

僕もまだまだだなと、お肌だけツヤツヤになってもなぁなんて思いました（気持ちだけツヤツヤかもですが笑）。

そんな会合の後は少し天神を歩いてみました。⬇︎

コーナーって何故か好きな場所です。

左右に道が広がるからなのかどうかは分かりませんが笑。

薬院・今泉近辺には大小様々なお店が散在していますが、寒空の下ながら沢山の方々が外席で賑やかでした笑。

お店のネオンに照らされた葉っぱが紅葉しているように見えるお店も。⬇︎

以前お伺いしたこちらへもまたなんて思いながら、酔いを覚そうかこちらの真ん前のラム酒専門店へ久々？、なんて思いながら・・さてどうだったでしょうかね笑。

 

 

 

同じスーパーでもお店ごとに置いてあるものが違うのはよくある話です。

お店の広さによるところも大きいんでしょうが・・、六本松のボンラパスさんへ初めて車で行ってみました。

駐車場がどんな感じか知りたかった事もあって笑。

そして店内をゆっくりみていたら・・品種がすごく多い事がわかりました。

そしてこちらを久々に・・。⬇︎

最近見かけていなくてずっと食べたかったドーナツ。

しかも個包装。⬇︎

こちらで日々のお買い物が出来る方々が羨まし過ぎました。

おまけにこんな魅惑の期間限定品も。⬇︎

ドーナツ三つ買っていなかったら絶対に買いたかったんですが・・。⬇︎

またの再訪を誓っています。

今日は仕事終わりに少し歩きましょう・・笑。

 

 

週末にかけて福岡も全国も今年一番冷え込むのでは？と・・。

望むところです笑。

そんな冬は温かく美味しいものが多いので、しっかり食べる為にもやはり運動どの連携が必須かと思います。

週末はしっかり・・かな？笑。

さて、大いなる勘違い・・をしていた事が判明しました。

そんな事は時にあります・・かね？。

まぁそれも良い経験だと思えば美味しいもの？です。

さて、某所にてグラタンとビーフシチューを食べる機会がありました。

それも老舗中の老舗にて・・。

それは、歌舞伎座の劇団員御用達といえばのこのお店。⬇︎

かなり意外な事に、開店30分前で数人程の行列でしたので、これは余裕と並び始めると徐々に後ろに10数名程・・。

その後、ほぼ時間通りに案内が・・、『予約の方いらっしゃいますか〜』。

ゾロゾロと、僕の前後の方々が店内へ・・・え？。

残ったのは僕を含めて数名のみ苦笑。

どれほど席があるのかは知りませんでしたが・・、これは第一弾での入店は難しい？。⬇︎

建物は3階建てのようですので、きっと3階まで席があるよと慰めのように・・。

残った数名間に流れる微妙な空気笑。

すると数分後に、また案内が再開・・。

無事に僕への案内も、『お座敷で宜しければ・・』。

膝の関係でお座敷はちょっと・・とお伝えしたら。

階段が大丈夫なら上の階でご案内できますよと。

階段は全く大丈夫なので、無事に3階へ（本当に3階までありました嬉）。⬇︎

上がっている時にわかりましたが、2階にも3階にもお席が沢山。

こちらの3階も⬆︎は奥のお席で、僕は手前のスペースへ。⬇︎

かなりのお席があるのは間違い無いかと思われました。

余程の予約が入らなければ入れるとは思いますが、日頃の繁忙時間帯はよくわかりません。

注！：あとで調べてわかりました、歌舞伎座の観劇前後の時間帯はファンで大賑わいだとか・・。

ちなみにこちらへ向かってくる際に行列店はその他10店舗弱はありました！（僕が通ってきたルートだけでも・・恐るべし東京・・）。

その中で、不思議なお店が1店舗、行列に1人として日本人らしき方が並んでいないカフェがありました（これがSNSの実力・・）。

さて、外から見た3階の窓枠がとてもレトロで良いなぁと思っていましたが、目の前に。⬇︎

昔の窓枠はこのようなものが多かったですね。

窓を閉める際に使用する回転型金具もとても良かったです。⬇︎

窓枠、すりガラス、金具、そして適度な錆・・まさにお店の歴史。

そんなこちらはシチュー専門店の『銀の塔』さんです。

以前は質屋さんだったとか・・。⬇︎

『和が薫るシチューをいただく | マガジン | 銀座 …銀座 日新堂』

なるほど・・・、2階のテーブル席への入り口に段差のある変わった入り口がありましたが（写真は撮っていません）、そこは質屋さん時代の蔵の扉だったと。⬇︎

（勝手な借り物：大感謝です）

そんな歴史的お店のメニューがこちら。⬇︎

こちらにはシチューとグラタン、そのセットメニューしかありません。

共に頂きたいという欲張りな方へ『シチュー＆グラタン』のセットも用意されています（ほぼみなさんセット笑）。

先に小針が。⬇︎

本来は箸休め的に頂くものでしょうが・・、朝ごはんを食べずに歩き回っていたので一瞬で・・笑。

そして、先にグラタンが！！。⬇︎

これがあのマカロニグラタンだ嬉々。

それではスプーンで。⬇︎

意外にあっさり風味のグラタンですが、深いコクも感じます（あっさり？コク？・・子供舌ですあしからず）。

椎茸やエビがしっかり入っています・・が、マカロニは控え目なのか中々出会えません・・。

昔からマカロニが大好きです。

その大好きな縁で、時にマカロニえんぴつの数曲を聴いています。⬇︎

　マカロニえんぴつ「ヤングアダルト」🎵

　マカロニえんぴつ 「なんでもないよ、」♬

そんなことは置いておいて、マカロニさん本当に控え目で・・。

最後のひと掬い直前に聞いてみました、マカロニ入ってないね？。

・・これはグラタンだから、マカロニグラタンじゃないよ・・・。

・・・。

世の中の絶句とはまさしくこんな時の表現なんだと思いました笑。

僕の人生で、マカロニが入っていないグラタンは初めて笑。

なので、グラタン＝マカロニグラタンは揺るぎない既成事実でした笑。

こちらへお伺いしていなかったら、マカロニが入っていないグラタンのことを知らないままだったかも・・。

だとすると、そもそもグラタンとは？。

要は（wiki）、ベシャメルソース（白色）と具（マカロニ、ジャガイモなどの野菜類、鶏肉やコンビーフなどの肉類、海老などの魚介類）を絡めて耐熱皿に盛り、粉末チーズをかけて器ごとオーブンで焼いた料理。具材に応じてマカロニグラタン、ポテトグラタン、チキングラタン、海老グラタン等と呼び分ける。

なのですね。

そんな、グラタン初体験でしたが・・、大人になった気がしました笑。

そしてグラタンの感動が冷めやらぬ頃に、土鍋でグツグツのシチューが到着（タイミングが絶妙です）。⬇︎

そしてお肉をもち上げて。⬇︎

柔らかすぎてレンゲから溶け落ちそうで、間違いのないものでした。

こんな伝統的なお店ですので、お客さんは僕世代ばかりかと思っていましたが、お若い方も結構たくさんでした。

ちなみに、お隣に座られたお若い女性（学生風）2人組の会話が・・。

（盗み聞きではありませんが、耳に入ってきた話では・・）

「九州ってなんか憧れるよね、行ってみたいよね（そうでしょう！）」

「そういえば弟が何故か笑今熊本居るから、今度行こうと思っているんだけど・・（何故か笑、間違いなく熊本良いところです笑）、弟は1回住むと長いからまだ時間はあるかな・・」

弟さんが学生さん？なのか、就職？なのかまでは分かりませんが、きっとそのまま永住されるからまだまだ時間はあるよ、なんて思いながら、グラタンにマカロニ入っていないんだ、なんても思いながら頂いていました笑。

濃いひと時でした笑。

僕が九州から来ている雰囲気は・・ないはずでしたが・・、はっ！キャップの明太子バッチを慌てて外しました・・。

 

そんな極寒一歩手前の今日もゆっくり集中して過ごそうかと思っています。

またお時間があればその時にですね。