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Tikiさん・・凄い。

 

9月も今日で最終日。

その締めくくりといえば・・食の話題でも(いつでも?笑)

そんな9月の最後を締めくくるお店といえば・・このお店になります。

せっかくの休日には、休日しか行けない、食べれないカレーを頂きに・・南天神へ・・。

行く前にインスタでしっかりチェックしました。⬇︎

よかった、開いています

日曜と水曜は定休日なので、なかなか行けません(何度も言ってますが、土曜日の診療後にお伺いして売り切れていない日は今までに一回もありません苦笑)

そんな目的地はTikiさんです。

相変わらず大人気大行列の楊国福マーラータンさんから曲がった先(通るたびに行列が伸びています・・そのうちこちらへも行かなくては笑)。⬇︎

この裏天神へと伸びる道にもお店が沢山になりました。⬇︎

開いていることを確認してはいますが・・やや不安に。

看板が出ているとホッとします。⬇︎

そしていつもの細道へ。⬇︎

この絵柄を見ると、これまたホッとします。⬇︎

そして今回も2階へ左手の階段で・・。⬇︎

この時間帯は3組(計7名の方々)の先客ありでした。

お席は任せて、常連さんぶって先にお冷(セルフです笑)。⬇︎

定位置のこちらに座ると安心しますが・・、景観は大きく変わりました。⬇︎

建物が建ってしまったので、ほとんど景観は・・です。

なので食に集中

そして今回もこちら。

お肉盛り盛りポークビンダルーです。⬇︎

・・・。

あまりにもお肉が立派過ぎたので、先にスプーンに乗せて御紹介しました

それでは遅ればせながら衝撃の全容です。⬇︎

ルーよりお肉が多い!、おまけにパクチーも!。⬇︎

凄すぎました

これは若い方は必食ですかね

僕はそろそろ・・ご飯少なめで良いかもなんて

今回は前回失敗したプリッキーヌは噛み締めなかったので、適度に流れる汗が快適でした。

明日にでもまた・・水曜定休でした・・。

 

2025年09月30日
まちと建築展 by アクロス。

 

今朝はすっかり秋めいていました。

そう言えば昨夜は涼しい!風も吹いていました。

なので・・久々に空調OFFでの快眠?だったと思います

そんな今朝の気温は・・。⬇︎

秋でした

昨日も爽やかな1日でしたので(それでも以前の夏の気温苦笑)、今日からも期待したい所です。

さて、街にはいろんな建物があり、それが散策時の楽しみであったりもします。

最近では家を建てる際には完成予想模型を作ってくれたりするサービスもあるようです(見せてもらったことがあります笑)

そんな建物自体が芸術のような場所で、こんな展覧会があっていました。⬇︎

まちと建築展(場所はアクロスさん)

様々な建物が模型化されており、写真やイラストの解説もあってとても面白いイベントでした。⬇︎

足を止めている方もとても多かったです。

その中でも今年の12月に開業予定のあの話題のデザイナーズホテルも紹介されていました。⬇︎

こちらは星野リゾートさんが国内外に展開されているリゾートホテルブランドのリゾナーレ下関さんです。

実はこちら、当院へ定期通院されている方が昨年から建物の工事に携われていて、経過を通院の度に耳にしていました(繁忙期には泊まり込みも連日だったとか)

なので、なんとなく親近感が湧いています

建物のどの部分を手掛けられたのかはわかりませんが、完成時には一度訪れたいと思ってもいました。

近くの唐戸市場へは子供の大学合格発表前日に気を紛らわせるために訪問したのは良いものの・・、結局は結果が気になってせっかくの市場のアラカルトお寿司の味がよく分からなかった記憶も笑(結果はお陰様です笑)

このリゾナーレ下関さんから唐戸市場までは下関のまさしく海峡リゾートエリアになりそうです。⬇︎

せっかくなので低い目線からも一枚。⬇︎

唐戸市場でお寿司のリベンジをして、夕刻からはなみなみテラスで関門海峡の景色を眺め・・。⬇︎

(HP参照)

夕食は下関名物がメインとなる?ビュッフェで舌鼓。⬇︎

(これまたHP参照)

とても美味しそうです・・。

ここでふと・・・、完全にリゾナーレ下関さんの宣伝になっています大笑

もちろん全く縁故関係も無ければ、とびきりの星野リゾートさんのファンでもございません(なんなら僕自身はグループホテルへの宿泊歴もありません苦笑)

家族や親族は泊まったことがあるようで、いい思い出ができたようです(でも僕は・・悲)

それでは完成予想CGがこちら。⬇︎

模型やパネルを見てしまうと、やはり実物を見たくなってきます・・いいイベントです(効果大笑)

さて今回の展覧会ですが、こちらも非常に気になりました。まるで大きな石?。⬇︎

こちらが存在するのか?構想で終わったのか?は・・文章からは・・。⬇︎

鮨やと題されたパネルには・・。⬇︎

九州、福岡の閑静な街に計画され鮨やである。

日本のすしは1200年以上の歴史を持つと言われている。

この計画では、素材を吟味しその旨みき引き出す事に注力し、かつ、その佇まいに普遍性を見いだせる建築をめざした

んーー、この建築物は成就できた?存在している?。⬇︎

この謎を今後も探求していきたいと思っています

 

それでは週半ば前の今日も、秋を感じながらも集中して過ごせたらと思います。

またそのうちにかもです。

 

追記:

かなり満喫してもう1枚、2枚・・。⬇︎

んーー。⬇︎

やはりアクロスさん自体が立派なアートでした。

 

2025年09月30日
熊本を大満喫。

 

今朝も何となく蒸し暑さを感じました。

なかなか爽やかな朝を迎えませんが、10月の足音が聞こえてきました。

まぁ今月のうちには秋らしさも感じれるでしょう・・感じれなかったらそれはそれですごいものですが

さて、週末は久々の熊本訪問・・と思ったら1週間振りでした

今回も大事なイベントがあったので・・毎週あれば毎週行けるのに大笑

そんな1週間振りの熊本へは・・今回は車で向かいました。⬇︎

そうなると・・途中でSAもしくはPAへ寄るのは僕の常

寄った事があると思っていたのは上り線で、下り線の北熊本SAは初めてでした

お土産コーナーもフロアもくまモン全開でした。⬇︎

これだけ目にしても飽きのこないキャラクターはやはり凄いなと心から思います(見るたびに可愛さが増してきますし)。

こちらは先週新幹線で訪問した際の熊本駅のくまモン。⬇︎

郵便ポストの上にも着飾られています

その思いは・・。⬇︎

メールやSNSの時代ですが、敢えてのお手紙も新鮮かもです。

やはり小山薫堂さんも凄いですね。

そんな先週土曜日は一貫して曇りがちでした。⬇︎

無事に到着し、日曜のイベントに備えて・・歯のメンテナンスへ

別に日曜の某イベントが良く食べよう会ではありませんので、歯のメンテは直接の関連はございませんでしたが、通院しているクリニックさんの中央院(総本院)が11月にオープンするので、大江院への通院が最後になるかと訪れた次第でした。⬇︎

こちらへどれだけ通ってお世話になった事か・・。

お陰様で何でも噛み締めることが出来る様になり、今の横腹が完成に至りました(人生万事最後は貫禄笑)

次回の予約は中央院でになるので、早速予約を入れてきました

その後はちょっと街中へ。⬇︎

夕刻の渋滞が始まる市街地の中心地へ。

程なく鶴屋さん交差点が。⬇︎

ちょっとお上りさん気分で歩道の真ん中から。⬇︎

先週はこの時間には・・馬刺し頂いていたなぁなんて考えながら大笑

その後に通った下通商店街は・・相変わらずの大賑わいでした。⬇︎

ここでふと・・男女比率的には3:7?。

やはり熊本でも女性陣の元気さが目立っています?。

男性ももっとお出かけしないと・・(なので僕も頑張ります)。

しばし賑わいを満喫し寄ってみたコンビニではこちらを見かけました。⬇︎

最近お店も出されているヒカキンさんのカップ麺が早速並んでいました。

あまりにもの大人気すぎて転売何とか?対策でお一人様限定数販売だったこちらの再販が土曜日から全国で開始になっていた様子。⬇︎

並びたてのようでしたが、やはりお一人様2個まで・・取るだけなので簡単に髪型を変えて3回並びました・・は、さすがに冗談です笑

やはり熊本、新製品対応は早いです。

そんな昨日は重要イベントを鶴屋さん特設会場?にて満面の笑みで無事に終える事ができました。⬇︎

こちらのエレベーターには初めて乗りましたが、綺麗な絵が描かれていました。

ワクワクします(後ろにも⬇︎)。

そして破顔で終わったイベントの・・そのあとは・・僕が以前発見?して以降ずっと行きたかったこちらへお招き頂きました。⬇︎

とても美味しい赤いものと熟成ものを一気におご馳走になりました(先週に引き続き・・本当に恐縮で)。

会の途中で、ご主人は同日開催の某大会で3位に入り決勝ラウンドへ進まれたと奥様からお聞きしました、またお会いできる日を楽しみにしています

 

そんな週末を過ごした今週も・・ただただ集中する予定です。

それではまたお時間ができましたらすぐにでも。

 

追記:

夕刻に戻ってきた天神は・・渋滞しているかと思いきや・・。⬇︎

午前中のセール?でみなさん疲れて早めに帰宅されたのかな?

大好きなピザクックさんでも半額セール(Mサイズ)なので・・、と思ったら待ち時間4時間以上ですと・・。

これはしばらく無理かもです苦笑

 

2025年09月29日
ラーメン藤さんで大満足。

 

週末に話題を上げるとすれば・・必然的に食の話題になるのは致し方ない事?

そんな久々に訪れる事ができた京都で、外せないグルメといえば・・ラーメンです(湯葉料理なんて言いません笑)

といえば・・、あの大行列2店舗で一般的には間違いないと思います・・ふふっ

しかし訪れる回数が意外にも伸びているベテランの域に達してきた僕としては大笑、ありきたりの名店(本当にすみません、2店舗とも大好きなのは変わりません笑)では満足しなくなってきます。

そんな某日に、到着するや否や向かったのは・・、京都駅ー九条駅ー到着(駅から2駅)。⬇︎

十条?、そうです、この日は趣変えがテーマ

こちらの駅を出たら真っ直ぐ進みます・・(これでもこの日は干からびるかと思えるほどでした苦笑)。⬇︎

すぐに大きな駐車場のコンビニがありますが、その対角線ほどに目的地がある予定・・。⬇︎

ここまで駅から40秒ほど

そしてあの矢印近辺へ来ると・・。⬇︎

ありました!。⬇︎

地元の方にはこちらが日常使いのお馴染み店?。

実は、こちらは都で学生時代を過ごされたお近くの某先生の行きつけです。

てっきり京都の方も新福菜館さんや第一旭さんへ並ばれているかと思っていましたが(勿論行かれることもあるとは思いますが・・)

そこまで行列がなく、美味しさは勝るとも劣らずですよと教えて頂いていました(本当はこちらの本店ではなく、繁華街近くの五条店でしたが)

こちらラーメン藤さんは一応チェーン展開されています。

市内には3店舗で、こちらの本店ともう2店舗がありますが、京都駅から最もアクセスがいいのが本店のようだった?のと、やはり初心者ですので取り敢えずは本店へということで

14時過ぎでも、短めの行列は常にある様子。

繁忙時間帯はかなりかとは思います・・。

ここまで来るのに約20分程。⬇︎

この日は一見曇りでしたが・・とにかく暑かった・・。

夏の京都ですので覚悟の上でしたが・・やはり凄かったです苦笑

程なく僕はL字カウンターの短い端っこへ(何故か大体隅っこが空くタイミングなのが不思議なところの僕です笑)。⬇︎

お店全体が見渡せましたし、目の前で店主さんの麺茹で湯切りの所作が見れました(カウンターの醍醐味)

メニューはこちら。⬇︎

ちなみに書いてありませんでしたが、勿論替え玉は可能で100円だった様子。

初めてで勝手がわからなかったのでとりあえず量が少し多そうな特製ラーメンに。

色々諸説があるようですが、おおよそこんな感じの違い。⬇︎

一目瞭然、全てが多めです(きっと麺も)

これだけの量多めなので、当然丼ぶりにも深みが。⬇︎

ここからくどさ全開で真上からも比較

特製。⬇︎

普通。⬇︎

こうやってみると普通でも十分そうです

それでは・・。⬇︎

程良い太さの麺が絶品で、スープも当然絶品でした。

僕の今後はこちら一択だと思えました。

本当に美味しかった・・餃子も。⬇︎

こちらも食べたかったんですが、次回の楽しみに。⬇︎

いやはや本当に美味しかったです。

やはり京都ラーメンは美味しいです、こちらは第一旭さん寄りのお店かと(どっちが寄ってるのかは知りません笑)

お店を出て一枚。⬇︎

間違いのない京都の名店でした

市内なら先述した市街地近くの五条にもありますので、今度はそちらでもいいかなと思っています(知人の先生の行きつけは実はそちら・・)。

色々と教えて頂き、先生に負けないような京都通になりつつ・・ありません

これからも地味に訪れたいと思っています。

ん?今日の午後からでも?

 

2025年09月27日
頑張れそうです。

 

夏を象徴する花・・向日葵(ひまわり)ですね。

まだ名残に苦しんでいますが苦笑、もう間も無く懐かしくもなれるかと

そんな夏を懐古するではありませんが、当院にこんな花がやってきました(いつも大感謝です)。⬇︎

元気満々で頑張れる気がします

週末直前の今日もしっかり集中して過ごせそうです。

 

2025年09月27日
こんな反応が!!。

 

昨日何気なく話題にした明太子。

そんな昨日、いつも当ブログみて頂いている患者さんから嬉しい反応が

実は最近かなりハマっていて有田の本店へちょくちょく買いに行かれているとか。

そしてやはり今までに食べた事がないほどに美味しいと。

更には、時に出来立ての明太子が店頭販売されていてSNSで案内が来ると、・・ちょっと自慢げに教えても頂きました大笑

その患者さんが持ってきてくれたのがこちら。⬇︎

おまけにいつも買っておられるお勧めの逸品までも教えて頂きました。⬇︎

形にはこだわりませんので、僕もこれを探しに行こうと思います、・・僕にはSNSで出来立て情報は届きませんので笑笑笑

そんな戯言はいいとして、こちらにも凄く興味が。⬇︎

これからの季節の主役はお鍋(の季節に早くなって欲しい)ですし、水炊もつ鍋なんて最高です。

おまけにもつ鍋セットには明太入りです・・今冬はこれですね

貴重な情報をありがとうございました、また色々と教えて頂ければ

 

2025年09月26日
名言を参考に・・。

 

先日も話題にして、今までにも何度も話題にしている住職さんの独り言(紹介?)コーナーですが

ちょっと調子が良くない1日だったなぁって、皆さんも時に思う事があるかと・・僕は超前向きですが

そんな時にこの言葉は良いなぁと思いました。⬇︎

どうやらこの言葉は俳優ジョニー・デップさんの発言の様です。

こちらのジョニー・デップさんは幾つもの名言が有名ですが、こちらも大好きです(そのうちに住職さんが紹介されるかも笑)。⬇︎

The only creatures that are evolved enough to convey pure love are dogs and infants.

ワンちゃんと子供(赤ちゃん)は尊い存在です(勿論猫ちゃんも、でも猫ちゃんはやや気紛れ

やはり吠えられたり泣かれたりすると悲しくなりますし、尻尾フリフリされたり、にこーっと笑ってくれるとかなり嬉しくなります

なので僕も出来ればいつも笑っていたいと思います

 

2025年09月26日
こんなミートパイ!!。

 

昨日・一昨日・・秋分の日のあの爽やかな日は気まぐれだったのでしょうか苦笑

今朝も昨日同様に温度計は26℃表示でした・・、でも少し湿気がなく爽やかな感じがしたのは気のせい?

そんな猛暑だったにも関わらず、食欲が止まらない元気な皆さん同様に僕も・・

さて、そんな暦上は秋の某日(数週間前)、熊本から届いた中にこんなお宝が隠れていたと・・。

何でも、2回目の頂き物Box?に入っていたと(いつも頂いてばかりですみません大感謝です)

こんなものも作られているんだと、全てを食べ切った後にHPの隅々までをチェックしましたが・・どこを探しても見当たりません。

英国繋がりで密かに作られている?。

そんな熊本の英国スコーン専門店が手掛けられたのがこちら。⬇︎

いつぞやに話題にしたアップルパイ第二弾?でも無いような、もっと重厚な雰囲気と重さに・・思わず、これ何?

簡単に言えばミートパイ、しっかり言えばコーニッシュパスティというイギリス南西部にあるコーンウォール地方発祥のローカルフードで、鉱夫さん達の食事だったとか(下載⬇︎をかなり要約)。⬇︎

実は作ったその日のうちに召し上がり下さいとしっかり書いてあったようですが、直感で冷凍だったら大丈夫でしょうと・・(良い子の皆様は真似されないように苦笑)

そしてこちらをしっかりオーブンで焼き上げたのが先程の写真⬆︎でした。

これが僕の。⬇︎

見事な焼き立て直後様です(これはいけると確信

ここで日本語の面白さ、いけるだけでは様々な解釈が。

1、イケる=美味しい

2、いける=大丈夫

勿論、僕は両方を感じていました

そして、このままかぶりつきたかったんですが、あまりにもの重さで半分に。⬇︎

立ち上がる湯気と中身の充実度が凄まじく、我慢できずに頂くと、口いっぱいにお肉が。⬇︎

パイの中身はほぼおミート

ちょっと表現がおかしくなっていますので、少し修正して

このお肉がとてもジューシーで、パイ生地のサクサク感との絶妙さがもう筆舌に尽くしがたいものがありました。

あまりにもの美味しさで、浅ましくもHPを隅々までチェックした次第でした

もしかしたら・・、店主との懇意の中だからこその特別に作って頂いた特別パスティ(ミートパイ)だった?、のかも・・(恐ろしや笑)

いやいや両者に大感謝です

 

それでは週末前の今日も元気に過ごせればと思っています。

またお時間がありましたらその際に。

 

2025年09月26日
しっかりとしたサンドが絶品。

 

散策前には、可能であればちょっと食べて・・が意外に出来なかったりしている僕事情ですが苦笑

昨日は大好きなリボリさんのサンドイッチ&カレーパンを久々に。⬇︎

上記3つ程であれば、以前なら余裕でしたが、最近はさすがに控えるように・・。

しかし、リボリさんのパンですから1種でも相当なボリューム(お値段はお得)

このサンドがたまらない外観なんです。⬇︎

この耳がそこそこに残っている所がたまらなく好きです

サンドの際に耳を取る意味が分からない?と言う程に・・耳好きではありませんが(なんですかそれは笑)、ボリュームを考えるとおじさんにも大濠中高生にとっても好感度アップ間違いなし(見栄えより食う気笑)

中身ぎっしりカレーパンも膨らんだ分はほぼ具材という気前の良さですので・・食べて数十分は・・睡魔に襲われそのまま誘われました苦笑(やはりリボリさんは永遠です笑)

そこから何とか覚醒し散策へ行った次第でした

また週末早朝にでも・・散策でなく、リボリさんへでも

 

2025年09月25日
迫り来る雲を避けながら・・。

 

予想より早めに秋めいてきている昨今と言えるかな?と思っていますが・・。⬇︎

今朝は26℃・・熱帯夜ではありませんが・・。

先日の秋分の日は本当に快適な散策日和でした。

なので久々の散策で味を占めた僕は・・昨日も勇んでお出かけを・・から先は予定通りにすぐに出発とはいかず・・(その小話は後程に)。

さて、火曜日のつもりで秋を満喫!とばかりに・・夕刻前に天神へ到着・・。⬇︎

あれ?・・かなり汗が出るような・・苦笑

雲の隙間には青空がのぞいていますが、雲が9割なので日陰をしっかりキープは出来ましたが・・暑い!(逆戻りしている?)

それでもしっかり昼食+αは済ませたので、歩く気満々で出てきた手前・・歩みを進めました

天神スクランブルも大胆に進みます・・普通に横切っているだけ笑。⬇︎

日差しがほぼ無い点はかなり楽。

この時に気付きました、前方に控える大物に(迫力のある雲)。⬇︎

なので今回は真っ直ぐ先の天神中央公園へは向かわずに左折することに。

すると何と!、その先にも壮大なではなくて。⬇︎

つい先日斜め横後ろから拝見した天神ビジ2さん(勝手な略)がワンビルさんに肩を並べていました。

大っきいですし、ビルの外壁の一部がガラス張り・・なんか凄い予感がします

寄れるだけ寄ってみました。⬇︎

立派!。

建物の一部がガラス張りになっており、一瞬ながら福岡銀行本店さんのあの凄い中空空間かと思いました。

福銀さんはこちら。⬇︎

もっと近寄り見上げると・・かなりの存在感でした。⬇︎

このままでもある意味すごい威容かも・・

ワンビルさんとの間の通路の整備も、やはり天神ビジ2の完成に足並みを揃えている気がしました。⬇︎

この頃には以前のように汗がとめどなく・・。

このまま涼しげなワンビルさんに埋没しようかとも・・苦笑。⬇︎

いやいやまだ3K弱しか歩けていませんでしたので・・もう少し進むことに。

程なく天神ブリッククロスさん角へ。⬇︎

こちらも立派だなぁと思いながらも、左から迫りくるものが気になりました・・。⬇︎

この日はずっと雲に迫られる雰囲気(一応バッグに忍ばせている傘は晴雨兼用笑)

東を見れば・・。⬇︎

・・西へ戻ろうか・・。

それでも少しだけ北へ進みましたが・・。

そのまま天神方面(西方面I)へ戻ってきて空を見れば・・。⬇︎

確認しに戻ってはいませんが・・あの近辺は降っていたのでは?(やはり避けるが勝ち?笑)

そのまま昭和通りから明治通りへ進みました。

明治通りも新ビルラッシュです。

ヒューリックスクエア福岡天神さん(某意味合いで親近感があるビルです笑)。⬇︎

この先には先月開業された天神最高層を誇る天神住友生命FJビジネスセンターさんが。⬇︎

さらにはこの天神住友生命FJビジネスセンターの真向かいにはこれから新ビルの建設予定が(これまたかなり大きい予感が)。⬇︎

そのまま雲から逃れるように天神中心地へ流れてきましたが、西へ向かうとやはり西陽が厳しい昨夕でした。⬇︎

この頃には下着は真夏だった日々と変わらぬ程に汗がいっぱいでした。

それでも歩ける季節へ変化していることは間違い無いかと(思うようにしました笑)

これからも暇を見つけてはいろんなことを考えながら散策に勤しもうと思っています(いろんな地域へも笑)

 

それでは週末間近の今日も集中して過ごそうかと思っています。

またそのうちにこそっとですかね。

 

2025年09月25日