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ラーメン藤さんで大満足。

 

週末に話題を上げるとすれば・・必然的に食の話題になるのは致し方ない事?

そんな久々に訪れる事ができた京都で、外せないグルメといえば・・ラーメンです(湯葉料理なんて言いません笑)

といえば・・、あの大行列2店舗で一般的には間違いないと思います・・ふふっ

しかし訪れる回数が意外にも伸びているベテランの域に達してきた僕としては大笑、ありきたりの名店(本当にすみません、2店舗とも大好きなのは変わりません笑)では満足しなくなってきます。

そんな某日に、到着するや否や向かったのは・・、京都駅ー九条駅ー到着(駅から2駅)。⬇︎

十条?、そうです、この日は趣変えがテーマ

こちらの駅を出たら真っ直ぐ進みます・・(これでもこの日は干からびるかと思えるほどでした苦笑)。⬇︎

すぐに大きな駐車場のコンビニがありますが、その対角線ほどに目的地がある予定・・。⬇︎

ここまで駅から40秒ほど

そしてあの矢印近辺へ来ると・・。⬇︎

ありました!。⬇︎

地元の方にはこちらが日常使いのお馴染み店?。

実は、こちらは都で学生時代を過ごされたお近くの某先生の行きつけです。

てっきり京都の方も新福菜館さんや第一旭さんへ並ばれているかと思っていましたが(勿論行かれることもあるとは思いますが・・)

そこまで行列がなく、美味しさは勝るとも劣らずですよと教えて頂いていました(本当はこちらの本店ではなく、繁華街近くの五条店でしたが)

こちらラーメン藤さんは一応チェーン展開されています。

市内には3店舗で、こちらの本店ともう2店舗がありますが、京都駅から最もアクセスがいいのが本店のようだった?のと、やはり初心者ですので取り敢えずは本店へということで

14時過ぎでも、短めの行列は常にある様子。

繁忙時間帯はかなりかとは思います・・。

ここまで来るのに約20分程。⬇︎

この日は一見曇りでしたが・・とにかく暑かった・・。

夏の京都ですので覚悟の上でしたが・・やはり凄かったです苦笑

程なく僕はL字カウンターの短い端っこへ(何故か大体隅っこが空くタイミングなのが不思議なところの僕です笑)。⬇︎

お店全体が見渡せましたし、目の前で店主さんの麺茹で湯切りの所作が見れました(カウンターの醍醐味)

メニューはこちら。⬇︎

ちなみに書いてありませんでしたが、勿論替え玉は可能で100円だった様子。

初めてで勝手がわからなかったのでとりあえず量が少し多そうな特製ラーメンに。

色々諸説があるようですが、おおよそこんな感じの違い。⬇︎

一目瞭然、全てが多めです(きっと麺も)

これだけの量多めなので、当然丼ぶりにも深みが。⬇︎

ここからくどさ全開で真上からも比較

特製。⬇︎

普通。⬇︎

こうやってみると普通でも十分そうです

それでは・・。⬇︎

程良い太さの麺が絶品で、スープも当然絶品でした。

僕の今後はこちら一択だと思えました。

本当に美味しかった・・餃子も。⬇︎

こちらも食べたかったんですが、次回の楽しみに。⬇︎

いやはや本当に美味しかったです。

やはり京都ラーメンは美味しいです、こちらは第一旭さん寄りのお店かと(どっちが寄ってるのかは知りません笑)

お店を出て一枚。⬇︎

間違いのない京都の名店でした

市内なら先述した市街地近くの五条にもありますので、今度はそちらでもいいかなと思っています(知人の先生の行きつけは実はそちら・・)。

色々と教えて頂き、先生に負けないような京都通になりつつ・・ありません

これからも地味に訪れたいと思っています。

ん?今日の午後からでも?

 

2025年09月27日
頑張れそうです。

 

夏を象徴する花・・向日葵(ひまわり)ですね。

まだ名残に苦しんでいますが苦笑、もう間も無く懐かしくもなれるかと

そんな夏を懐古するではありませんが、当院にこんな花がやってきました(いつも大感謝です)。⬇︎

元気満々で頑張れる気がします

週末直前の今日もしっかり集中して過ごせそうです。

 

2025年09月27日