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待ち時間に完結?。

 

今朝は雨でした・・。

寒さも少し和らいだ印象でしたが、一時的に気温が上がりそうですが・・まだまだなのかなという気もします。

そんな天候が曖昧な今日ですが、出来れば連休中の過食分を取り戻せれば・・と考えています

さて、休日の楽しみといえば・・やはり美味しいもの。

そんな某日、熊本美食ならの達人さんから・・某極秘情報が・・。

ちょっと小耳に入ってくる話を聞き逃す事はない抜け目のなさを遺憾無く発揮しました

しかし・・・、その話を聞いていたのは最近1番のお気に入りの季節料理を提供されるお店で、これまた絶品のお赤飯を頂いている真っ最中・・。⬇︎

わざわざこちらを炊いて頂いていた様子。

全ての料理が本当にいつも絶品(まだ2回目笑)、今回は進行に合わせてほんわり・ふんわかな絶品お赤飯でした(こんなに美味しいタイミングで頂いたのは初めて)。

やはり言葉少なめの大将の細やかさは料理だけでなく全てに配されています。

そのあまりにもの美味しさに・・お代わり。⬇︎

そんな2杯目もあっという間に完食し、お次はお新香で3杯目を?と目論んでいたその時に小耳に挟んだ絶品情報でした。

その後は厳かにお新香のみをポリポリと・・。

しかし、そのまま頂いた方が麹の香りも楽しめました

こちらは最後のデザートまでもが美味しくて・・。⬇︎

椿で挟んだ桜もちのキンカン入り餡までもが絶品・・。

甘味処としても十分

全てを満喫してしまい・・、さすがに今日は難しいかな・・苦笑

・・と、お宿へ戻り仮眠(最近は食べたら眠ります・・眠ればお腹も回復)。

しかし・・、目覚めても・・まだ『満月』じゃなく満腹(最近は意味の分からない事を口走ることも多くなってきました)。

それならばと久々の『鶴屋』さんへ(やはり満腹な時にも熊本へ来れたら『鶴屋』さんです)。⬇︎

夕暮れ前の曇り空・・この日はかなり寒かった・・(翌日は雪が積もっていましたし・・)

各階を漏れなく満喫して行き着いた地階にて、いつものこちらが目に・・。⬇︎

きっと夜食が欲しくなると・・(先を見越して抜かりなくが信条です大笑)。

この癖が無くなれば横腹が・・なんですが

そんな夜食の買い出しをしている時にふと!・・、あれ?、お腹が空いて?

まだまだ若いなと実感出来たひと時でした

ならば!・・向かうは一択

『鶴屋』さんからもすぐですし。⬇︎

下通アーケードをサクラマチ方面へ進むと複合商業施設『COCOSA(ココサ)』さんがありますが、そこから右に曲がれば・・。⬇︎

以前話題にしたお城のポストがある『城見町通り』の道沿いに・・某情報筋から行くしかないと教えて頂いたお店があります。⬇︎

『満月』さんです。

こちらは2022年1月にオープンですが・・当然散策好きなもので、オープン時から知っていました(こちらには以前は『浜勝』さんがあったような・・確か)。

ここが熊本グルメ女子の心を掴みまくっているお店だったとは・・不覚でした・・

タイムセールは過ぎていましたが。⬇︎

構わず入店です(このまま帰っていたらそれはそれで面白かったかも)。

入ったすぐはまっすぐに伸びる長ーいお席が並んでいます(各席はしっかり仕切られていて居心地もかなり良さそうです)。

その長ーいお席は全て満席・・(すごい人気・・)。

店員さんについて奥の奥まで進むと、行き着いた先に、今度は広々とした空間が広がっていました(こんなに広いお店だとは表からは分かりません、まるで僕のような懐の深さを感じました大笑)。

その1番奥の席へ案内されました。

お隣さんがお店を出られ、店員さんが片付けられた瞬間を1枚。⬇︎

斜め上の学生さんらしきグループが楽しそう過ぎて・・、それだけでもこちらがただものではないと分かりました

美味しいお店のお客さんは皆さん楽しそうの法則に間違いはありません

そして、その楽しそうな雰囲気よりもっと驚きなのは・・、席そのもののスペースが広い!!。⬇︎

ここはお子さんが走り回っても大丈夫な広さがあります。

なので、僕も靴を脱いでちょっとゴロンと仮眠の続き・・をするわけありません、さすがに

でも、赤ちゃんを連れてきて寝かせても?・・なんては考えたりしたり

お向かいの席の片付けも終わったので、こちらも1枚。⬇︎

やはりお席の広さが随一です。

これだけでも行ってみようかなって気になれます。

さて、注文です(タッチパネルで)。⬇︎

まずはこちら⬆︎の『やみつききゅうり』から。

実はこれがおすすめの一品でした。

きゅうりでやみつきなんて言われてもですね・・(よくありがちな前フリ)。

まずはこちらを準備して万全の体制を整えている方も・・。⬇︎

そしてそのタイミングを測っていたかのようにこちらが到着。⬇︎

これは美味しそう!。

奪い合うように、ポリポリポリッと、あっという間もなく完食でした。

これはフタサラミ皿食べたくなりますね(3皿はですかね)。

危うく待っている間に全てが完結しそうになりました

慌てて、お好み焼きの注文に。

定番の豚玉と、もう一つのお勧めのこちら。⬇︎

『sio』です。

こちらはそのもの『塩』で頂くお好み焼きとのことでした。

絶品きゅうりで食欲が亢進していましたので、Lサイズにしました(先程までお腹いっぱいだったはず・・)。

最初のセッティングまでは店員さんがしてくれます。⬇︎

ここに具材を乗せるまではお任せで。⬇︎

やはりLサイズは大きいです。

あとは勝手に生焼けなり、なんなりどうぞってシステ・・のわけありませんのでご安心を

ここからはモニターが丁寧に導いてくれます。⬇︎

次回の動作の解説から、焼き上がり時間まで。

案内通りに焼いていけば大丈夫。

返しがちょっと苦手な僕でもほらこの通り・・。⬇︎

ギリギリなのはご愛嬌です

そしてこちらがぶた玉。⬇︎

そしてがこちら。⬇︎

ぶた玉が美味しいのは当然でしたが、塩もまた。⬇︎

絶品でした。

なるほど、大好きな焼肉屋さんで頂く塩ホルモンと同じ感覚だと思いました。

これはしばらくは訪熊の度にお伺いする事になりそうです。

その際には『やみつき』3皿と塩L2つほどが僕の定番になりそうです

おかげさまで、とても楽しい熊本のナイトライフを過ごすことが出来ました(ありがとうございました!)。

またおすすめのお店があったら、また教えて下さい!。

その後は熊本恒例の歩けない大通りを満喫しました。⬇︎

以前の賑わい以上になっている気がします。

また行きたいものです。

 

そんな週半ばの今日も集中して過ごせればと思っています。

またお時間が出来た頃にかもですね。

 

追記:

この日の夜食は当然こちらになりました。⬇︎

どうして炭水化物ってこんなに・・。

大丈夫、しっかりきゅうりも頂いていますので

今日も歩きます・・。

 

2025年02月26日