昨日は甥っ子も大好きだというこちらを食べてみました。⬇︎

袋の包みのテープには・・。⬇︎

YAMA?ATAYA・・。

どうやら山形屋さんのようです（鶴屋さん同様に鹿児島の地場百貨店さんですね）。

鹿児島へは街散策で行きたいと常日頃から思っていますが、数年前の甥っ子の学校見学と小学生時代の修学旅行で訪れた以外ではまだ・・残念。

なので、天文館も山形屋さんも黒豚豚カツも、豚しゃぶも、鹿児島ラーメンも未だ・・悲。

そんな山形屋さんで昨日買って来てもらったこちらは、しんこ団子という鹿児島のソウルフード団子だとか。

それがこちら。⬇︎

なんだ、みたらし団子かぁと思ったら・・甘くない醤油味の絶品団子でした。

これは美味し過ぎ！。

お店で次から次に焼かれており、お一人で何本も買っている方々がいたとか・・。⬇︎

さつま揚げはこんなに買って来てくれました・・。⬇︎

沢山の種類があった様子。⬇︎

さつまいもが入ったものから人参入りのものまで盛り沢山。

一気に4つほど食べたらお腹いっぱいに苦笑。

しかし団子2本では満たされない僕の気持ちはもう焼きたてへと向かっています笑。

今朝は・・。⬇︎

冷えていましたが、気持ち良かったです笑。

すっきりと目が醒める出勤でした。

さて、昨日からこちらがクリニックに彩りをもたらしてくれています。⬇︎

人生の最期を迎えた際にお供えされることも多い菊の花ですが、桜とともに日本の国花でもあり、無病息災・縁起の良い長寿祈願の贈り物でもあったりします。

ちなみにお刺身に付いてくる事もありますが・・食用ですので、付いている際には美味しく頂いています。

もちろん丸ごと口に放り込む訳では無く、花びらを抜いてお醤油に散らしたりして笑。

菊の香りや苦味が一味違うお刺身への味変を生み出し、絶妙になります（ちょっとグルメの片鱗が出てしまって嫌味だったかも・・何かの雑誌で読んで以来の後付けですが大笑）。⬇︎

【和食の作法】お刺身に添えられた菊の食べ方アカデミー・なないろスタイル

大笑⬆︎、菊色にしたらご年配の方には溶け込みすぎて読めなくなりました（え？読める？お若い！笑）。

タッチされたらサイトへ飛びますので、そちらでお楽しみ下さい笑（なかなか為になるサイトで感服です笑）。

なので、いかに新鮮な菊の花がお刺身に供えてあるかで、そのお店の実力がはかれる・・かまでは分かりません笑。

当院も今は飾っていますが、食べ頃はいつかな？なんて笑。

いつもありがとうございます、しっかり飾らせて頂いています深謝。