手に入れました、今話題騒然のカップ麺。⬇︎
数量限定ですのでお急ぎ下さい笑。⬇︎
前に並んでいた方は一気に4つ購入されていました！笑。
あとはいつ頂くか・・。
今週末の夜長までに歩けていたならば・・・笑。
昨日は爽やかな日中でした。
暑くもなく（日差しは少し・・）、もちろん寒くもなく。
ちょっと羽織るも羽織らずも気が向くままに笑。
秋らしい旬のものを頂きたい気持ちになりますが・・、あのお店の第2弾の話題でも。
そうです、名古屋のソウルフード味仙さんの『台湾ラーメン』です。⬇︎
駅の構内にも、名古屋へいらっしゃいませとばかりに看板が散見されました（台湾ラーメンは・・載ってません笑）。
並ぶように・・。⬇︎
空也上人へ誘う京都の宣伝も・・（実物の厳かさは教科書では感じることができないものでした・・？）。
その話題はまたの機会として笑。
味仙さんの台湾ラーメンには初心者にも楽しんでもらえるようにとの配慮からか幾つかのパターンが用意されていました。⬇︎
コーヒーじゃ無いんですからアメリカンは笑。
しかも激辛がイタリアン笑笑、結構洒落が効いています。
僕は王道が好きなのでノーマルなものにしました。
それがこちら、ついに後悔です、じゃなく公開です笑。⬇︎
これが名古屋ラーメン＝台湾ラーメンか・・感慨深いものがありました笑。
怯まずにちょっと接近笑。⬇︎
結構赤かったですが、いざ。⬇︎
絶品でした、間違いのないものでした。
僕の台湾ラーメン史上最高でした・・。
ちなみに今までで食べた事あるのは・・2022年3月のこちら。⬇︎
カップ麺の台湾ラーメンでした笑。
そしての本場、しかも味仙史上最も美味しいと評判の柳橋店の台湾ラーメンです。
もう一杯追加してしまいました笑。⬇︎
実はこちらのラーメンは量が多くはありません。
決して少なくもありませんが、辛さを考えたら絶妙な適量かと。
これは身近にあったら通いますね間違いなく（身近になくても通うことに決めました笑）。
そして2大巨頭のこちらも忘れてはいけません。
こちらこそ是非ともと思っているファンの方も多いかと（たっちゃんファン）。
それがこちら。⬇︎
シンプルなチャーハンといった様子の、噂のにんにくチャーハン＝にんチャーでした。
では。⬇︎
にんにく！、美味しい！・・、あっという間に完食笑。
これはにんにく感が想像の10倍超えていました。
にんにくがお嫌いであればアレですが、お好きなら間違いはないかと。
にんにくの風味付けといった使い方ではなく、にんにくのざく切りがそれこザクザク入っているので、噛めば噛むほどにんにくということに（にんにく連発笑）。
すみません、こちらももう一皿笑。⬇︎
時々今でもこのような暴挙にでます（翌日の予定も忘れて・・）。
ブレスケアしっかりです。
これ程期待を裏切らなかったものは久々でした。
そして名古屋が大好きに、身近に感じました笑。
そんな人生初の名古屋訪問でしたが、福岡とどちらが？という疑問をどう感じるかにも興味が尽きませんでした。
まだ全ては知りませんし、そこまで散策できませんでしたが・・。
似ているというのが率直な感想でした。
ちょっと見方が変わりますが、福岡と大きく違うのは、外国の方をほぼ見かけないということでした（見掛けはしますが非常に少ないイメージ）。
しかし人出は福岡以上・・。
外国の方にとって名古屋へ足を運ぶ前に、東京、京都、大阪、福岡などに阻まれてしまうといったことが要因なのかな？と勝手に思いました。
でも似ている雰囲気の街なので、初めて訪れた気がしませんでした。
また是非ともと思っています。
今日は家でにんチャーでも作ってみようかなと思っていますが・・そういえば明日は・・。
みんなにフーフーしますかね大笑。
それでは今日もいつものように精進です。
追記：
タクシーに乗った際に若い運転手さんと話をしていて、旅行好きでいろんな動画を見ていますと話されていたので、名古屋が誇る某YouTuberさんのことを聞いてみたら・・知らないですねーと衝撃の発言が・・。
やはり地元の情報を発信している方のことは意外に地元の方は知らないんだと思いました。
確かに僕も福岡では御2組（計4名）のチャンネルしかほぼみていませんし・・（そこまで時間がないことも・・）。
そんなものかなと思った名古屋の夜でした・・。
名古屋といえば、ひつまぶし、手羽先、味噌もの、味仙さん、スープスパ、カレーうどん等々笑（味噌ものなんてまとめたらきっと怒られます笑）。
まだまだ沢山あるんですが、もう一つ忘れてはいけないと言うか（誰も忘れていないかと笑）、僕が食べたかったものが『きしめん』です。
聞いたことはあるものの、正直何ぞや？と言う存在でした。
平たいうどんみたいなもの・・くらいの知識と興味で。
僕が訪問した某○鉄百貨店の飲食店街のきしめん屋さんは大行列でしたが、実は名古屋の方はあまり食べていないとか・・。
では、あの行列は旅行客？。
名古屋の方がきしめんから離れている理由の一つが、提供するお店が多くないと言うこともあるようです。
そんな理由で・・。
では、きしめんとうどんの違いとは？。
成分は同じ小麦粉、では違いは？。
ほぼ形状のみのようです。
厳密にいえば、形状の違いゆえ生まれるツルツルの食感だそうです。
そして、あの平たい形状こそがうどんとはまた異なるツルツル感を生み出していると。
しかも、麺を平たく打つのがうどんの数倍大変で難しいとか・・。
そんな貴重なうどんならやはり本場で頂きたいもの。
そしてその機会は最後に（実は最後に取っておきました）。
何故なら最後に行ける場所ですし、某Youtuberさんの一番のおすすめなので笑。
それがこちら。⬇︎
『住よし』さんです。
この地、JR名古屋駅の新幹線の上り下りの各ホームや、在来線の各ホームに点在する『きしめん』のお店です。
実は1番のおすすめは在来線のホームのお店のようですが、新幹線下りホームで頂きました。⬇︎
元来立ち食いはあまり好きではありませんが、郷に入っては郷に従えでもちろん立食です笑。
きつねきしめんを頂きました。⬇︎
かつお節がトッピングされているのが基本みたいです。
それではどれ程のモチモチ具合か・・。⬇︎
蕩けました・・うどんより好き笑。
お出汁も絶品で。⬇︎
さすがに飲み干せませんでしたが、この後半分程まではいきました笑（実はこの直前に某カフェでパンケーキ食べてました・・）。
お店を出た後は親子さんが悩まれていましたが・・。⬇︎
お母さんが率先して一番上のパネルを押されていました。
やはり率先するのがお母さんの方が事は丸く収まります笑。
またきしめん食べたいなと思い始めた秋の午前終盤・・、午後からうどんでも・・笑。
追記：
最近名古屋の方にヒットしているのが冷やしきしめんだそうです。
きしめん復活のきっかけになるかもですね。
僕はまだ熱いきしめんで大丈夫です笑。
涼しい朝が続いています。
まだまだ日中は汗ばんだりもしますが、季節は確実に秋ですね。
あとはこの秋模様がいつまで続くのかというところです。
さて、2017年から始まっている『福岡三越』さんの屋上の『都市養蜂』の話題を以前しました。
今でも、『天神はちみつ』として人気を博し本年も販売されているようで、これが癖のない通常蜜より4倍ほど糖度の高いものになっているとか。
そんな『都市養蜂』ですが、全国的にも盛んなようです（福岡から始まったのではありません）。
日本の大都市、東京、大阪、名古屋・・そして、実は海外（ニューヨーク、パリ、トロント等々）でも。⬇︎
『豊かな社会を築きたい 〜全国都市養蜂ネットワーク ミツバチ』
熱い心が素敵です。
そして養蜂から始まる豊かな社会プロジェクトが何と言っても素敵です。
そんな都市養蜂の最高峰？かは知りませんが笑、こんなものを見かけました。⬇︎
『ginpachi』・・おしゃれなネーミングです。
当然ながら、銀座はビルばかりなんですが、どこのビルで養蜂されているのか？。
数箇所あるようですが、1箇所判明しました。⬇︎
『紙パルプ会館』がその場所です。
あまり聞きなれない名前ですが、銀座ミツバチプロジェクトの創始者が所有されているビルです。
どこにあるんだろうと思っていたら、真横に西鉄さんの旗艦ホテル『ソラリア西鉄ホテル銀座』さんがありました。
こちらは宿泊したことがあります。
銀座のど真ん中で、綺麗で、便利です、銀座訪問をする際にはオススメのホテルです笑。
ちなみに参考までにお部屋の様子を。⬇︎
銀座のビル群の中に立地していますので、景観はあれですが（僕的には大満足笑）、意外に広いし開放感あるし、右手の奥には独立したトイレとお風呂もあるので凄く使い勝手が良かった記憶が。
ソラリアさんですから日頃はお安くはありませんが、実は僕は信じられない程の価格で泊まることが出来ました！。
どうしてここまでソラリアステイの話を引っ張るのか？、もちろんステイが最高だったからでもありますが・・。
実はこの時に『紙パルプ会館』を撮っていて、養蜂の一部を捉えていることが判明したから・・笑。
それがその一枚。⬇︎
（ソラリア西鉄ホテル銀座さんの窓から笑）
だからか・・、道を歩いていたらミツバチさんを・・、なんて事はありませんのでご安心を。
そんな銀座ハチミツは意外にコンビニでも購入することができました。⬇︎
ちなみに養蜂が一息付いた今の季節には『養蜂見学in銀座』も開催されているようです。⬇︎
養蜂見学もしてみたいです。
さて今週は早くも週半ばに差し掛かりました（連休の恩恵？笑）。
そんな昨今の急激な気温・気候の変化で体調が・・、夏の頑張りからホッと一息ついたところでドッと疲れを感じる・・、といった方も増えているようです。
少し気持ちを休めてみてはいかがでしょうか。
疲れたと感じていない頑張り屋さん程、実は要注意ですよ。
ミツバチさんでも秋は少し休みますから（本当？笑）。
それでは今日もまたそのうちにですかね。
週末はハイボールで寛ぎました。⬇︎
この日は抹茶ビールも頂いており・・。⬇︎
（残りわずか笑）
抹茶ばかりでした笑。
この抹茶ビール・・すごく流行る予感がしました。
もちろんハイボールも美味しかったです。
連休中は天候には恵まれませんでしたが、気温には恵まれました？。
完全に夏が終わり、秋から初冬？の気温でした。
とは言っても東京での報道がされている程、僕が過ごした場所はちょっと上に軽いものを羽織るか長袖であれば過ごせる程でしたが。
連休明けの今週は気持ち少し短い1週間となりますので、元気がまた出るもの？かと思っています笑。
さて、連休中ではありませんが、連休のちょっと前の週末の話題です。
大好きな『鶴屋』さんを散策。
相変わらず地下の食品売り場は大賑わいでした。
その中でもとんでもなく人気だったのがこちら。⬇︎
『DEAN & DELUCA』さんのPOP-UPストアでした。
もちろん福岡でもよく行きますのでわざわざ熊本で、ではありますが笑。
これだけ賑わっているとその賑わいに加わりたくて笑。
するとこちらに気づきました。⬇︎
大人気の『ジャンバラヤ』、もちろん福岡にもいつもと言っていい程あります。
しかし、よく見ると。⬇︎
冷凍？。
なんと冷凍ジャンバラヤが初登場だとか。
お店の方が福岡にもまだ置いてませんよと・・、福岡から来たとは言えず笑、よかった〜熊本でって肥後もんのフリしました笑。
でも「福岡にはレストランがありますからね」とも（レストランは未訪問苦笑）。
いつぞやと思ってはいます笑。
ジャンバラヤ以外にも沢山の冷凍物が。⬇︎
当然ながら、いつも『DEAN』さんの保冷バッグを持ち歩いていますので買って帰りました笑。⬇︎
大満足でもう一度最初のポスターを見てみると・・。⬇︎
限定商品には非常に強くない笑。
こちらも・・笑。⬇︎
パンを食べるというよりブリブリのソーセージを食べるという・・笑。
あまりにも立派でしたので半分に。⬇︎
もしかしてお肉そのものよりも加工品が好きかも？笑。
そんな幸せを感じれた逸品でした。
よく訪れる熊本ではいろんなものを頂いていますが、昨日のテレビであっていた『城下町総選挙』では熊本は6位でした。
その際に熊本では訪れた方は皆さん馬さんを食べていると放送されていました笑。
美味しいけどそんなに気軽には頂けません。
でも、確かに以前は『鶴屋』さん精肉店で買ってきた焼肉用の馬肉で焼肉を楽しんでいました。
忘れていました！、今度訪れた際には復活したいと思います。
馬刺しが美味しいのは言わずもがなですが、何より馬焼肉が一番好きです。
それでは今週末にでも2週間ぶりに行ってみましょうか？。
でも・・あちらへも・・。
週末の事は今週をしっかり過ごしてから考えましょう笑。
それでは今週もまたいつものようにですね。
土曜日です、連休前です、ゆっくりしたいものです笑。
土曜日の更新は久しぶりです、なので得意の？（多過ぎ？笑）食の話題でも。
先日、久々に『バル凡凡堂』さんへ行きました。
とは言っても何処？、何度も当ブログに登場していますが、およそ3年前から熊本で珍しく重リピーターになっているランチが絶品のバルです。
立地は『ホテル日航熊本』の裏手にあります。
料理、雰囲気が抜群です、立地も笑。⬇︎
お店の壁にアラカルトメニューが沢山書いてあります。⬇︎
どれも美味しそうで、実はランチタイムでも注文可能。⬇︎
実は夕刻に一度だけ訪れた事がありますが、予想通りに美味しく頂きました。
そんなこの日は・・。⬇︎
やはり絶品ソースが間違いのないチキンカツと、最近得意のお魚フライ一個の追加です。
実はキャベツにかかっている塩レモンドレッシング（勝手に思っていますが笑）も絶品でした。
こちら他にも美味しいもの満載なんですが・・最近食が細くなった？自制が効くようになった？、でなかなか試せません笑。
そんな同行者の一品もついでに。⬇︎
このオムライスも絶品です。
これもまた頂きたいものです。
さて、連休は天候にはあまり恵まれないようです、だったら恵まれる場所を探して少しお出掛けでも？。
いやいや、動画配信サービスでも？笑。
今週もお疲れ様でした、今までもこれからも日々学んでいこうと思います。
『SEKAI NO OWARI 「サザンカ」LIVE REMIX』🎵
追記：
昨日はお忙しい中、夕方から当ブログの管理やその他様々な事でお世話になっている業者さんに、ブログでの写真アップが出来なくなるという僕の不手際（パソコンのバージョンアップ？）による問い合わせでご迷惑をお掛け致しました。
無事に投稿できているということもお伝えしたくて、本日急遽話題を上げた次第です笑（食べ物系ですが笑）。
今度必ずやNY訪問話しに花を咲かせましょうね笑。
そういえばつい先日水曜日、当院の立ち上げ時から今でもとてもとてもお世話になった卸業者さんから（平○さん）定年退職のご連絡が来ました。
保健所での珍やり取りは今でも忘れられない思い出です？笑。
すぐにお返事を返しましたが・・届かないとメール会社から・・。
ご覧になられているかはわかりませんが、当ブログをもちまして御礼を申し上げます。
おかげさまで、今でも地域医療の一端を細々ながら担えています笑。
本当にお世話になりました、何かありましたら是非ともご連絡下さいませ。
何か美味しいものがないかな？と某スーパーのワイン売り場へ（ワインを探すのに・・というお声は軽く流します笑）。
すると万能ワインを見つけました。⬇︎
よく見てみました。⬇︎
帆立、鮪、海老、烏賊、蛸、牡蠣・・なんでも合うじゃないですか！。
しかし、要は魚介ですね笑。
なので、白ですね。
どうでも良いですが、僕は全て黒・・じゃなかった赤です。
でも、最近は流行りのオレンジワインも飲んでみたいと思っています笑。
昨日はあまり天候を気にする余裕はありませんでしたが、帰宅時は完全に夕暮れていました笑。
今朝も涼しく・・。
表示気温は15℃でした。
猛暑後の秋を楽しむつもりが、短くなる予感がします笑。
どう考えても夏が長過ぎたんですよね。
でも秋にはいろんな楽しみ方もできますので・・笑。
さて、先週から始まったドラマ『パリピ孔明』。
登場するのは中国三国時代の軍師で武将でもあった諸葛亮孔明と現代の若者。
メイン視聴者は若い方だと思います。
しかし、一部の世代に密かにハマる方も出ているとかいないとか笑。
先週、何気なく放送されていていたので何気なく・・、主演の女優さんが歌っているシーンで・・、聞いたことのあるようなメロディーと歌詞？。⬇︎
聞き間違え？似た曲？と驚きました。
そして同じ事を思った50代以上の方々が全国に笑。
そうなんです、こちらは早熟の天才として昭和に大人気？だった『原田真二』さんの『タイムトラベル』のカバーだったようです。
よくこの曲を・・。
本当に早熟の天才でした。⬇︎
『いとしのエリー』が発表される1年も前の楽曲です。
サザンですら衝撃的な音楽でかなりの違和感を持って認知され始めたそのさらに前にこんな楽曲を・・。
ちなみにこちらの『タイムトラベル』はデビュー4曲目。
その前の3曲は、毎月リリースと言う当時では考えられなかった形でのデビューでした。
１、1977年10月に『てぃーんず ぶるーす』。⬇︎
２、1977年11月に『キャンディ』。⬇︎
３、1977年12月に『シャドー・ボクサー』。⬇︎
曲もさることながら、外見も・・まさにベビー〇〇で髪は後ほどアフロに笑、当時は到底受け入れられない存在でした大笑。
しかし、このベビー〇〇で一部の女性には大人気？だったんです。
当時僕は小学生？、かなり変わった曲だなって思った記憶が苦笑。
あらためて聞くとすごい名曲なんですよね・・こんなメロディー・・やはり天才です。
これだけの才能ですから、実は今でも活躍されているそうです（今でもって失礼ですね笑）。
ちなみにこのドラマは、『こうめい』と『えいこ（ぅ）』という呼び方が個人的に非常に親近感が強くて見ています笑。
そして、実は他にもカバー曲が流れているようです。⬇︎
探してみるのも楽しみの一つになっています（その中でも、サヨナラCOLORは是非ともと思っています笑）。
そんな一昨日は見れませんでしたので、時間が許せば秋の夜長に配信サービスでって思っています。
それでは今日もまた精進です。
またいつの日にか・・笑。
先週、博多駅へ行きました。
駅前では何やら賑やかなイベントがあってましたが、急ぎで寄れずに・・。
その後無事に用事が終わり、久々のこちらへ。⬇︎
相変わらず人気です。
でもお昼時ではありませんのですぐに座れました。
こちらへは開業当初から時々来ていますが、今回は久々です。
やはり絶品フォーと焼き飯。⬇︎
なんでこんなに美味しいのか・・？、やはり魚醤なんですかね？。
最近では大名ガーデンにも福岡2店舗目が出来たので全国で4店舗です。⬇︎
よくみると福岡に3店舗？とも思えます。⬇︎
何故に東京と福岡にでしょう？。
そんなことはいいとして笑、福岡の赤坂にはお店はありませんのでご注意を笑。
今度は大名のお店へも訪れたいなと思っています。
