発酵バター。

それは、『クリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。』だそうです笑。

その中でもフランスの『ÉCHIRÉ バター』はとても美味しいですね。

これをトーストと同じくらいの厚さで置いて（塗って笑）食べることが夢の一つ・・苦笑。

先日訪問した先で・・。⬇︎

エシレバター直売所？。

入り口の案内を見ると。⬇︎

バター以外にもいろいろとありそうで・・、当然入ってみました。⬇︎

こちらはなんと。⬇︎

エシレバターを沢山使ったお菓子屋さん。⬇︎

他にはクッキーなども。⬇︎

さらには・・。⬇︎

見慣れないお菓子も・・。

見慣れないお菓子ってそうそうありませんが。⬇︎

どうやらパイ？。

大好きな源氏パイよりは高価でしたが・・仕方ありません笑。⬇︎

 

これは変わった形状・・、と裏返してみると・・。⬇︎

あれ？、こちらの方がパイらしい？笑。

これはどちらを表に置く方が正解なんでしょう。

裏返した方がパイらしく見えるので正解のような気がしますが・・。⬇︎

店頭でも、箱にも、こちらを表に紹介されているのでやはり・・これが正解なんでしょうね。

いずれであっても、サクサクで優しい甘さの中にやや酸味を感じるとても美味しいパイでした。

以前は福岡にもあったようですが・・。⬇︎

溶けなければバターそのものも記念に買って帰りたかったところでした笑。

（無理しなくてもバターなら福岡でも売ってます笑）。

ちなみに鶴屋さんにもありました。⬇︎

ちょっと小振りですが笑。

 

 

 

 

昨日は本当に爽やかな1日でした。

本当にこんなで良いんだろうか？と猜疑心一杯の気持ちで過ごしました笑。

今週末もこのような気候であってもらいたいものです笑。

さて、先週土曜はワックスも無事に終わり、夕方過ぎからではありましたがちょっと散策へ・・。

程なく、小雨が降り始めましたが、最近歩けていないので。⬇︎

土曜の夕刻とは言え、さすがの小雨で誰もいません笑（今泉公園）。

そのまま直進し、国体通りへ。⬇︎

こちらへ出るとやはり交通量も多いし、人もたくさん。

そのまま『docomo』さんで新型になったあちらを見学に行きましたが、全色は見れませんでした（この時点で散策の意義をもう忘れています笑）。

だったらと、Apple Storeへ。

こちらは流石に全色揃っていましたが、入場制限だった3年間が無くなったおかげと人気過ぎる要因でゆっくり見れないほどの人人人でした笑。

控えめな僕は、遠目に色を確認しお店を後にしました笑。

相変わらず小雨がパラついていましたが、久々のこちら前を通り掛かり、あらすぐに入れる？。⬇︎

行列こそありませんでしたが、店内は余裕で満席で店内待ち席にも数名が・・。

これはまたの機会ですね・・、あまり歩いてもいないし・・（ほんの先程ソーセージマフィンを食べてたと思い出しもしました笑）。

そのままこれまた久々の『福岡大名ガーデンシティ』へ。⬇︎

イベントがあっていない、小雨ふる夕刻の明かりがとても素敵でした。⬇︎

この後も雨が止みそうな気配も無いことから、ちょっと近くを初訪問しました。

せめてケーキでも食べてみたいと笑。

フロントにお聞きすると上の階にありますよと2mほどあるお兄さんにエレベーターまで案内されました。

うぉ！。⬇︎

ゴージャスな通路と景観が・・。

思わず我を忘れて眺めてしまいました。⬇︎

晴れていたらさぞや・・。

ケーキを見に来た事を忘れてしまいそうでしたが、しっかり見てきました（買ってない？笑）。⬇︎

やはりお上品でした笑。

そしてパンも美味しそうでした。⬇︎

同じ階にすごい景観のバーもありました（この時間はまだどなたも笑）。

東京ではいつも地下に潜って飲んでいますので笑、福岡ではいつかこちらの天空に近い場所で飲んでみたいと思っています。

結局・・あまり歩いておらず苦笑、この後に久々の会に参加し帰宅しました。

 

今朝も過ごしやすい気温でした（少し肌寒い）。

このまますんなり秋を迎えることが出来るんでしょうか・・、油断せずに過ごそうと思っています笑。

 

それでは今日もまたそのうちにですかね。