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久々にドライカレー。

 

またまた行きました、僕にしたら当然ですが、ちょっと行きすぎかなともやや思ってはいます

しかし行くんです、大好きですから仕方ないです。

そこで、新年2回目(?笑)なので、今回は久々に原点に戻ってみようと・・・。

あくまでも僕の中での原点です

何かといえば、ドライカレーにハマって数年(おそらく4年くらい?)。

普通はスリランカから始めるんではと思いますが、僕は最初がドライだったので。

本当の最初はスリランカでした、恐怖を覚えながらも強く惹かれてしまって以降数回まで・・。

その後にドライの方がまだ食べやすいと思って以降が、数年のドライとの旅路でした

その後、何となく、もう大丈夫な気がしたのと、ストレートなカレーの旨みを感じてみたくなったのが理由で定番のスリランカに戻りました。

予想通りにカレーのストレートな旨みがたまらなく美味しく感じれるように成長していました

その後は、またまた数年間ずうーっとスリランカ一辺倒でした

そして昨年、ついに隠れた大人気メニュー:ヌードルの世界に踏み込み、見事にハマってしまいました。

そして新年の記念すべきだ第一回目も悩みに悩んだ末にやはりヌードルから始まったんですが、さすがに年末、新年と続いたおかげで、なんか原点に7〜8年ぶりに戻ってみたくなりました。

そんなわけで久々のドライカレーです(前説が長い笑)

まずはいつものようにサラダから。⬇︎

この日も絶品。

そしてお待ちかねのドライカレー。⬇︎

おそらく初登場、シンプルな盛り付けです。

でも、初めて注文する方は本気で食べ方に悩むかと・・。

実は以前にどうやって食べたらいいのかア○解説をしています。

そんな、2016年11月25日版。⬇︎

1、ご飯をスプーンに乗せてスープに浸しながら食べる。

2、スープを少しづつご飯にかけながら食べる。

3、レモンをのけて真ん中を凹ませてスープをダーっとかけて食べる。

4、レモンを潰しながら真ん中を凹ませてスープをダーっとかけて食べる(3に酷似)。

5、通常のカレーのように、周りにダーっと流し込み食べる。

6、何も言わずにスープを全部飲みきり、おかわりをもらいご飯に少しづつかけかけ食べる。

7、完全に、ご飯(炒飯)とスープと割り切って別々に食べる。

8、スープの見かけに圧倒されて、ごちそうさまでしたと静かに帰る

以上1〜8の食べ方をご提案しましたが、今見るとアホなこと書いてます苦笑

で、僕は本当に3の食べ方が好きだったので、この日も3にしてみました。

すると・・・、とても美味しかったです

お疲れ様でした・・。

いつもの展開です

でもどんな感じなのかみたいですか?・・、やめときましょう今回は

実はビジュアル的にかなり?になりました

別に悪くはないんですが、取り立てて美しい感じにもなっていないような

それでも構わない?、だったら仕方ありません、ちょっとだけ。⬇︎

笑。

え、美味しそう?

そうです、間違いなく美味しいです。

拡大したらいいかも。⬇︎

こっちの方がまだ見栄えがいいです?。

1か5、が綺麗な食べ方かもとこの日は思いました。

でも、自分で楽しむためだけだったらやっぱり僕は3でいいかも

 

この日も良い1日でした。

それではまたですね。

 

2018年01月09日
餃子のお店。

 

薬院の小さなお店で、いつ通っても満員に近いです。

一度行ってみようとは思っていますが、なかなか行けていませんでした。

これからもなかなかチャンスがないかなと思い。⬇︎

ちょっとおつまみ気分で Take out もいいかもと。

10分で焼けますと。

いいですよ、ちょっと周囲を歩いてますから

でも昨日は夕方前からはあいにくの雨。⬇︎

それでも歩きます

ちょっと歩いたらいい感じのお店を見つけました。⬇︎

最近何かと日本酒を飲むことも多くなりました。

おかげで酔いも・・・

ここはいろんなお酒も楽しめるようです。⬇︎

ほらね、この近辺は歩けば当たるんですよ、何かに

ここも一度行かないといけませんね。

そんなこんなで、戻ってみると。⬇︎

連休最終日なのにお客さんで埋まり始めています、やっぱり人気です。

女性のお客さんが多いんですが、ニンニクなしの餃子があるからでしょうか

こんな可愛い餃子でした。⬇︎

この風味豊かな感じでニンニク無しなんです。⬇︎

今度はカウンターで心ゆくまで、出来立てほやほやを食べてみたいです。

 

それでは今日も頑張っていきましょう。

またそのうちにですね。

 

2018年01月09日
キラキラっとアート。

 

先日用事でイムズさんを通りかかったらまたまた素敵なイベントが・・、今回は『キラキラっとアート優秀賞作品展』でした。⬇︎

このイベントは福岡市内の障害者施設で作られた商品を展示しているイベントのようです。

また、障害のある子供達の絵画コンクールの優秀作品も同時に展示されていました。⬇︎

躍動感あふれる絵でした。⬇︎

なかなかの力作ぞろいで、たくさんの方が見に来られていました。

障害者施設で作られた商品も揃っていて。⬇︎

こちらも見応え十分。

切り干し大根や生チーズケーキなど。⬇︎

チーズケーキがカップに入っているのが斬新で、スプーンですくって食べるチーズケーキってなんか新鮮でした

お次は、切干むし大根とシフォンケーキ。⬇︎

同じ切り干し大根でも、蒸しになるとどこか違うんでしょうね。

それぞれの施設でちょっとづつ趣向が違うのが面白いです。

お次はいちじくパウンドケーキとつまんでプリンです。⬇︎

パウンドケーキって大好きですし、つまんでプリンっていいですね。

つまんで卵で作られたプリンってことなんですかね。

これも試してみたいです

洋菓子のお店『シュ・シュ』って書いてあります。

住所が別府(べふ)なんでいつも通っている近くにあるようです。

実は昨日(月曜休日)近くまで行きました、別の用事?ですが

今度お伺いしてみようと思います(そう思っているお店が多すぎるのが悩みです)。

次に、さつまクッキーとごまチュールです。⬇︎

サツマイモのクッキーとはこれまた珍しいですね。

あるようであまり見かけません、おまけにチュールって知りませんでした。

美味しそうです、胡麻とフランスの組み合わせが素敵です。

まだまだあります。

お次は、お薬手帳を包めるカバーのようでした。⬇︎

こちらは2年連続の金賞受賞作品のようです。

連続受賞ってなかなかないですから、さぞかしの工夫がされてあるんでしょうね。

お次は、フローリングモップです。⬇︎

優しい色遣いですので、慌ただしいお掃除も優しくできそうです

お次は、さをりのいすです。⬇︎

古賀市の『なのみ工芸』さんで作られている「さをり織」を利用したコラボ作品のようです。

お次は、ソーシャルワーカーの毎日ノート。⬇︎

ちなみにソーシャルワーカー ( SW ) さんってどのような仕事をされているのか医療系の方でも詳しくご存知の方はそういないのではと思います。

そういう僕も、前職時代に病院内でのSWさんの仕事を見て、こんなに大変で大切な仕事なんだと再認識した次第です。

僕たち医師と同様かそれ以上に患者さん及びその御家族との密接なつながりが大事な仕事で、生活設計を支える重要な仕事です。

僕個人の経験でも、彼女たちの存在でどれほど仕事が円滑にできたか、言葉では言い表せないほどです。

この場をお借りして、大感謝です。

お次は『JOY倶楽部』さんの壁画です。⬇︎

JOY倶楽部さんは音楽活動やアート制作に力を入れられているようです。

こちらがアート作品の一部です。⬇︎

間違いなくアートです。⬇︎

見えづらいですが、右下の猫の絵は一度見たら忘れられないデザインです。

何時ぞやの猫のマイキーに匹敵するほどです。

そしてお次には、布ぞうりとミニ蝶タイです。⬇︎

ありそうでない布ぞうり、室内で履いてみたいと思ったのは僕だけでしょうね。

そして最後に、Bilily’sブローチの登場です。⬇︎

Bililyとは紙を無造作に破った形に目を入れた動物のような鳥のような生物?をイメージしたもののようです。

もう発想が素敵すぎます。

様々な展示物でしばらくはなれられませんでした

今回のイベントも十分に満喫できました。⬇︎

いつもなかなか出会えないようなイベントが楽しいです。

さすがイムズさん。

開業以来福岡に様々なアートを届けてくれています。

建物自体も現代アートみたいですもんね。

また新しい出会いを期待して訪れるつもりです。

 

今日は風が強く体感気温は低めでした。

雨に濡れた路面がしっとりしていました。⬇︎

今日は途中でタクシーの扉の写真が気になりました。⬇︎

マレーシア観光の宣伝ですかね。

朝から楽しそうで良いです。

 

連休明けでエネルギーも充填出来すぎました、今日からまた新たな気持ちでいきたいですね。

みなさんも頑張りすぎないようにいつものようにいきましょう。

 

それではまた何かの機会がありましたら。

 

2018年01月09日