お昼前の時間を狙って食の話題でも笑。
2月某日のちょっと寒かった頃、福岡で人気の中華ってたくさんあるんでしょうが、僕がお伺いするお店の中でもコストパフォーマンス的にもこだわり的にも最高だなぁとあらためて思えたお店へ久々のランチに行けました（なんでも当院スタッフも時々お伺いしていると笑）。
結論、最高至福の中華でした。
今は市内に何店舗あるんでしょう？。
ちょっと調べたらわかる話ですから調べてみると、大名、平尾、野間、東千石？と4軒のようです。
ちなみに大名と平尾店しかお伺いした事はありません。
どちらの店内も雰囲気あるんですよね、そして上品な活気もあります。
これは若い方にも大人気なはずです。
そしてこだわり感じる料理と品数の多さとメインの満足量が100点以上の価値です。
そんな今回の訪問はこちら。⬇︎
入り口からどこかインテリアショップのような雰囲気です。
こちらは平尾店です。⬇︎
知る人ばかりという程の人気店で笑、僕のような年齢層でも十分に満足できるお店かと。
この日の僕は定番のこちら。⬇︎
こちらを有名にしたのがこの麻婆豆腐と言っても過言ではないかと。
なので拡大（ただ拡大して自慢したいだけ？笑）。⬇︎
ゴロゴロと入っている炒め唐辛子を何本食べれるかがいつもの関心事です・・・、そんな無謀はやめた方が宜しいかと思います。
以前食べたことがあります（おそらくランチ初訪問時に一本だけ食べた記憶が）、その後は間違って口に入らないように、麻婆が冷めないように、素早く全て取り除いています笑。
写真に写っている副菜もどれもが絶品で、手抜かりはありません。
これで1000円ちょっとはなんか申し訳ない気持ちになるほどでした。
そしてこの日はおすすめランチも見れました。⬇︎
こちらは『豚バラと茄子のなんとか白ネギ味噌炒め・・』のようなものでした（名前は全く覚えていませんすみません笑）。
豚は分厚いものが何枚も、茄子もゴロゴロ、ネギも大量に、そして味噌炒めの絶品なこと・・。
次回もこれを・・笑。
最後にこちら。⬇︎
集めたら20本は軽く笑。
試しに一本くらいなら噛み締めてみて・・・食事の間中痺れますよ笑。
そんな『凛丹（りんたん）』さんですが、予約はお昼といえども必至です。
追記：
東千石店はなんと鹿児島でした。
今度甥っ子に教えてあげよう・・中学生にはまだ早いかな笑。
昨日はずっと小雨・霧雨でした。
それでも開花が予報されていた24日ですから、ちょっと行ってみようかなと。
大名を通っているとラーメン屋さんが出来ていました。⬇︎
上海から来られている？。
駐車場もあるようですし、これは行ってみないとですかね笑。⬇︎
そのまま通りへ出て赤坂方面へ。
天候の影響か人の気配が無く、思う存分歩けました。⬇︎
そのまま明治通りへ出て公園方向へ進んでいると・・。⬇︎
裁判所跡地が第4駐車場になっている様子です。
早速上がってみました（この坂を上るのは初めて）。⬇︎
結構長め笑。
舞鶴公園へのメイン橋の上乃橋が見えていました。⬇︎
駐車場はかなり広々で、時間的な事もありますがほとんど停まっていませんでした。⬇︎
少し歩くと階段を発見。⬇︎
階段を見掛ければ通ってみたくなるのが人の常？笑。⬇︎
下りたらどちらに？、上の橋へにでした。
積み上がる石が立派です。⬇︎
広々とした駐車場が併設されて、少し訪れやすくなった舞鶴公園です。⬇︎
この駐車場からすぐに公園へアクセス出来ます。
公園の一部がお花見特設会場になっている様子。⬇︎
まだ開催はされていない？。
入り口のいつもの幟をみてみると。⬇︎
3/27から始まる予定になっていました。⬇︎
まだ分かりませんよ、分かりませんが・・27はまだ咲いていないんでは？。
そう思って現状視察と・・。⬇︎
そうですね、昨日の状態がこんな様子です。
それでも週末の雨が上がった頃がちょうど開花になりそうな予感です。
少しだけ気が早い開花はあっていました。⬇︎
待たされた分、楽しみも倍です笑。
公園から遠くを見ていると・・。⬇︎
あれが噂の『幻の天守閣』。
見に行けないことも想定して、この機会にちょっと近くまで笑。⬇︎
しっかり見えました笑。⬇︎
ちょっと違う角度からも。⬇︎
これがライトアップされたらさぞや綺麗ではと思われます。
見に行ける方は夜間に是非（昼でも見応えはありますが笑）。
もっと近づけたんですが、雨の影響で路面が厳しくて下山しました（下山？笑）。⬇︎
小雨ではありましたが、僅かに咲いている桜も、ライトアップされていない天守閣も見れて十分な散策でした（小さな喜びが一番笑）。
幻の天守閣・・このまま作ってしまえば？なんて思う僕はやはり下世話人のようです笑。
それでは週末のお花見を願って今日から精進です。
また機会があればですね。
さて、以前パン屋さんを話題にした以降も沢山のお店が出来ていたり、すでに存在していたりする天神地区（一体何処からどこまでが天神かはよく分かりか兼ねますが・・笑）。
そんなまだ行ったことのないお店をまわって腹ごなしをしようと（それほどお腹が一杯になった某午後？でした苦笑）。
まずは、浄水通の動物園へ向かう入り口にあるこちら『ブロートラント』さんへ（こちらは初訪問）。⬇︎
以前は今泉にあり、上から小鴨が降ってくるパン屋さんでも有名でした笑。
2022年にこちらに移転されたんですが、今回が初めての訪問。⬇︎
この場所だけは日本では無いような・・。
入り口は通りに面しています。⬇︎
入っていきなりのコーナーを見た瞬間からこれはと思えるパンが（茶色一色の中で緑が映えていました）。⬇︎
こちらの胡桃フランスあんぱんがこれまた・・。⬇︎
パン生地の中のゴロゴロ胡桃とあんことの調和が最高の食感を奏でていました・・（最近マエストロぶってやや芸術ぶることが好きです大笑）。
そんな緑のものや胡桃のものを乗せてレジに並んでいると・・、よくレジ前の商品が売れるって聞きますが、・・それは僕にも通じます笑。⬇︎
こんな揚げたてカレーパンを通用口から運んでレジ横に並べるのは違反行為ギリギリです笑。
お子様にも安心どころか、僕にも安心の辛さ控えめでした笑。
よく考えれば、お腹一杯になり過ぎたから腹ごなしに散策しているつもりだったのに・・。⬇︎
こちらは地下鉄『薬院大通駅』から直ぐです。
こちらの近くには黄色いパン屋さん『THE ROOTS neighborhood bakery 』もありますが、あまりにも近いので（散策にならないと考え・・）、最近ちょっと離れた警固に出来て話題の赤い扉の『コンパニオンプランツ福岡』さんへも訪れてみました（基本欲張りです笑）。⬇︎
ご覧のようにマンションの一階で、前には駐車場でほぼ車がしっかり停まっているので一見目立ちませんが、正面にくれば。⬇︎
奥に長い店舗と入り口の赤枠の扉が目立っています。
イートインスペースも広く取られており、ゆっくり出来そうなカフェのようなお店です。
この日はさすがにこれ以上は、ということで詳細は次回まで楽しみに取っておくことにしましたが笑、美味しそうなパンが目白押しな感じでした。⬇︎
こちらは本当に土地勘がないと分かりにくいかもですが、今ではスマホがありますからね笑。
そして『ブロートラント』さんで買っていた、胡桃あんぱん、お子様にも優しいカレーパンともう一品の緑のがこちら。⬇︎
お魚フライよりも緑が目立つ絶品でした（どこに行ってもお魚パンを買っているような・・笑）。
実は『コンパニオンプランツ福岡』さんへの途中で・・。⬇︎
このさりげない案内板はとても気付けません（明らかにどなたかのお家の玄関先？笑）。
思わずこちらのお家のピンポンを押すところでした（こちらのお家がお店ではありませんので、決してピンポンダッシュにならないようにご注意ください）。⬇︎
矢印の通りにお家の横の路地へ進むと、程なく右手にお店が見えてきます。⬇︎
こちらも趣深い店頭です。
実は2022年から開業されている人気を博しているパン屋さんだと・・（よく近くを歩いているのに知りませんでした）。
『トッチャ・ベーカリー』さん。⬇︎
こちらはこだわりのクロワッサンが絶品と評判のようです。
この日は残念ながらほぼ売り切れでした・・。
ほぼご近所の方だけで毎日売り切れになっているお店のようです。⬇︎
（実はこれは別の日の朝の写真です、早速2回目の訪問笑）
おかげさまで、パン屋さん巡りをしていたらお腹がこなれてきました。
なので、帰宅後にはまたお腹が満たされました・・。
本屋さんは街から次第になくなっていますが、パン屋さんはたくさん増えている印象です。
どっちも増えて欲しいんですけどね・・。
追記：
いろんな意味で昨日は微妙な1日でした。
何より、最も大好きな山本選手の初デビューがほろ苦だったことが・・。
これから緊張がほぐれて、らしさがみれると信じています。
そしてあの衝撃ニュース。
世の中、いろいろです。
ドラマで話題騒然？の眼鏡橋（ドラマは無事に最終回に辿り着いたとか・・）。
そんな眼鏡橋を、ちょっと見てきました。⬇︎
ランタンが輝き過ぎてよく分かりづらかったです笑、・・がとても綺麗でした。
ドラマでも登場したこの飛び石。⬇︎
みなさん渡られていましたが、僕にはその度胸はありませんでした笑。
そしてこちらの❤️といえば。⬇︎
やはり実際に見たら感激します笑。
街も賑やかで初めて訪れたランタンフェスティバルでしたが、お祭りはやはり良いものです。
今後は長崎ではありませんが、『唐津くんち』などもみてみたいと思っています。
実は九州のイベントって実はどれもぼぼ見たこと訪れたことがありません。
今後は少し九州にも目を向けてみようかな・・と少し思っています笑。
今朝は最後の寒の戻りだったのか・・。⬇︎
冷えていました。
確か今日からは気温も上がって、明日からは雨雨雨の予報です。
雨が降って気温が上がってならば・・梅雨じゃないですか笑。
最近季節感が難しいです。
せっかく桜の開花なのに・・お花見は来週ですかね笑。
さて、今はあまおうが旬なんでしょうか？。
某百貨店のフルーツコーナーでは大小様々ならぬ大き目なものが販売されていました。⬇︎
一粒があまりにも大きかったので箱に入らず個別販売することになったとか、なっていないとか笑。
これを買えてもどうやって食べていいのか悩みます・・買えませんが笑。
このあまおうを超える苺さんもありました。⬇︎
その名も『いちごさん』。
これに至ってはもう一個の価格を超えています・・。
そうか、だったらドライでいこうと・・。⬇︎
ベースはあまおうさんじゃなかった（いちごさんについつい引っ張られ笑）、あまおうですが、乾燥させてあるので食べやすい大きさにまとまっています。
さてさて。⬇︎
ほほー、ドライになってもやはりなものでした苦笑。
なのでこちらのペロペロキャンディーにしました。⬇︎
これもキャンディーだとすると相当なものですが。⬇︎
しっかりあまおうがワンスライスが使用されているようです・・（未確認で、もしかしたらさがほのかかもです笑）。
疲れた時に少しの糖分はやめられないものです笑。
それでは週末前の今日もまたいつものように精進です。
また、万が一機会でもあればそのうちにですかね？笑。
さて、以前一度だけお伺いした事があります。
確か5〜6年程前だったかと・・（たった一度だけ・・）。
その時も既に大人気で、行列に並びましたが今ほどでは無く、30分程度で入店出来ました。
山笠柄のどんぶりで、いわゆる泡満載の絶品だった記憶が。
それ以降も人気は衰える気配を全く見せず、更に入店困難なお店になっている様子。
当院のスタッフもお子さんと本店を訪れたみたいですが・・、あまりにもの行列で断念したとか。
そんな某日、某予定が終わって・・さて？。
そういえば支店が近くにあった？と思い出し、googleで検索。
ありました、場所は中州と祇園。
本店へお伺いすることは断念していますし、今後も叶わないと思っています笑。
某予定を済ませた『キャナル』さんからは中洲店が直近で、歩いて10分と掛かりませんでした（土曜の中洲なんて本当に久々です笑）。
狙い通り、行列は本店ほどではありません・・、のように思いましたが、実は他店への迷惑を考慮し向かいの場所に列の続きが（僕が写真を撮っている場所ですね）。⬇︎
それもそのはず、こちらはオープンは19時なので、まだオープンから20分程。
それに、こんな時間に並ぶ方は結構限られるかと。
それでも結構な待ちではありますが苦笑。
向かいの列へ移動すると、先に食券を買うように促されました。⬇︎
程なく最前列へ。⬇︎
お店は全てカウンター席で、厨房を前と背を向けての2列配置。
僕は厨房を背に。⬇︎
こちらには激辛旨と評判の辛子高菜としょうがが置いてありました。⬇︎
こちらのしょうがはいわゆる紅では無く白でした（僕はあまりしょうがは入れないのでよく分かりませんが、きっと白なのはお店のこだわりなんでしょうね）。
そんなこんなでこちらが泡いっぱいのラーメン。⬇︎
本当に泡が。⬇︎
これが麺によく絡み・・。⬇︎
本当に自慢のようで申し訳ないほどに、美味しかったです（僕が作ったのは同日昼の・・？）。
そうなんです、この日のお昼には同じとんこつ系の『屋台ラーメン』も頂いていました・・完全に忘れていました笑。
昼夜ラーメンな1日（まさか朝はうまかっちゃんだったなんてとてもとても・・さすがにこれは冗談です笑）。
ちなみにこちらの焼け具合も・・。⬇︎
これぞ黄金色の焼き加減です。
食べなくてもこの色を見たら美味しいのが分かります、なので昼夜ラーメンでしたので、こちらは見ただけで帰りました（最近は虚言癖が凄いです笑）。
この時間帯のラーメンって危険な美味しさだと実感しました笑。
そのままの勢いで天神へ寄って・・。⬇︎
せっかくだからと思いましたが、20:00で閉店していました・・。
こちらへはまたですね。
お時間が許せばですが、『一双』さんへは中洲店が良いかもです（何度も言いますが、時間が許せばですが）。
僕には時間しか無いので、またお伺いしようと思っています笑。
昨日はとても暖かい？では無く、寒くはありませんでしたが風が冷たく強い1日でした。
天気は素晴らしかったので、そんな今朝は・・。⬇︎
久々の1桁前半でした。
今日も気温は低めのようです・・、あれ？。
確か今日か明日が桜の開花予報だったのでは？。
福岡では、どうやら気温の上昇が予報されている3/24になっているようです。
中々自然は予想しづらいものです。
さて、最近の大ヒットはこちら。⬇︎
充電ケーブルっていつの間にやら増えますし、端子が様々ですので旅行時などにはどうしても何本か持って行きたい所です（アップルがLightningを廃止したので、その点は便利になりましたが）。
そんな⬆︎を大量買いに訪れた無印さんで・・。⬇︎
初めは給水機を販売されているのかと思いましたが。
なんとこちら、マイボトルでも大丈夫な給水場でした。⬇︎
みている間だけでも4人ほどの方が水筒にお水を補給されていました。
なんて素敵な試みでしょう。
今ではお水も有料の時代なのに・・（無料もあります笑）。
これまた頭が下がる試みです。
そんな休日明けの今日ですが、いつものように粛々と過ごそうかと思っています。
それではまた気が向いた頃にでも。
『ユニクロ』さんで様々なTシャツが販売されているのはもちろん知っています（というか売っていない品種がない程ですしね）。
そして『PEACE FOR ALL』と題して著名人がデザインしたものが今までに何種類も販売されてきましたが・・。⬇︎
春らしいピンクのものや・・。⬇︎
ウルトラマンも協賛している・・笑。⬇︎
ちなみにピンクは綾瀬はるかさんでした。⬇︎
僕も協賛しているのでそろそろ話が来ても・・、そういえば僕は買う側でした笑。
しかし・・・Tシャツ実はあまり着ないんですよね・・なんてこと言ってますが、この日もTシャツ以外をたくさん買って帰りましたので放言はご容赦を笑。
今朝は意外にも気温は一桁後半でしたが、そこまで寒く感じないのが春目前の証なんでしょうね。
昨日は窓から伺える陽気の雰囲気と違って、意外に冷たいですよと患者さんから聞いていましたが、確かに帰宅時には冷たい風を感じました。⬇︎
空はこれといって特徴のない凡庸な趣・・（特徴のない・・って笑）。
どんな空でも見上げれば気持ちも一新、さてどう過ごそうか？なんて考えるきっかけになります笑。
そろそろ帰宅時の空が気になる季節になってきました、ワクワクします笑。
さて、昔から雰囲気に似合わず暮らしの専門店を覗くのが好きです。
そんな先日訪れたお店・・。⬇︎
入り口すぐの場所に、カップやコップ、プレートなどが整然と並んでいました。
どこか優しい雰囲気だと思ったら。⬇︎
紙の器でした。
手に取ると紙とは思えない程にしっかりとした作りでした。
なんか逆に勿体無くて使うのに躊躇いがでるな・・なんて思ったりの天邪鬼な僕でした笑。
そのまま後ろを振り返ると。⬇︎
何やら見慣れないものが瓶詰めに・・。⬇︎
どうやらアーティチョークのオリーブオイル漬けのようです。⬇︎
食べられるのは芯と一部の茎の部位みたいです。
『マッセリアミロガッロアーティチョーク オリーブオイル漬』
無農薬で育てられた希少な大粒のアーティチョークのオリーブオイル漬け。瓶詰めとは思えない程の滋味豊かな味わいと歯ざわりがあります。まずはそのまま火を通さずに、生ハムを添えて前菜サラダに、リコッタやモッツレッラとプルスケッタにしてお楽しみ下さい。調理する場合は、ソテー、パスタソース、ピザのトッピング等に。トマトソースと合わせても美味しくいただけます。浸しているオリーブオイルは、調理用オイルとしてもお使いいただけます。
これは美味しそうですが・・食べたことあったかな？笑。
ちなみにイタリア人が調理すると・・。⬇︎
たまらないです。
ついでにもう一品のソテーがこちら。⬇︎
ちょっと食べるところに迷いそうですので、やはり丸ごと頂けるこちらの瓶詰めを買うのが正解ですかね。
ネットでの確認では・・！！（もう一度お店で確認が必要？気軽にレジに持って行かなくて良かったかも・・）。
ちなみに1000gで9700円程度・・、1000gとは1瓶？。
最近ではいろんなお店で、珍しい食材やいろんな食に関する情報なども提案して頂けるので、ちょっと日常に飽きた際には良いヒントや刺激を貰えます・・なんて言いながら料理は出来ませんが笑。⬇︎
こんな空間でずっと過ごしたいと思う方も多いんでしょうね、この日も心地の良いInternet radioが流れていました。⬇︎
久々の訪問でしたが、かなり心地良くなったので、その勢いでお隣の『BBB&』さんへも。
ちょっと最近ハマっているものがあって、その際に使えるものがないかと・・。
・・ありました笑。⬇︎
取り出してみました。⬇︎
通称：柚子胡椒用小スプーン（そんな名前はありませんし、焦点があっていません笑）。
そうなんです、前日に買ったこちらをスマートに掬えるようなものが欲しかったんです。⬇︎
この歳にして初めての柚子胡椒ブームが到来しています。
実は知人から是非こちらをと。⬇︎
これが絶品だったからなのか、元々柚子胡椒自体が絶品なのかは初めて本気で頂いた程の造詣の浅さでよく分かりませんが笑、これまた患者さんから頂いた大根をおでんにして頂いたら・・もうやめれなくなっています笑。
ちなみに上記の『お茶やの・・』は八女の母たちが作る、愛情いっぱいの手作り商品で中々手に入らない逸品だそうです。
大根全部だけのおでんにしたいほど笑。
なので食べ切ったので（大根も柚子胡椒も苦笑）、次はということで上記の下村婦人会謹製のものを購入した次第です。
どちらも小瓶ですので口が小さくて、この口に入る小振りのスプーンを探していました笑。
ちなみに2本購入（小さすぎてすぐに無くしてしまいそうですので）。
早く試したいと思っていますが・・おでんは季節的に・・まだ大丈夫ですね（おでん以外にも広げてしまったら・・ゆず星人になりそうで笑）。
そんな休日前の今日もいつものようにピリッと辛く精進です。
追記：
塩分の摂りすぎには注意が必要ですね・・苦笑。
4月といえば、桜ですね。⬇︎
今年は出来れば京都でも桜なんて夢見ていますが笑。
その際には枝垂れ桜かな、なんて。⬇︎
今月号はピンクで一杯です。
こんなお菓子も紹介されていました。⬇︎
これは初めて見ました、行けた際には是非ともと考えています。
そんな桜事情ですが、実は我が地福岡では・・。⬇︎
小雨の中を昨日歩いていたら・・、これは開花？。⬇︎
雨滴にもめげずにしっかりと満開でした。
一足早い花見も楽しめた昨日でした笑。
