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グァバの実とは。

 

昨日は朝方暗い時からの激しい雨雨雨。

診療開始前には幸い止んでいましたが・・前々日の雨では得られなかった大きな恩恵が!。

涼しい!。

気温にして27℃前後、来院される皆さんが少しお元気な様子に見えたのはこれまた幸いでした

よし、この勢いで午後も・・流石に打ち水効果の大雨もさすがに午後までの効果はもたらしてはくれませんでした。

しかし、何となく空気感が変わった気がしたのは単なる気のせいかどうかは今日からの雰囲気次第ですね。

さて、先日某所で久々にグァバジュースを飲みました。⬇︎

⬆︎はイメージ、あまりにもの美味しさであっという間に写真も撮り忘れて飲んでしまいましたので

大学の卒業旅行で一度だけ行ったことのあるハワイで最初に飲んだのが迎えに来てくれたガイドさんと立ち寄ったガイドさん達の休憩所にあったグァバジュースでした。

初めての味覚にすぐに魅了されてしまい、ビールとグァバジュースばかりを飲んでいた初めてにして最後のハワイ訪問でした。

マンゴーもそうですが、グァバも他とは似て非なる独特の甘さです。

そこでふと、グァバの実とはどんなもの?出回らないなぁ?なんて思いました

できればジュースではなく、果実を食べてみたいもの

見た記憶も無いのでネットで探してみると(何でもあります)。⬇︎

樹からぶら下がっていて(これは予想通り)。

紡錘形のものもあるようです。⬇︎

熟れる前は薄いグリーン、熟れると赤やピンクに色調が変わると。

塾すれば熟すほどに甘さと香りが立つと。⬇︎

こちらは熟す前ですが、爽やか柑橘系といった感じ?。

この熟れる前をジュースにすると。⬇︎

ネットでは熟れる前の実は甘くないと書いてありますが、柑橘系強めで美味しそうにも見えます。

これが熟すとあのジュースのイメージに近い色合いに変化。⬇︎

これがこんなジュースに。⬇︎

美味しそうです

どうやら日本でも沖縄などでは作られているとか・・。

だったら沖縄へ行けば季節によっては果実を頂けるのかも?。

これは沖縄へも行ってみるしかないかもです

そこでふと・・グァバ茶ってのもあるな?。

そうです、同じグァバでした(同じとは全く認識していませんでした苦笑)。

ジュースは実から、お茶は葉っぱから作られるようです(かなりざっくり)。

そんな魅力的なグァバはやはり沖縄で食べてみるしか・・、どこかの果物屋さんで売ってませんかね

ちょっと調べたら・・通販だったら買えるようです・・。

もし試せたら・・その時はご報告を

 

それでは週半ばの今日はぐぁばっと集中して過ごせたらと思います(かなり強引な・・苦笑)

またそのうちにですかね。

 

2025年09月03日
たこ焼き稲荷で夜食。

 

熊本での夜食は何故かの銀だこさんの焼きそばが定番化しています

それでは京の都では?・・何故かのこちらでした。⬇︎

この包装を取ればそこには・・お稲荷さん大集合・・。⬇︎

かと思ったらマヨネーズ?。

これは間違いなく間違えでしょう大笑・・という小ボケを少し入れて、マヨネーズの下を覗くと・・。⬇︎

一個だけたこ焼きが紛れていました。

というおとぼけはここまでにして、一個だけタコ稲荷を入れてもらいました(それなのに・・しっかりマヨネーズをつけて頂きありがとうございました)

中にしっかりタコが(入っていなかったらそれはそれで面白いですが笑)。⬇︎

やはり大阪のお稲荷屋さんは洒落が効いていました、そしてもちろん美味しかったです(やはり夜食は禁断の炭水化物)。

それにしても、京都でわざわざ大阪のお稲荷さん、熊本でわざわざ銀だこさんの焼きそばなんて・・天邪鬼さ満開です苦笑

さらに気づいたのは福岡に帰ってきて・・。

こちらのお稲荷さん天神でも博多阪急さんでも買えるようです・・・苦笑

だったら今度買いに行きたいと思います

 

2025年09月02日
8番から出てみよう。

 

昨日の午前中はゴロゴロザーザーとよくも鳴るわ降るわの荒れた天候になりました。

バス停から当院へ来るまでの短距離でも・・ずぶ濡れになった患者さんも数多。

これは予想外の冷んやりした日中?(とまでは思っていませんでしたが少々期待)・・。

予想は大まか外れるものとの定説通りに、蒸し暑さだけが残った午後となりました(そんな定説ありましたかね笑)

あれだけしっかり濡れた路面も、あっさり乾き切るという・・、どれだけ地表が暖まっているんでしょう。

まだまだ散策が厳しい日々は続くでしょうから、そんな時は・・。

さて、何処へも行く予定がなく、特に用事も無い時にする事と言えばバスに乗ってお出かけ(別に乗らなくても行けますが、やはり快適笑)

早速やって来ましたのは・。⬇︎

やや曇りがちな博多駅前(ちょっと思ったのが、歩けた?)

いやいや、バスの快適冷送風口真下から駅ビルに入るまでの数十歩だけでも汗が滴り落ちる程・・これはやはり厳しい苦笑

郵便局でちょっと用事を済ませ、ビルから地下へ。⬇︎

こちらJRJP博多ビルさん地下1階に位置する駅から三百歩横丁は夕方にも関わらず大賑わい。⬇︎

こちらはフードコートのようになっている場所があって思い思いに愉しまれている様子でした。

ここから8番?出口はどこだろう?異変は何か見逃してないかな?、なんて思ったりして

ん?これはあの天神の名店?。⬇︎

ここにも出店されている?これは異変?ではありませんね

なので戻らずに進みました(何を先程から言っているんでしょう?)。

そんな賑やかな笑顔あふれる横丁からうしろ髪ひかれつつやって来たのはこちら。⬇︎

夏は映画です

そんな今日は話題のこちら。⬇︎

最近ではコンビニでも番宣暖簾が。⬇︎

なので、機会があれば是非ともと思っていましたが・・まさか公開間も無くに来れるとは・・世の中分からないものです

おまけに全国各地で地下通路に異変の報告も・・。⬇︎

これは全国的なブームの兆し?(ちょっと君悪いです、悪いのは僕?)・・このタイミングでこの変換は堪りません笑

フードコーナーでは異変ドリンクも販売中。⬇︎

この日はクリニックのワックスを終えて来ていたので何も食べておらず、どちらかといえば隣のホットドッグの方に惹かれた・・なんて言えません

開演までの数分はこちらの大型ポスターに思いを馳せていました。⬇︎

出演俳優陣が好きな方揃いですのでこちらも是非かと思っています。

程なく開場となりましたが、会場近くで行列が?。⬇︎

映画館も粋な演出?、映画8番出口8番会場で(これは全国的に?)。

みなさん記念写真を撮るはずです、僕も。⬇︎

おじさんの笑顔がこんなにも気持ち悪いとは・・僕も笑顔は封印です

こちらは先日の国宝が3時間弱とは真逆の1時間30分少々とちょっと諸事情?を安心できる上映時間でした(なので安心して水分摂取)。

それにしても、あっという間の90分少々でした。

どうやらゲーム?が原作のようですが、直後に訪れた本屋さんでは・・。⬇︎

何となく予感がした小説が並んでいました。

これは小説を読むかゲームをするか・・悩ましいところです?。

ちなみに上述した神戸市営地下鉄海岸線・新長田駅の地下通路以外にも異変が確認されているとか・・。⬇︎

まるで映画の冒頭に出ていた乱れた蛍光灯配列ではありませんか・・。

実はこちらは映画とのタイアップ企画では無く、元々パブリックアートの一部だとの事です。

こちらは都営地下鉄清澄白河駅に存在するようですので、こちらでの映画撮影は行われてはいませんが、次回の東京訪問時に巡礼でもしてみようかななんて少し

 

それではすでに晴れ渡ってきた今日も元気に過ごせたらと思います。

またそのうちに出口を見失った頃にでも・・。

 

2025年09月02日
餃子でも・・。

 

週末も予想通りに暑かったです。

その影響か?今朝も車載温度計は30.5℃表示・・真夏です

お盆過ぎからが本格的な夏の様相を醸し出していますが、いつになったら和らぐのか?。

そんな暑い日々を満喫していたら今日から9月・・。

そんな連日の異常猛暑の9月もがんばっていきまっしょい!とは久留米出身の女優さん田中麗奈さんのデビュー作です。⬇︎

ちなみにこの映画は愛媛県松山市に実在する松山東高校のボート部を描いた作品で、昨日お昼のテレビ(再放送?)に出演し久留米の街を華丸大吉さんとまわられていました(映画では伊予東)。

相変わらず綺麗でした笑(丸星さんにも行きたくなりました笑)

田中麗奈さん繋がりでいえば、その昔久留米には月刊くるめなる月刊・シティ情報ふくおかをも凌駕する大人気地方誌があって、その目玉企画がいちご姫コンテストでした。

田中麗奈さんはこのコンテストの出身者でもあります(色々と懐かしく思えます笑)

そんな9月を元気に乗り切るためにも、昨日は夕方になってやっとお出かけしました

昼前?にはしっかり目が覚めていましたが・・出れたものではなさそうで・・前述のテレビやいろんな整理整頓に勤しんでいました

それでも外出癖を抑えきれずにやって来たのは薬院河合塾近辺(お勉強に来たのではありません笑)。⬇︎

この時間帯になると日差しはかなり和らぎ、日陰を必死で探さなくても苦労しないようにはなっていました。⬇︎

それでも気温は・・湿気が・・なかなかに辛い。

今回の目的地はこのまま渡辺通を横切り、そのまま路地も真っ直ぐに進んだ先に・・。⬇︎

これはかなりクドイ大笑

そんなぎょうざの幟が出ているお店とは。⬇︎

餃子屋弐ノ弐 渡辺通店さんです。

こちらは昨年(2024)6月にオープン。

幾度となくお店の横を通っていましたが、こちらの店舗へは今回が初訪問。⬇︎

お店の外観通りに奥にかなり長い店舗です。⬇︎

ちなみに上⬆︎は退店時(18時前に退店って何時から来てた?)。

ちなみについでに、18時半までは皆さんご存知ハッピータイム

すでに空き席は入り口からのカウンター席と少々のテーブル席な程に・・(奥の広いテーブル席は満席でした)。

どれ程振りになるでしょう?、もしかしたら2年ほど来ていなかったかも・・なので、テンションは異常に上がっていました苦笑

なので初めから子供のような飛ばし方(それはお子さんに失礼大笑)。

なので、いきなりのコーラからのカルピス。⬇︎

➡︎

駆けつけ3杯ならぬソフトドリンク2杯(なんて言ってますが、立て続けではありません、ちょっと面白おかしく)。

そこでもなく、駆けつけのビールや各種サワーで無いところがお子ちゃまかもです(あまりにも喉が渇いていたので脱水予防で・・なんて言い訳も)。

そしてここからがはしゃぎ過ぎました・・。

やはり餃子は熱々に限ります(一皿目:2人前)。⬇︎

ここからが学生的なノリで、追加餃子(二皿目:2人前)。⬇︎

まだまだ・・(三皿目:2人前)。⬇︎

そろそろやめようかなの(四皿目:2人前)。⬇︎

・・もう3日程は餃子は見たくありません

ちなみに、ちょっと足が遠のいている間に餃子の酢醤油とラー油がワンパックに!。⬇︎

通販開始の恩恵かもです

この日はこれ以外にも・・本当にはしゃぎました。⬇︎

台北唐揚げとパクチーの組み合わせが無限の美味しさ。

調子に乗ったら唐揚げが見えない程に。⬇︎

青い香りが甘辛い味付けと相まって・・食欲増進。

その勢いで・・。⬇︎

こちらは初めてのパリパリ揚春巻

ん〜台湾風でした。⬇︎

この甘酸っぱいタレが台湾なんですかね・・(行ったことはありません苦笑)

その赤い繋がりでこちらを最後に(こちらも初めて)。⬇︎

じわっと汗が出始めたらしばらくして凄いことに・・

あなじ赤系でも色々と違いがあるんでしょうね。⬇︎

食後のお皿を載せるのもどうかとは思いましたが、あまりにも惹かれたので

この深みが辛さの深みなんだなと・・。

これは新たなリピート料理発見でした。

しっかり最後に汗の戻しがあって外へ出たら涼しく感じました?

 

そんな月初め週初めの今日もまた元気にいきまっしょい。

それではまたそのうちにかもです。

 

追記:

昨朝届いた一枚。⬇︎

きっと楽しい時間を過ごせたんだろうなと思いました。

目の前が海・・羨ましすぎる絶景です。

僕も別府へ、また行ってみようかな・・

 

2025年09月01日
『月刊 京都』9月号。

 

またしても久々・・苦笑

読んでいけば良かったとこの時ほど思ったことは・・でもバーガーキングは最高に美味しかったからまぁ良いか

でもなぁ、このお店結構すぐ近くだったんだよなぁ・・なんて思えたお店が載っている9月号でした。⬇︎

美味なおひるごはんということはよるごはんにもなると言う事ですね。

今までにも何度もランチ特集はありましたが・・今回も負けず劣らずの豪華なラインナップ。

その中でも僕的共鳴音が止まらなかったのがこちらの特集。⬇︎

京風お好み焼き特集!!(パチパチパチ)。

その中でも最初から飛ばしてくれていました。

山本まんぼさん・・これは行きたかった・・(京都駅からもすぐ近く)

カリカリに焼かれたホルモン焼きそば・・次回は必ず

これだけに限らずこちらも・・。⬇︎

㐂の屋(喜の屋)さんも中々な魅力溢れるお店のようで。

お好み焼きとお茶漬けがセットになった京風セットなどもあるとか。

お茶漬けとセットで食べるって、京都ではこれが普通?なんでしょうか、これには特に僕は惹かれませんが大笑

僕が惹かれたのはこちらの九条ねぎ焼きそばです(あまりにも美味しそうだったのでネットでも写真を)。⬇︎

ただこちら、以前話題にした先斗町のお店に比較的近いので・・いざとなるとどちらへ行こうか悩みそうです

今号は、もちろん王道の洋食店から京都のおばんざい店まで盛りだくさんでした。

最近では観光名所へ行ってもあまりにもの人過ぎるので・・ただ単にご飯を食べに行っているようなもの・・

食事特集号の方が嬉しい気になっている、やましい僕です苦笑

そんな今日は結局焼そばがメインの話題ばかり・・まだ続く?、いやいや笑

 

2025年08月29日
『かどや』、つながりの・・?。

 

昨日松山でかどやさんの鯛めしを頂いた話題をしました。

その話題をしながら、実は某焼きそば店の事を懐かしく思い出していました・・。

そのお店は、今夏思いもがけず大学時代のプチ同窓会となった場でも話題となり、今でも時々行っているよと友人も話していました(羨まし過ぎ)。

今度はそちらへ行く目的も兼ねて、大分?へふらっと行ってみようかとも考え出しています

そうなんです、そのお店とは大分市内にある焼そば屋さんです。

さて、そんな大分の焼きそばと言えば・・福岡では想夫恋さんが認知度が高いかと(ちなみに熊本にもあって、そちらには子供も時折行っている様子)。

僕も福岡へ帰ってきてからは何度も通っています

なので、当然大学生だった頃の大分でも想夫恋さんへは・・・、おそらく6年間で2回未満・・(ほぼ行っていない苦笑)

あんなに美味しいのに・・、その最も理由は・・、実は僕の母校があった大分市(正確には由布市狭間町:市外)には『王様のような焼きそば屋』さんがありました想夫恋さんは日田を発祥とする焼きそばで、みなさんご存知かと思いますが敢えて笑

『王様のような焼きそば屋』、これが名前ではありません(でもこのネーミングもなかなか良いかも笑)

大分出身の方や学生時代を大分で過ごされた方には忘れられない方も多いかと。

その名前が鯛めし屋さんと同じ『かどや』さんです。

今でも何店舗かあるようですが、実はオリジナルのお店はもうなくなっており、それぞれがお弟子さんだった方々?などがそれぞれお店を出されている?様子(まるで長浜ラーメンのように・・)

BlogやInstagramで皆さんが上げている写真を見る限りでは同じ雰囲気のようでとても美味しそうです。

そんなかどやさんの焼きそばの特徴はとにかく黒ゴマたっぷりで基本蒸し焼き(黒ゴマたっぷりなので一見する見かけは・・)

その作り方を細かく解説したブログがありましたが、ほぼオリジナルと同じだったので勝手にちょっとご紹介(大感謝)

まず鉄板をしっかり温めて、具材(豚肉)を焼いて、天かすを乗せます(この間もほぼ動かしません、次から次に盛っていくだけ)

⬇︎  ➡︎ ➡︎ ➡︎

次に、黒ごまをたっぷり乗せてしっかり焼いて、キャベツともやしを乗せてしっかり蒸して(ここでも全く動かさず)

⬇︎ ➡︎ ➡︎ ➡︎

オリジナルはもっと胡麻が一杯で真っ黒だった記憶が

最後の最後にしっかり蒸し上がったところで炒めて終了。

出来上がったらこんな感じ。⬇︎

全体的に黒い焼きそばで、これがゴマの仕業ですが、ゴマの風味はあまり感じなかったような

味は何味と表現し難く、意外にあっさりだった記憶が・・。

飽きるほどに量が多いんですが(これが学生時代には堪らないものがありました。勿論量の調整はオーダー可笑)、不思議と止まらなくなっていました。

本当の本家(南大分店)は僕が学生時代に、僕の大分医科大(現大分大学医学部)からかなり離れた場所(大分大学本学近く)に移転。

そんな本家本元だった南大分店は7人くらいが座ればギューギュー詰めのカウンターだけのお店でした。

決して綺麗なお店ではありませんでしたが、いつ行ってもお客さんがいっぱいで、大将は非常に個性的な元気満々なガリガリのおじいちゃんでした

何故かのべらんめえ口調でたまに酔ってるのかと思いましたが(実際に時々隠れて焼酎を飲まれてました、丸見えでしたが笑)。

非常に魅力的な大将で、気分が良かったり常連さんになると、出来上がりに「カレーかけちゃろか?」って声をかけてくれました

このカレーとはSBカレーの粉末のこと。⬇︎

嫌いではありませんでしたが、せっかくの独特の風味が消えてしまうので、僕はいつもお気持ちだけをありがたく頂いて丁重に辞退させて頂いてました

お持ち帰りも出来たので、大学のお昼時に持ち帰って学食横の部屋でみんなでよく食べていました(当然食べたら激しい睡魔でそのまま授業は・・好き時代でした)

先述したように、僕が大学5年時に市内でも本当に南のかなり遠くに移転されましたが、往復1時間以上はかかるような場所にも関わらず、それこそ頻繁に(授業の出欠は?これまた好き時代笑)

大学卒業以降は残念ながら一度も・・。

その後噂で、移転した本家も閉店したと聞いていました(息子さんが引き継がれていたような気がしましたが)

当時から、同じ名前のお店(のれん分け?)が市内に数店はあったんですが、ほとんど行ったことはありませんでした。

それらのお店が現在も残っていたり、新しく出来たりしているようです。

焼き方、出来栄えを見たら同じ感じなので、やはり一度お伺いして食べてみたいです。⬇︎

 

また行く機会がある事を夢みています。

来年の春頃に、大分で同窓会でもしますか

かどやさんで食べて解散みたいな(しかもみんな小盛笑)

 

それでは週末直前の今日もいつものように集中出来ればなと思います。

またお時間が空きました頃にでも。

 

2025年08月29日
『かどや』さんの鯛めし。

 

これが最後の話題になるかも・・もちろん松山訪問の

そうなんです、やや粘着気質なので楽しかった思い出はいつまでも引っ張ります

そんな、松山(愛媛県)へ行くとビックリするくらいに鯛めしのお店があります(みかんが有名は勿論既知)

まるで福岡のラーメン・うどん店レベルで。

こんなに愛媛がみかん鯛めし推しだとは行くまで知りませんでした(まさしく百聞は一見にしかず)。

ちなみに鯛めしには大きく分けて2種類あるようでした。

それは松山鯛めし宇和島鯛めしで、結構な違いがあるようです。

まづは位置から。⬇︎

宇和島市は愛媛の西南部に位置していて、松山から距離にして約90キロなのでで、福岡市からならちょうど熊本県荒尾市ほどの距離になります。

この距離なら少し文化は違うかも(当然食文化も)。

なので、鯛めしでの違いも当然大きく。

松山鯛めし・・鯛入り炊き込みご飯。

宇和島鯛めし・・鯛のお刺身ぶっかけご飯。

本当に全く違います(かなりざっくりとした説明ですが⬆︎笑)。

どこが良いのか全く分からないので、宿泊地からすぐ近くで、しかも知人奥様からお薦めして頂いたこちらへ。⬇︎

こちらの本店は宇和島市にあるので、初愛媛鯛めしは宇和島バージョンになりました。

お昼時にも近くを通りましたが、その際はお店の外まで大大大行列!でしたが、遅い時間のこの時は幸いな状況?。⬇︎

しかし予約マシンへ行くと・・12組待ち、およそ40分待ちだと(みなさん予約を入れて近所を観光の様子?)。

だったらばと、以前話題にした労研饅頭さんや松山三越さんを見学してきました。⬇︎

入ったすぐにはポルシ○が2台も展示されていましたし、その先へ向かうと・・。⬇︎

なんという吹き抜け空間・・贅沢な三越さんでした。

そして一階になんとこちらが・・。⬇︎

なんとこちら・・の写真を撮り忘れ苦笑

あまりにも立派な良い雰囲気のフードコートで、見惚れたというか、呆然としたというか苦笑

今度はここで食べても良いかと思えました。

そして戻るとまさしく後2組目。⬇︎

こちらは靴は脱いでの下駄箱管理(安心)。

そしていよいよ店内へ。

カウンターやテーブル席があって、結構広々。⬇︎

道後の地元ですので(なんか表現が微妙?笑)、またしてもこちらで乾杯。⬇︎

やはり愛媛ではこちらです。

あまりにも汗をかいていたので・・。⬇︎

立て続け様にクラフト酎ハイ愛媛宇和ゴールド

そしてかなり悩みました・・。

というのも、実は結構いろんなものをちょこちょこと食べていて・・はっきり言ってほぼお腹が空いていない苦笑

だったら行かなきゃって話がそもそもかと

しかし、あれだけ街中の何処でも鯛めしって連呼されたら、これを食べずに帰ってきては後悔しか無いかと。⬇︎

実際にはとんでもない量はなく、お上品な御膳でした

鯛めしのお勉強も。⬇︎

さつま汁というのもあるようでしたが・・これはさすがに食べきれないかと

作り方もしっかりお勉強。⬇︎

よーく読んでいざ。⬇︎

⬆︎のように、しっかり絡ませた鯛をご飯に乗せて頂くのですが・・あまりにもの美味しさで・・、ご飯に盛り付けた写真を撮り忘れ苦笑

写真が無いので咀嚼音だけでご想像下さい。⬇︎

🎼🎼🎼🎼🎼(音量にご注意!)

なんて冗談です(上の音符をいつものようにクリックしてもYouTubeに飛んだりはしませんのでご安心を)

ちなみに写真を撮り忘れたのは事実で、ご飯の上に乗せるまでは写真を撮る気満々でしたが、載せた瞬間に理性が飛んでしまいました

やはり鯛めしは絶品でした。

鯛と出汁と卵とご飯・・、目玉焼きと焼き豚とご飯(今治飯)同様に、美味しく無いわけありません。

美味しい組み合わせがうまいのが愛媛なのかなと思い・・またの再訪の機会を窺っています

 

2025年08月28日
都市高速をぐるっと周って(結果的に)。

 

昨日も暑かった・・。

予定があったので午後から久々に都市高速でぐるっと一周してきました。

もちろん流したのではなくクリニック最近部の野芥から博多駅東(西回り)で一度降りて、用事を済ませて、今度は半道橋から再び都市高速に乗って、またしても野芥(東回り)で降りてクリニックへ戻ってきました。

結果、どちらで回っても時間にしてはほぼ同じ、距離も大差無し、ただ景色の違いがあるだけでした(景色の違いは当然)。

ただ百道経由(西回り)の海沿いの景観はとても素晴らしいものがありました。

海と高層マンション・PayPayドームの間を抜けて博多港近辺まではまるで湘南?(行ったことありませんが)のような気分でやや非日常を体感。

今度は途中で降りずにグルグルと周ってみようかな?なんて

そんなことを途中で挟みながらクリニックの某メンテナンスが終わったのが17時頃でした(某関係者の皆様お疲れ様でした、ありがとうございます)。⬇︎

帰宅時の雲を見ながら、つくづく自然の造形(雲)は凄いなと思いました。

高さも深みも一瞬たりとも同じものはありませんし、ちょっとづつ変化します(これまた当たり前)。

たまにはこんな時間の過ごし方も良いものだと思いました

結果はほぼいつもと同じ時間帯での帰宅になりましたし、夕方になっても暑さは変わらずでしたので大人しく?過ごしました

それでもかなりリフレッシュ出来たので、週末前の今日もまた集中して過ごしたいと思います。

 

それではまたお時間が出来ましたらその時に。

 

2025年08月28日
秋刀魚が大きい!。

 

なんと今日から小学校が始まるとか。

以前のような9/1が始まりでは無いんですね・・。

ということは、夏休みも終わったので、夏も終わって秋の始まりかと・・最近秋刀魚を頂きました

大きくて立派でした。⬇︎

(おろしも柑橘系もありませんでしたが笑・・僕は基本何も要りません、あったらあったで嬉しいですが大笑)

猛暑続きながら、もう秋の味覚が頂けて、さらにはかなり大振りで。

まだ頭から尾っぽまで頂ける境地には至っていませんが、今年は秋の味覚をしっかり頂いていきたいものです。

 

追記:

ついでに最近買ったお豆腐も大きい!。⬇︎

たんぱく質は大きくて大丈夫ですが・・塩分は控えめですよね・・。

 

2025年08月27日
スリランカカレーの新店舗へ。

 

最近は連日の15時近辺の夕立です。

これがあると、やはり少しながら気温の変化が出るので良いものです

そんな今朝はまだ雨こそ降っていませんでしたが、雷鳴が響いていました(ピカピカと光って)。

午前中に少し降ってくれるんでしょうか?。

降ってくれてお昼から晴れてくれれば・・、晴れたら暑いのかもですが

さて、九州風スリランカカレーのパイオニアといえば支店のツナパハさんと本家ヌワラエリアさんで間違いは無いかと。

九州風というか九州発かとも思いますが、どちらも同じですかね(この辺は非常にアバウト・・基本僕はアバウト)。

なのでスリランカ系カレーの他店へはあまり行く機会がありません。

それでも寄せる噂の波には抗えず・・少し前にはなりますが(1〜1.2ヶ月程前かと・・ということは1.2ヶ月前苦笑)初めてのお店へ行ってきました(基本飲食店訪問の話題はタイムリーではありません・・諸事情にて笑)。⬇︎

この外観にピンとくる方は数多かと思います。

そうです、Rスリランカさんです。⬇︎

幾度となく前を通っていますが、大体いつも行列(暑い日も極寒の日も)。

この日は平日のオーダーストップ40分前程でしたのでスムーズに入店出来ました。

こちらはなんといっても豚肩ロースステーキカレーで名を馳せたといってもいいお店なので迷う事なく・・。⬇︎

・・のつもりでしたが・・、糸島豚ロース!。

糸島豚愛好家としてはこちらにするしかありませんでした

そしてこちらをみて辛さは3に(標準)。⬇︎

無事に注文を終えホッとしていたら、サイドメニューで黒ゴマサラダ100円を見つけました。⬇︎

こちらが絶品!。

これは皆さん絶対頼まれていますね

厨房からは、美味しそうな焼きの音が流れていました(大体音を聞けば美味しいかはわかります・・本当?)。

そしてこちらがRスリランカ糸島豚カレーでした。⬇︎

写真左上にもやっとした湯気?・・熱々プレート皿から舞い上がる熱い蒸気で、お皿は触れません

こんなにグツグツに煮だったカレーは初めてでした。

この時の率直な感想・・ちょっと色白系?

スリランカといえばのツナパハさんで育ったようなものですので、色には敏感です笑(赤ければ赤い程、旨みが強い?笑)

まぁそれはツナパハさんではありませんから、まずは豚ソテーから・・・・・・・・・。

美味し過ぎ!、しかも2列!盛りだくさん過ぎ!

もうカレーを忘れてポークソテー定食で頂きたい程

これは人気な訳です。

それでも白いスリランカはなんてカレー自体にはやや猜疑心が(とても失礼)・・、なんて掬うと下から赤いルーが溢れるように・・。

一口二口・・まだ激アツでしたが旨みがハッキリ、これは人気が出るはずです

僕的にはもう少し辛味or赤みが強くても大丈夫そうでしたので、次回は5辛程で楽しんでみたいと思っています(ちなみに3でもジワッとはきますので、通常ならば3以下で良いかと思います)。

やはり美味しいスリランカの波は広がっているようです。

今後も機会さえあれば、いろんなお店へも足を伸ばしてみたいものです。

この翌日異常に元気だったのはこちらを頂いていたからなのか、あまり関係が無いのかは・・当の僕本人ですら不明です

 

それでは週半ばの今日であっても・・ただ集中かと思います。

またお時間があればですかね。

 

追記:

この後に立ち寄ったスーパーで美味しそうなお菓子を見かけたので・・。⬇︎

やはり食事の後は、次の絶品おやつまで揃えば100点です。

・・・しっかり歩きます・・秋になったら苦笑

 

2025年08月27日