昨日の昼に密やかに絶品『もなか』を頂きました笑。

すみません、ご挨拶できていませんで・・。

それにしても美味しいもなかでした。

表面の ⚓️ のマークがオシャレ。⬇︎

これだけでピンと来た方はかなりのイトシマ通です。

ちなみにこちら。⬇︎

白と黒があり、僕は断然黒派です笑。

仲間といけないことをした時も昔から僕は黒でした、何を言っているのやら笑。

ちなみにこちらのもなかは、糸島だんご本舗さんが出がける『イトシマモナカ』が正式名称です。⬇︎

僕の写真ではイマイチ良さが伝わっていないかと危惧されますのでこちらの見本のようなお写真を。⬇︎

撮影技術の素晴らしいです笑。

このモナカを作っているお店はもともとが団子屋さんのようです。

藤○さんいつもすみません、ありがとうございました、スタッフといただきました。

どうでもいいですが、最近というかこの8〜9年、僕好みのみたらし団子を売っているお店を全く見かけません。

昔、地元の百貨店の3階の奥の茶房にありました笑。

団子セットなるメニューがあり、あんこ団子1本に大好きなみたらし団子が2本と飲み物が付いていました。

お袋はコーヒー（珈琲が大好きなお袋で、よく2人で市内の様々な喫茶店に通ってました、ちなみに僕は小学生でした笑）、僕はもちろんジュースだったと思いますが。

ここで食べていたみたらし団子が一味違っていました。

わかりにくいので笑、苦手なみたらし団子はといえば、焼いた団子をみたらしのソース（？）にベチャッとつけてあるものです。

なので好きなみたらしとは、はじめから団子にみたらしをつけて、それを火で炙ったものです。⬇︎

最後は8〜9年前にゆめタウン博多さんに出張販売に来ていたお店で食べたのが最後です（このお店と喫茶店との関係は不明、ながら全く同じ味でした）。

もっと食べとけばよかった、たった5本しか食べなかったから後悔です笑。

さて、絶品もなかに限らず、美味しいパン屋さんやらなんやら糸島はもう全国区の勢いです。

いつかゆっくりと訪れてみたいと思っています。

昨晩も六本松はきらびやかでした。⬇︎

毎週言ってますが、もう週末の足音が聞こえます。

あっという間ですね。

最近は患者さんとも年末の話題をすることが多くなりました。

今週末は冷えるようですね。

それでは皆様もお元気で。

追記：

もなかの皮というか外は原材料はもち米なんですね。

知りませんでした・・。

『 John Mayer – Heartbreak Warfare –  』  ♫