雨の日はせっかく天神へきても街歩きはちょっと・・。
もちろんビル内散策は出来ますが、結構どこも見慣れています苦笑。
早く新しいビルが完成しないかと待ち遠しい気持ちです・・が、スーパーだったら品揃えに変化もあるし、食の欲求も満たせます。
そうなると特設コーナーが気になり、先日訪れたこちらでは・・。⬇︎

熊本・佐賀ときたので・・次は長崎?なんて思っていたら京都になっていました。
やはり秋の京都が最も快適ですので、さすがです笑。
でも・・京都の銘品は限りが無さ過ぎるのでは・・。⬇︎

そうですか、やはり『イノダコーヒー』さんになりますね。
僕も本店へお伺いしましたが(先日話題にも)、やはり百聞は一見に如かずで、行って良かったと思える老舗でした。
他には定番の八つ橋などが当然並んでいましたが、お隣に大陳列だったのがこちら。⬇︎

全部『中華』です笑。
でもこれ、みたことあるような?。
せっかくなのでちょっと調べてみたら、世界で初めてオイスターソースを開発した会社のようでした。
オイスターソースはよく炒め物に使っていますが、こちらは使っていないようですので試して貰おうかな・・笑。
そしてこれは京都産?では無いようでした大笑、真隣にあるので京都の銘品かと勘違いしました。
お隣の京都コーナーへ戻ると、福岡でうどんと言えばのごぼう製品が・・チップス?。⬇︎

少し見えていますが・・断面が大きい(広い!)。
そうなんです、チップスにできるほどの平面積を誇る太さ6~9cmの大きさで、その名も『堀川ごぼう』使用だとか。
通常のごぼうが2~3cmほどですので約倍以上です。
これはチップス好きの僕としては食べてみない訳にはいきませんので温存しています。
そこで『堀川ごぼう』を使った美味しい料理を検索していたら・・。⬇︎

まるでドンコの天ぷら(ドンコ?)。
揚げごぼうを山椒塩で頂くそうです・・。
次回京都へ行けた際に必ずこちらへ寄ってみようと思っていますが・・、まずはごぼうチップスを頂いてからですね笑。
今は何展になっているかな?。
結構楽しみです。