昨日は雨が降らず、時折窓から青空ではと思える外の気配でした。

今日は降らなかったかと思って診療後のクリニックを出ると小雨が降っていました。

雨というほどでは無いですが、ワイパーが微妙な程。⬇︎

その後もパラパラパラパラ。

傘がいるのかいらないのかの微妙な雨って意外に厄介だなと。

降るなら適度に降って欲しいものです笑。

今朝も微妙にフロントガラスに水滴が・・。

いずれであっても蒸し暑い1日になりそうです。

週も半ばに差し掛かりました、元気を出して週末まで頑張りましょう。

さて、週末に久々にパンを満喫して以来、パン熱（サンド熱）が再燃しており、週末には何か初めてのものでも食べたいなと画策しています笑。

そんな候補の一つがこちら。

先日『福岡大名ガーデンシティ』さんを訪れた際に実は最もお伺いしたかったのがこちら『Park South Sandwich FUKUOKA』さんでした。⬇︎

何故にこちらへ？。

それは大好きな『シェイクシャック』さんにロゴの雰囲気が似ているからでした笑。

色は同じ薄い緑ですし、どこか NYを連想させるような洗練されたまとまりを感じました。

もしや系列のサンドイッチ店？などとも思いましたが、こちらは生粋の広島発のようです。

運営会社の『商業藝術』さんは広島で斬新でスタイリッシュなカフェやレストランを次々と展開され、2017年にこちらの『Park South Sandwich』広島店をオープンされたようです。

様々な業態の飲食店を展開されているようで、今では本社は東京に、お店も東京を中心とする関東、関西で事業展開をされているとか。

しかし、オーナーさんは新たな事業展開をする際には必ず広島から始められているとか。

その理由が、地元広島を大切に特別な場所だと考えられているからではなく？（おそらく少し照れてらっしゃるとは思いますが笑）、広島の秘めたるポテンシャルに魅力を感じているからだそうです。

ではどういった事なのか？。

抜粋：某Webサイトでの社長さんへのインタビューから。⬇︎

『広島の人たちって、すごく優秀だと思っているのです。何をもって優秀かというと、広島にはシャイな人が多いですよね。シャイってことは、繊細でもあるということだから、音楽やアート・シーンで優れた人をたくさん輩出しているし、感覚的にとても優れたものを持っている人が多い地域だと見ています。マーケットとしてもポテンシャルを秘めているし、伸びしろが十分開拓されていないところがもったいないくらいです。地の利や観光の面においても、多様な人々が行き交うクロス・ポイントなので、人が集まる場所をつくろうとする当社にとっては、ひときわ魅力的なエリアですね。』

なるほど、広島愛に溢れています笑。

さらに広島人をこうも表現されています。⬇︎

『広島の人々が育んできた人間性に起因しているのでしょう。シャイで、繊細で、地頭の良い人が多い。その上、真面目なんですよ、広島の人は。』

笑。

まさにベタ褒め、ベタ惚れです。

そんなこちら、おそらく福岡でも大人気のお店になるのは間違い無いのではと思います。⬇︎

ドリンクとセットだと1000円＋αはするようです。

しかし噂ではドーナツもあるとか・・。⬇︎

これは1000円超えは仕方無いかもです笑。

ただ暫くは・・。⬇︎

（窓が光っていてよく分かりませんが、余裕の満席でした）

もう少し落ち着いてからかなと思ってはいますが・・我慢出来るかな笑。

それでは今日もまたそのうちにお時間でも見つけてです。