久々にドライカレー。

 

またまた行きました、僕にしたら当然ですが、ちょっと行きすぎかなともやや思ってはいます

しかし行くんです、大好きですから仕方ないです。

そこで、新年2回目(?笑)なので、今回は久々に原点に戻ってみようと・・・。

あくまでも僕の中での原点です

何かといえば、ドライカレーにハマって数年(おそらく4年くらい?)。

普通はスリランカから始めるんではと思いますが、僕は最初がドライだったので。

本当の最初はスリランカでした、恐怖を覚えながらも強く惹かれてしまって以降数回まで・・。

その後にドライの方がまだ食べやすいと思って以降が、数年のドライとの旅路でした

その後、何となく、もう大丈夫な気がしたのと、ストレートなカレーの旨みを感じてみたくなったのが理由で定番のスリランカに戻りました。

予想通りにカレーのストレートな旨みがたまらなく美味しく感じれるように成長していました

その後は、またまた数年間ずうーっとスリランカ一辺倒でした

そして昨年、ついに隠れた大人気メニュー:ヌードルの世界に踏み込み、見事にハマってしまいました。

そして新年の記念すべきだ第一回目も悩みに悩んだ末にやはりヌードルから始まったんですが、さすがに年末、新年と続いたおかげで、なんか原点に7〜8年ぶりに戻ってみたくなりました。

そんなわけで久々のドライカレーです(前説が長い笑)

まずはいつものようにサラダから。⬇︎

この日も絶品。

そしてお待ちかねのドライカレー。⬇︎

おそらく初登場、シンプルな盛り付けです。

でも、初めて注文する方は本気で食べ方に悩むかと・・。

実は以前にどうやって食べたらいいのかア○解説をしています。

そんな、2016年11月25日版。⬇︎

1、ご飯をスプーンに乗せてスープに浸しながら食べる。

2、スープを少しづつご飯にかけながら食べる。

3、レモンをのけて真ん中を凹ませてスープをダーっとかけて食べる。

4、レモンを潰しながら真ん中を凹ませてスープをダーっとかけて食べる(3に酷似)。

5、通常のカレーのように、周りにダーっと流し込み食べる。

6、何も言わずにスープを全部飲みきり、おかわりをもらいご飯に少しづつかけかけ食べる。

7、完全に、ご飯(炒飯)とスープと割り切って別々に食べる。

8、スープの見かけに圧倒されて、ごちそうさまでしたと静かに帰る

以上1〜8の食べ方をご提案しましたが、今見るとアホなこと書いてます苦笑

で、僕は本当に3の食べ方が好きだったので、この日も3にしてみました。

すると・・・、とても美味しかったです

お疲れ様でした・・。

いつもの展開です

でもどんな感じなのかみたいですか?・・、やめときましょう今回は

実はビジュアル的にかなり?になりました

別に悪くはないんですが、取り立てて美しい感じにもなっていないような

それでも構わない?、だったら仕方ありません、ちょっとだけ。⬇︎

笑。

え、美味しそう?

そうです、間違いなく美味しいです。

拡大したらいいかも。⬇︎

こっちの方がまだ見栄えがいいです?。

1か5、が綺麗な食べ方かもとこの日は思いました。

でも、自分で楽しむためだけだったらやっぱり僕は3でいいかも

 

この日も良い1日でした。

それではまたですね。

 

2018年01月09日