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ナポレオンパイ。

 

秋は食欲の話題ばかりです

先日頂いたこちらが絶品でした。⬇︎

いつも甘過ぎて最後まで食べれないかと思うことが多いんですが(でも結局は最後まで食べるんですが笑)、こちらは最後まで飽きのこない控えめな甘さでした。

このケーキは『アンリ・シャルパンティエ(Henri Charpentier)』さんのナポレオンパイです。⬇︎

こちら福岡(実は熊本・大分)にも店舗がありますが、上記のナポレオンパイは東京にしか無いとか・・。

また食べたいと思い大丸さんへ行こうか、なんて思っていましたが

こちらの銀座店では・・。⬇︎

すごくお洒落なパティシエさんが実演デザートを作られていました。

これは一体何?。

どうやら『クレープ・シュゼット』なるもの・・。

次回はおじさんながらこちらを是非とも頂きたいと思いました笑。

こちらのお店、あまり食べたことなかったぁなんて話していたら、一時期大好きでよく食べていた『プディング・シュークリーム』のお店でした苦笑。⬇︎

これなら福岡でも食べれるので今日はこちらを買いに行くことにします・・限定商品だと・・

食べずに歩きます・・。

 

2024年11月13日
みたらし団子訪問?。

 

昨日から快晴です。

今日も良い天気になりそうですので、先週のようにしっかり歩ければと思います。

今夏の影響で、自宅にいる時間が長過ぎての体重増加・筋力低下が懸念されます。

今年からの新季節時代(夏の激暑)が到来していますので、秋冬春(しゅうとうしゅん)の間にいかに筋力を蓄えておくかが元気に過ごせるkeyになりそうです・・(書いていて自分に言い聞かせ)。

さて、そう言っていながらの・・食の話題ですが

お団子・・とても美味しいおやつで大好きです(そんなおやつを食べることができるためにも歩く必要があります)。

あんこを乗せても巻いても美味しいんですが、みたらし団子も外せません。

以前も書いたことがありますが、僕も御手洗団子が大好きなんですが、滅多に食べません?。

と言うのも幼少期に食べていたみたらし団子が頭から離れなくて・・。

それは一風変わったみたらしで、通常のみたらし団子は焼き団子もしくは団子にみたらしダレをつける(かける)のが一般的かと・・。

僕がこよなく愛したものは、タレをつけた団子をじっくり焼いてありました。

味は一緒といえばそれまでですが、香ばしさが格段に違っていて(そう感じていた)、大人舌を誇っていた7歳児の僕の琴線に触れてました(今ではめっきり子供舌大笑)。

しかし、みたらし発祥?と言われれば食べないわけには行きませんでした。

そんな発祥の地と言われているのは『下鴨神社』さんですね(なんて書いていますが知りませんでした苦笑)。

だったらと参拝を兼ねて訪れました。

しかし、あまり『下鴨神社』自体をよく知りません苦笑

なんでも1994年にはユネスコの世界文化遺産に登録されていますが、実は創建年は不明だと・・。

その『下鴨神社』がみたらし団子由来と言われるのは、境内にある御手洗池で手をすくった後醍醐天皇が、最初に泡が1つ、続いて4つの泡が浮かび上がったものを団子に見立てたと実しやかに言われているからだと・・(実しやかにとは失礼ですね反省、よくこんな逸話が伝承されているものだと感嘆した次第)。

ところで・・、『みたらし』『おてあらい』『みたらい』さんも何も漢字にすると『御手洗』です・・。

この辺の七不思議はもう少し調べたら興味深いと思っています

さて、そのみたらし団子を創業1922年以来提供されているのがこちらの老舗茶屋。⬇︎

いつも行列との事でしたが、幸いにして行列は短め?(まだまだ季節外れ過ぎの残暑が厳しい一日でした)。

今回は8組待ちほど・・、少し大行列に免疫ができてきたのが怖い

この後には大事な会食を予定していましたので、軽く団子1.2本ほど・・と思ってやってきましたが・・。⬇︎

覗き見た皆さんのテーブルには各人にお団子数本づつが・・。

いつもならそれでも全く構わないどころか、磯巻きもも頂きたいほどのお餅好きです・・。

しかし、これからの予定を考えると・・苦笑

店内で頂く際にはこれが決まりのようで・・、ちょっと厳しい・・。

だったらのお持ち帰り。⬇︎

これなら

実はこの包み方もひそかな名物です。⬇︎

さてこれをどちらで?、せっかくなら焼きたての風味が残っている時に頂きたい・・。

実は、神社の参道の半ば程に、どなたでも使える休憩所が用意されていたのは把握していたので。⬇︎

頑丈にきびってありました、おっとお里が知れる言葉が思わず出てしまいました、結んでありました

そしておもむろに。⬇︎

間違いのないみたらしでした(上述したように天皇が見たのは5つの気泡ですので、実は1個食べてます苦笑)。

絶品でした、焦がしてなくてもやはり御手洗団子は美味しいです

これを3本15個はさすがに・・なんて考えてしまう時点で年齢を重ねたなとちょっと思いました(いやいや食事の予定がなければ余裕です笑)

そんな『下鴨神社』さんですが、さすがの世界遺産でした。⬇︎

お孫さんを連れたおじいちゃんを見かけましたが・・楽しそうで羨ましく思えました(元気すぎるお孫さんに手を焼いている感じもまた・・良いなぁなんて笑)。

そういえば今日から、京都で紅葉を見て伊勢神宮まで行ってきます・・という患者さんが一昨日来院されました(僕ではありません笑)

良い天気に恵まれそうで良かったですね、きっとお団子も楽しまれるかと・・

僕も負けじと今週末・・行けません

 

そんな週半ば、月半ば寸前の今日も元気に過ごせたらと思います。

またお時間がある時にでもですね。

 

追記:

この後はバタバタ向かった先で・・。⬇︎

ウエルカムコーラを頂きました(何気なく瓶が嬉しい)。

噂では、この後に到着した家族の1人はウエルカム冷酒を頂いていたとかいないとか・・(間違いなく将来有望です)。

 

2024年11月13日
メダカ釣り。

 

高速を利用する際に欠かせない場所。

それは何度も話題にしているPA/SAです。

一時期は広川へよく寄っていました。

それから基山へと興味が移り、最近では玉名が最も旬な場所になっています。

大きなお土産屋さんもありませんし、それほど見所も・・無いどころか、結構小技が効いていたりするのが楽しい場所です。

そんな某日でした。⬇︎

両サイドの『舞◯◯◯』の幟の間の水槽で・・、何やら必死な方々が数名?。

黒い四角の水槽の中に何かが・・。⬇︎

金魚?。

その時に。

『メダカですよ』

「へ〜、メダカですか」

『色とりどり、よりどりみどりですよ』

金魚より小振りなので意外にすぐ捕れる?。⬇︎

小さくて、それだけ動きも素早いことからかなりの難しさのような気も

手前のお兄さんは意地になられて輪っかに残るわずかな掬いで・・大笑

ところでお兄さんたちが手にしている輪っかに和紙を張った掬いの正式名称をご存知の方はどれ程いらっしゃるか?。

ちなみに僕は今回も知りませんでした。

正解は『ポイ』

何故に?。

それは破れたらポイッと捨てるからだとか・・本当?

どうやら本当のようです。

そいえば最中の皮でできたものもありましたよね(最近ではあまり見かけませんが)。

そんなポイを片手にのメダカは中々難しいようでした。

そこで秘訣をこっそりと・・。

そもそも片手で持っては掬えません・・、そうなんです両手で持って掬えば・・嘘です

実際には秘訣はあるんですかね?、あるようで無いような気もしますが・・。

そこで、いろんなサイトを見て動画も見て導きだした結論は以下です。

1、ポイは最初に全部濡らしてしまう。

2、水中での移動は必ず水平に(これが最も大事です)。

あとは焦らずゆっくりながら時に素早く・・。

笑笑笑、これぞまさしく言うは易しですね

ちなみに綺麗なメダカ達で色もよりどりでした。⬇︎

ちなみに先ほどのお兄さん達もなんとか釣り上げて持ち帰られていました。⬇︎

かなり勉強したので頑張ってみようかと思います(座椅子用意してもらえれば苦笑)。

 

2024年11月12日
天空に近い場所。

 

天候が定まらなかった今週ですが、どうやら快晴で過ごしやすい気温の秋晴れになりそうです。

そんな晴れた日には全てを見渡せる場所にでも上ってみたいものですが・・。

福岡でも熊本でもそれなりに景観が楽しめる場所はたくさんあるものですが、やはり東京ともなると高いビルも多いこと、そしてどこに上っても見慣れない場所ばかりですからとても楽しめます。

そんな展望スペースですが、今一番旬な場所へとても暑かった日に上ってきました。

本当に暑い日でしたが凄まじい風とあまりにもの眺望で全てを忘れる事ができました

タワー系であれば、ひと昔(ふた昔かも)なら東京タワー(実は今でも大人気)、今なら当然スカイツリー。

ビルの展望台であれば、これまた少し前なら六本木ヒルズ52階とスカイデッキが最旬でした。

最近なら麻布台ヒルズ33階の展望階(こちらは目の前に東京タワー)。

しかし、実はこのフロアからの眺望は現在は条件付き入場になっているようす・・。

開業当初から今年の4月までは無料で上がれたんですが、今では条件付きになっているようです。

すなわち、ビル内の特定施設(カフェもしくはレストラン)を利用された方に限られると・・。

え〜、そんな〜、という方も多いかと思われますが、利用してでも見る価値のある景観だったと、無料公開時に行った僕が言うのは説得力無いかもです

しかし、両ヒルズのいずれの展望台も外を感じることは出来ません・・(スカイデッキ除く笑)

ただ、遠くが見れたり下を見下ろせれば良いので、外を感じる必要はありませんが、感じないことがいかに大事かを実感できる場所があります・・?。

僕も子供に聞いて全信全疑で訪れてみました(子供といえども全くもって疑ってかかります・・これはさすがに全冗談です笑)

そんな絶景の場所は渋谷にありました(ご存知の方も多いかと思います)

電車で向かいました。⬇︎

久々に降り立つ渋谷駅でしたが・・。⬇︎

降りてびっくり・・、北欧かと思いました・・(どこがそう思ったかはあれですが、なんとなく)。

こんなに近代的だったとは・・。

ハチ公のイメージで旧く雑然としたホームをイメージしていましたので苦笑

それにしてもスクランブル交差点もハチ公前も凄まじい人出・・(本当に凄まじかったです、みなさん何してらっしゃる?という僕もその1人笑)。

この日は夏の最猛暑日だった某日・・、ビルの隙間から漏れる陽射しも・・、真正面のビルなんて窓枠が揺れるほどの暑さ・・・。⬇︎

それにしても都心のビルが高くて・・、圧倒されるというか、誇らしい気持ちになります(さすが首都笑)

そして、向かったのはこちらのビルです。⬇︎

『渋谷スカイ』さんかと思っていたら、『渋谷スカイ』は展望施設の名前でした苦笑

ビルの名前は『渋谷スクランブルスクエア』です。

それでは・・の前に、せっかくですからハチ公さんへご挨拶(こういう人が集まっての人出になっているんです苦笑)。⬇︎

順番待ちになっており、ほぼ海外の方の中に僕が日本代表

以前はYoutuberの方々が多かったような気がしますが、この日はあまり見かけませんでした。

少しブームも落ち着いたんでしょうかね(知りませんが笑)

そしてスクランブル交差点も渡らず見るだけ。⬇︎

この日はこれでも暑すぎた影響で少な目との情報も・・。

そして展望台へ向かいました。⬇︎

エスカレーターで最上階へ上るんですが・・、これが噂のエスカレーターなんて言われても、外の景観に心奪われて・・。

ちなみにこちらへ来る前に、ほぼ全ての身に付けているものはロッカーに預けることになっています(バック類はもちろん、一体化しているように他者から見えるものも?)。

理由は・・風で全てが吹き飛びます・・本当に。

そして最上階へ。⬇︎

本当に広々スペースですので、凄まじい開放感でした。⬇︎

こんなに開放感がある展望台はそう無いかと。⬇︎

大体みなさんポーズをとられて記念撮影

しばらく無言で立っていました

そして、世間は広い、日本も広い、自分の世界なんてちっぽけ・・。

なので八方塞がりな時にこそ来るべき場所かもなんて思っていました笑(ちょっとした悩みや嫌なことなんてちっぽけな事かも・・◯のこと、横◯らのこと・・苦笑)

四隅の1箇所に有料スペースが(記念写真を撮ってくれます)。⬇︎

こちらだけは背の高さ以下の外枠!!。⬇︎

(背の高さ以上の方もいらっしゃいますねすみません、いかんせん僕は198cmほどありますので・・そんなになかったかな?笑)

枠に手を掛けて写真を撮ってもらいました・・(腕が伸びていません:結構・・苦笑)

髪はめちゃくちゃに、いろんなものを乗せている方は飛ぶかもですのでご注意を笑(僕はゴムバンド式ですので浮いただけ・・笑)

これ程の開放感ある場所は初めてで、本当に子供のようにワクワクしてはしゃげた空間でした。

高い所なんてどこも一緒だよって方も、そうおっしゃらずに行かれて損はないかと思います。

視野も広がりますし、心も開けるかもです

最後に一枚。⬇︎

ただ、大人気で有料ですし予約制です。

いきなりお伺いしても上れない可能性もあるので、ちょっとだけ面倒ですが事前購入をお忘れなく。

 

それでは今日も元気に晴々とした気持ちで過ごしたいと思います。

またお時間でも出来ればその時にですね。

 

 

2024年11月12日
初『オーデン』さんへ。

 

週末の福岡は雨でした?、もしかしてマラソンは?。

僕も42.195m頑張ろうと思ってはいましたが・・、またしても残念ながら福岡にはいませんでした。

ここ一ヶ月ほどはほぼ週末に福岡を不在に・・、と思ったらいつもいたり、全くもってどこにいるのかよくわからない昨今です。

そんな週明けの今日は小雨が舞っていました。

今週はどんな天候なんでしょう・・。

さて、そんな週明けの今日は敢えての先々週の話題でも

さて、何回こちらのサンドイッチを食べた事でしょう・・。⬇︎

⬆︎はおそらく初めて『鶴屋』さんで見かけた時のもの?。

それからの約2年弱+それ以前での熊本訪問が150回を超え、おそらく100回以上は頂いているかと・・(昔から話を盛り盛りする癖は否めません)。

いつもの虚言癖はさておき、数えきれない程は間違いなく食べています。

どうしてそこまで食べるのか・・・美味しいからしかありませんがあえての美味しさを強調するために言ってみました

夜食でこちらのサンドイッチをつまみに、おしゃべりや動画視聴サイトを満喫し、いつの間にやら泥酔したら眠りにつくまで大好きなクラシックを聴いて深い眠りに落ちる・・・(クラシック大好きです、僕でも時にはクラシックを聞くんです)。⬇︎

クラシック JUDY AND MARY ♬

さてさて、前日には実はこちらのサンドイッチだけでなく、カレーまでも食べていました。⬇︎

カレーも欧風系でとても美味しく、更にはトッピングのソーセージとハムが絶品で・・思いっきり食べてみたいなぁなんて言ったら・・。

実は子供がお店を知っているようで行ったこともあるとか・・・(もっと早く教えてよ)。

こちらのお店がどこかにあるんだろうなとは思っていましたが、日頃の僕の熊本での行動範囲のど真ん中にあったとは知りませんでした。

しかもパン屋さんでなく(パン屋さんも勿論あるようですが)、ビヤホールまでもが・・。

なので、早速その場で予約を入れて次週に行く事に、ちょっとしたプチ用事の打ち上げも兼ねていました。⬇︎

場所は銀座通り沿いにあるんですが、今まで何度も通っていて気づかなかったのは・・ご覧のように通りから結構奥まった立地だったので(大きなビールを楽しむお兄さんの看板はあるんですが)。⬇︎

通りからは賑わっている気配が全くなかったので、恐る恐る入店・・。⬇︎

ほぼ満席で驚く程の賑わいでした!(予約入れていて良かった)。

それにしても、この賑わいが全く感じれないのが良いのか良くないのか・・

そしての感想:素晴らしい!!の一言なお店でした(元々ビヤホール好き笑)

かなりの常連になりたい程でした

ビールは勿論のこと、料理の種類が大好きのど真ん中。⬇︎

これだけ大きく写真付きですので、ソーセージ盛り合わせを頼んでいないテーブルは皆無な程でした。

他にも、お酒にしか合わないメニューが沢山(お酒以外にも大丈夫です笑)。⬇︎

もう選びきれない嬉笑。⬇︎

これだけで終わりかと思いきや・・まだまだ魅力的な・・。⬇︎

あまりにも目移りしそうだったので、各ページ2品までとした結果が上記でした(どう考えても多過ぎ?苦笑)

どれもが絶品の中、最も感激したのがこちらでした。⬇︎

元々無類のプレッツェル好き

岩塩で頂く素朴な風味がたまらなく好きなんですが、こちらでは初めての焼きたて。

焼きたてだと・・プレッツェルの大きな特徴のあの硬さが・・硬く無くまるで綿菓子・・!(良い加減にしないといけませんね、そこまではでした笑)

プレッツェルは硬いものだと勝手に思っていましたが、出来立ては全くの別物でした。

あっという間に一気に。⬇︎

その後は久々のハムとソーセージを満喫しました。

また行きたいなと思っていますが、僕の手元には先日頂いたプレッツェルと絶品ビールのお供を頂いていますので、しばらくは行かなくてもすみそうです

今日から、しばらくは自宅で宴を開こうと楽しみにしています(ん?週末までは持たない?笑)

最後に、今回は初訪問だったので、その他の冒険メニューやお世話になっている薬局の社長さんが今夏食べた大名物の『アイスバイン』までには至りませんでした・・残念至極・・笑。

ちなみに他のお客さん(6人ほどの男女グループ)が食べ終わられた後の骨を見かけましたが・・相当な迫力でした。

しかし、次回こそは是非にと思っています

ちなみにドイツ料理なので、様々なポテト料理があったんですが、いろんな品を頼んだら付け合わせでほぼ全種類のポテト料理がついていました。⬇︎

ポテトとハムとプレッツェル&ビール。

最高に楽しい時間でした。

それにしてもこの日のサクラマチは賑わっていました。⬇︎

IT系台湾企業の進出が関係あるのかはよく分かりませんが、広場では『台湾祭』が開催されていて、会場内は歩けない程の賑わいでした。⬇︎

お祭りもビヤホールも賑やかな事はいい事だなぁなんて思いながら帰路につきました。

 

そんな今週も元気に過ごしたいと思っています。

それではまたそのうちにですかね。

 

 

2024年11月11日
秋の味覚No.2。

 

昨朝、出勤すると大量のスダチが置いてありました・・(ありがとうございます、大感謝です)

どうやら患者さんが置いてくれていたようです、だとしたらこれを楽しむには・・一回しか楽しめていないコレに合わせるしかないかと・・。⬇︎

ちょっと焼きを担当したのが僕ですので・・綺麗に焼けていませんが(いかんせん焼き過ぎが大好きなもので・・苦笑)、まさしく秋の味覚!。

絶品でした。

やはり青魚と柑橘類は最もな組み合わせです。

スタッフとスダチを分けましたが、まだまだ沢山あるので2日連続秋刀魚を目論んでいます・・(伝われば幸いですが・・)。

これで栗と秋刀魚と僕が思いつく2大秋の味覚が満喫出来ています、あとは秋の風物詩を楽しみたいと思ってはいるんですが・・タイミングが今年はいつになるのか全く読めません(もう終わりかかっている?)。

なんとか紅葉狩りの時間が取れればと現在時間を捻出中です・・。

 

2024年11月08日
『ゲルマンハウス』さんだ!!。

 

先日は夕方から散策にかまけてしまい・・送って頂いた宅配の品を取り損ねるという大失態・・。

そんな昨日は正装・正座をして待ち構えていました

予約宅送時間にピンポンパンが鳴りました(パンは余計ですね)。

大きな箱でした(要冷凍?)。

開けてびっくり!!。⬇︎

大好きな定番プレッツェルとロールパン型プレッツェルまで・・。

ん?この黒いラベルと可愛いブタさんのキャラは・・!!。

あーーーーー!。

そうなんです、実はこちらは1年半ほど前にお伺いしていたお店で、当ブログでも2回に渡って大連載しています(大連載なんてまたかなり大袈裟笑)。⬇︎

1回目 2023年02月16日(本店訪問編)

2回目 2023年03月25日 テイクアウト満喫編 『2023/3月なかしま内科』

この際に、次回行けたら看板メニューの『牛肉のビール煮込み』を是非にでもと思っていたら、それまで入っていました!(本当に大感謝です)

また行きたく、食べたかったんですが、なかなか叶わなかったお店の詰め合わせで、大感謝し過ぎてもしきれません。

本当にお世話になってばかりです。

ありがとうございました、しっかり満喫させて頂きます。

 

2024年11月08日
『味仙』さんへ・・。

 

今朝も冷たく気持ちの良い朝でした。

やはり暑いよりはるかに良いです。

さて、こんな冷たい季節になると、無性に食べたくなるラーメンがあります。

それは台湾ラーメンです、初めて食べてたのはちょうど約1年半程前だったかと・・。⬇︎

(名古屋駅店(柳橋):たっちゃん行きつけ))

また食べたいけど、やはり名古屋は遠い・・。

そんな時でした、『新橋にあったよ確か?』と神の声が

そういえば『たっちゃん』も新橋で時々食べられているとおっしゃってましたし、食べている動画もあったような・・。

まさに救いの神とばかりに・・、調べたら800m弱(この日の宿泊先からも近い!)

いつもの優柔不断さと事前調べしなさ過ぎが高じて・・夕食難民になっていましたので、これは行くしかありませんでした。

ちなみにたっちゃん曰く、味は行きつけの名古屋駅店(柳橋)よりは落ちると・・・大

この際、それは何歩でも譲れます

そして、訪問しての結論から先に言えば・・、僕的には名古屋駅店(柳橋)より、ニンチャーも台湾ラーメンも遥かに美味しく感じました

何が違うか?。

要はニンニクの使用量の差では?かと。

ニンニクチャーハン(ニンチャー):生ニンニクの量がかなり減っていて、ニンニクの生辛さが控え目。言うならば、素人さん寄りの食べやすい味。

台湾ラーメン:辛さは同じながら旨辛さが増している印象。どちらかといえば味噌?がしっかり効いており非常に旨みが強い(味噌とは書いていますが、味噌味ではないですが・・だったら何味?って話ですが・・苦笑)。

もう一つの大きな違いは、やはり生粋の名古屋人たっちゃんと初心者の僕との感受性の差でもあるかと思います

そういうわけで、東京へ来たついでに毎回訪問する事を誓う程の美味しさでした。

それでは話を戻します(何気に大きく脱線している笑)

google mapのお陰で全く迷わず『味仙新橋駅前店』さんへ(実は新橋にはなんと2店舗あります!)。

新橋は銀座のお隣ですのでよく来てはいましたが、夜の駅周辺を歩くのは実は初めてでした。

そこで新橋の凄さを垣間見る事が出来ました。

若い世代(学生さん風からサラリーマン風)で溢れかえっていて、めちゃくちゃに楽しそうな雰囲気に少し気圧されたのは否めませんでしたが

案内通りに進むとすぐに見つかりました。⬇︎

黄色の看板に赤文字は目立ちます、うちも配色を変更してみようかな・・。⬇︎

んー、悪くは無いですが、やや落ち着きがないですかね大笑

お店は2階立てで、1階には路面席も。⬇︎

1階は満席!。

ならば2階へと勝手に上ってみました(横の階段から)。

しかし、階段から少し見えている店内は満席?な様子・・。

これだけお店だらけの新橋で満席?、どれだけ人気があるんだろう?と素直に思いました。

入れるかな?と扉を開けると奥を指差し『どうぞ〜』って。⬇︎

僕からしたら奥の奥は窓際なので特等席です

低いですが外が見えます。⬇︎

外が見える席は特等席ですね

いつものキョロキョロを始めると衝撃のこちらが目に入りました!。⬇︎

なんと台湾ラーメン用の穴空きレンゲが有るんだ!!。

なんでなんで?(理由は食べていけば分かります、わかる必要の無い方もいるかも?)。

・・・。

・・。

・。

しかし、穴空きレンゲがそこまで衝撃??。

そうです、本当の衝撃は実はこれではありません(もしかしたら上の写真を見て気付かれた方もいるかも)。⬇︎

同じ味仙でも、5兄弟で経営が違います!店ごとに文化や味など様々な違いがあるので比べてみて下さい?。

ちなみに新橋店は3男さんのお店だと・・3男(この文字には敏感です、これは期待出来ますニヤッ

しかし、たっちゃんの評価が気にはなっていて・・。

そんな思惑が錯綜する中、こちらが新橋『味仙』さんの台湾ラーメンです。⬇︎

おっと、少し気持ちがはやり、近づき過ぎました・・。

こちらが全景です。⬇︎

もう予感はしていました、香りから間違いなさそうだと。

そして。⬇︎

いやいやこれでは伝わりません。

最近遠近の視点がやや定まらないので悪しからず・・

これが東京の台湾です(何が何やら笑)。⬇︎

やはり辛かった(辛いのは変わらず苦笑)、しかしこれまたやはり絶品でした。

もちろん汗が止まりませんでした(寒い時に食べたくなったなんて言いながらこの時は盛夏・・夏でも美味しいんです)。

そうなると、ニンニクチャーハンにも期待が・・。⬇︎

この見た感じから絶対に美味しいと確信しました。

その確信の所以は・・見たままのニンニクの少なさ(少ないとは言ってもこの程度が適量です)。

このニンニク量の少なさが玄人のたっちゃん的には物足りなさなんでしょう。

素人的僕には・・ちょうどよかったです。⬇︎

程よい控えめな生ニンニク辛さでした。

たっちゃんファン及び全国の名古屋味仙ファンの方へお断りしておきますが、どちらも好みの問題で好きか嫌いかではなく大好きか大大好きかの差という事ですのでご容赦を苦笑

それにしても、新橋に『味仙』さんがあるのをよく思い出してくれました、とても感謝しています

今度は夜食兼夕食ではなくしっかり食事目的で訪れたいと思います(味仙さんは一品料理も絶品ですので)。

すぐ近くでは、お若い衆とご年配衆、それぞれ5、6人組の宴会?があっていましたが・・・、とても楽しそうでした

こんなお店での小さな打ち上げって、実は一番楽しかったりしますね。

ちょっとだけ昔を思い出し感慨深いものがありました・・

皆さん食べる食べる飲む飲む笑う笑う・・とてもとても楽しい時間を過ごされている様子で、見ている僕もとても楽しい気持ちになれました(昔のように乱入はしていません)。

また東京への機会があれば、行ってみようと思っています。

 

そんな週末前の今日もいつものように集中して精進かなと思っています。

インフルエンザがチラホラ出ています、みなさん暖かくしてお過ごし下さい。

それではまたそのうちにかもですね・・笑。

 

 

追記:

ちなみに先述した穴空きレンゲも凄いアイディアです。⬇︎

名古屋店では無いとは言っても、不慣れな方なら激辛スープを飲むのは躊躇われますが、絶品おネギとミンチ肉はスープを飲まずにはなかなかに掬えないので、スープが流れるレンゲは大活躍です。

でも僕のようにスープと一緒に飲んでしまえる方には必要ないですね。⬇︎

辛いのは得意では無いのに、美味しければ涙を流し汗を吹き出しながら食べてしまう変わり者です

 

2024年11月08日
亀せん。

 

何か美味しそうなものはないかな?。

SA併設のコンビニにはいろんな地域特産が置いてあります。⬇︎

大体見慣れたものかなと見ていると・・。⬇︎

足元の段ボールに満載の懐かしいおやつを見かけました。⬇︎

これはかなり前に見かけたことがある気がします。

とても素朴なおかきでしたよね、しかし味を忘れていたのでちょっと買っていきました。

その後、『フードウェイ』さんにも寄ってみると(サクラマチクマモト地階)。⬇︎

『大亀』?。

袋の雰囲気は似ています・・。

手元の『亀せん』は・・。⬇︎

同じ会社かどうかは確認しませんでしたが、こちらも食べてみないと・・。

そんな『亀せん』を昨日頂いてみました。⬇︎

間違いのない素朴な絶品でした。

止まらない止まらない・・あまりにも食べるとなんとなく亀さんに悪い気がしてきました・・笑。

 

2024年11月07日
餃子から・・散策。

 

今朝も冷えていました。

いつの間にやら暑かったから寒いですね・・今日から暦の上では冬の始まりだそうです。

まさしくです。

長かった夏から短い秋を経て・・。

しっかり満喫していきたいものです。

さて、連休明けが大好きです。

何より、次の週末が早くきますし

そんな昨日(もう週半ば)は・・、朝から気温が下がり気味の上に風が冷たい!。

これは絶好の機会が訪れたと、診療はやや上の◯では勿論ありません

しっかり集中し、いざ!・・の前にお腹を満たすことに

何度も書いていますが、仕事を始めて30年弱、ここ1年半前から初めての平日OFFです。

なので、数多のランチ情報を得ていても、叶わなかった夢を少しでも体現出来るように奔走しています?

そうは言ってもランチの名店は大凡・・奥様方の花園苦笑

なので早々お伺いを躊躇するお店が多いんですが、そこは福岡、僕のような色気より食い気の方で溢れかえる名店も散在していますので安心です(少ないんでは無く、単に僕のレパートリーが少ないだけ)。

そしてやってきました餃子の名店(実は久しぶり)。⬇︎

昨日は今までで一番の本当の満席でした(いつもお昼時真っ盛りは満席だとは思いますが、ランチ時間終了間近での満席は初めて)。

広いテーブルの相席ですら全く無い状況でしたが・・回転が意外に早いので、の部屋の最も奥座敷に座れました(本当はお座敷ではありませんよ)。⬇︎

いつもかなり悩みますが、久々だとどうしてもこちらの2品になってしまいます(続けてくれる際には他の絶品ものも)。

なので、いつもの特大。⬇︎

いつ見ても、いつまでも見ていられます(でも早く頂きましょう、中の肉汁が火傷するほどの熱々の時が最も美味しいので、そのあとは口が痛いのは我慢です)。

そして餃子の付け合わせといえばのこちらで締めました・・(本当に締まったのか横腹が緩んでのかは・・)。⬇︎

時に大盛りを注文されている若人を見かけますが、本当に山盛りですので心して頼まれて下さい

これだけ食べれば、あとは歩くしか無いとの決意が緩む訳無いと思いましたが・・、空はまだ青く・・。⬇︎

なので・・、秋の惰眠を楽しむのも一興と・・しばし仮眠し過ぎて・・。

夕刻から慌てて散策苦笑

久々の天神なので、キャナルさん方面へでもと歩き始めると・・大好きなガラス張りのビルに気付きました。⬇︎

良いですね〜、しかし写る夕雲で寝過ごし過ぎた感も・・。

そのまま渡辺通りを横切り春吉方面(裏天神)へ入ると・・!!。⬇︎

またしても『弐ノ弐』さんの新店舗が出来ていました。

最近全国放送で福岡の餃子の名店として『弐ノ弐』さんが紹介されていました大笑

僕の周囲にも福岡のお店と思い込んでいる方が結構います。

それほど福岡で大人気でどこも超満員なんですが・・歴とした熊本発祥のお店です

実はこちらの渡辺通店の道路を挟んだ真向かいには、これまた熊本の『つけ麺魚雷』さんが出店されています。

なのでこの一角は知る人ぞ知る『リトル熊本』と言われています・・かね

もっと沢山の熊本の人気店が軒を並べてもらえたらとても楽しそうだななんて佇んでいたら日がすっかり暮れていまし・・さすがにそこまでは

そのまま細道を真っ直ぐに進むと夕陽に照らされた『キャナルシティ』さんが。⬇︎

今日の散策はこれを見るためだったのかも・・とも思えました

それにしても・・最も目立っているのは『ブルガリアヨーグルト』さんでした

橋へ移動して(そろそろ屋台の営業開始)。⬇︎

やはり秋は良いですね。

もっともっと歩ければ良いかなと思っています。

そして⬇︎

この真正面からは初めて撮ったかも・・(完全に撮っている姿はインバウンドマンでした)。

しばし、キャナルさんを満喫し、いつもの空中回廊へ。⬇︎

この連絡通路・・あの災禍の時に何度と言わずに通っていました。

いつ通っても誰1人、窓から見える車道も車1台走っていない時期もあったことを思い出すと本当に今が幸せだと思えます・・。

そのまま川端通商店街へ。⬇︎

いつもなら商店街散策を楽しみますが、屋根の下でない場所を歩ける喜びを感じたく右手に曲がって川沿いを歩きました。

この時期の散策は刻々と雰囲気が変わる空が楽しめてとても良いです。⬇︎

川沿いを歩いていると・・灯りが点いている?(以前話題にした旧旅館、閉館していたんでは・・?)。⬇︎

間違いなく灯っていますが・・休業なのも間違いない様子。⬇︎

保存指定記念建築物のような意味合いなんでしょうか?。

かなりの風情を感じました、ここに歌人が集い・・だったんでしょうね。

そしてふと思い出したあの場所へ向かうと・・。⬇︎

こちらは昨年末に訪れ、設置されたスピーカーからビリージョエルが流れていた場所です。

すでにイルミネーションが始まっており、なんと同じ曲が流れてきました・・。

導かれていたのかも

ふと気づけば結構歩き回っていました。

それだけ歩ける時期がやっときたって事ですね。

今秋から来春まではこの勢いで歩きに精を出そうと思っています。

最後にこちらの看板が・・。⬇︎

僕も福岡市へ出てきて30年弱。

この街で何を・・。

これからも思う存分に楽しんでいきたいと思います。

最後に来春の開業で話題のこちらを初めて間近で見上げてきました。⬇︎

間近で見るとかなり大きく感じました。

こちらの『ワンビル』さんには『蔦屋書店』さんが入店予定ですが、現在西通りにある『ジュンク堂』さんも近くの新ビル(『ワンビル』さんでは無い)への移転を検討されているとか・・。

また西通り・大名地区から書店が無くなってしまう・・街の変化は喜ばしいものですが、本屋さんが無くなるのは寂しいなと思いながら帰宅の途につきました。

 

そんな今日もまた元気に過ごせれば良いなと思っています。

またお時間が空いた頃にでもですね。

 

 

追記:

ちょっと出かけ過ぎたことで・・、貴重な宅配を受け取り損ねてしまうという大失態を・・。

頭を丸めて反省していま・・?

 

2024年11月07日