再オープンを知って、勇んでお伺いするも直前で締め切り・・苦笑。

しかし持ち前のポジティブ思考で、楽しみが延びたと翌日までワクワク過ごせました笑。

そして、再訪の時がすぐにやってきました。

前日の経験から到着は10時45分前後。

駐車場が実はお店の入り口横に10台程あるのは前日調査で分かりました（コインパーキングです、コインをもらえるかは未調査）。

ただ、こちらへは停めない方が良いかも？。

停めづらい事はありませんが、お店の行列の真横なので、止める時に大注目ですし、停めた後にエンジンかけたままは排ガスのことからも並んでいる方々にかなり顰蹙を買う可能性があるかと・・。

え？最新のEV？、おまけに他人の目なんて気にしない性格？。

失礼をば致しました！、だったら大丈夫かもです笑。

僕は控えめな性格ですし、排ガスは黒いのが出ていますので近くへ笑（周りには実は結構コインパーキングが散在しています）。

無事にすぐ近くへ停めて、様子を伺いに行くと・・。⬇︎

さすがに前日の行列は無し、これは一番乗り？。

しかし、左手へ進むと数人の話し声が・・。

何とすでに数名が待たれていました！。

ちなみにお店の入り口はこちら。⬇︎

どう贔屓目に見ても、立地？的にみても・・裏口（勝手口の位置）です苦笑。

ここに初めて並んだ方、並べた方は神様だと思いました（ナマコを初めて食べた方同様大笑）。

ここがあの大人気店の入り口なんて認知不能かと（見つけづらいの範疇を遥かに超えています）。

よく見れば・・扉の真ん中上方に・・？。⬇︎

この小さなマークはこれ？（お店のインスタからの推測）。⬇︎

どなた？なのかは次回聞いてみようと思っています笑。

さて、この後からは前日のように何処からともなくお客さんが・・。

おそらく11時20頃には先日と同じように入店キャバ（開店時間2時間）を遥かに超えていると思われる人数になっていたかと。

そして第1陣入店で分かりました。

１、最大収容人数は10人

（カウンター4人、2人掛けと4人掛けテーブル一つのみ）。

２、パスタはセット1000円のみ（パスタ2種類から選択、小鉢、パン付き）。

３、店主1人で切り盛り、調理・配膳・途中のお水配りまでも。

４、なので調理は注文をとって一斉に作られる。

５、おおよそ、30分前後での総入れ替え？（ここは未確認、僕は入店後20分弱の最速でお店を出ましたので）

こちらを総合すると・・、12時から14時（LO13時30分）までの開店時間では、最大でも収容人数は4ターンで40人が限界かも（テーブルに1名や2名が座れば・・、おそらく相席制ではないのでもっと人数は減るかも・・）。

ということは先頭から数えて40前後がギリギリかと・・。

そして12時にあの扉が開きました（本当に入り口だった笑）。⬇︎

店内はあの『ヒラコンシェ』時代を彷彿させるレトロな内装でした。⬇︎

お店は半オープンキッチン。⬇︎

しっかりと壁にこちらを見つけてとても喜ばしく思いました。⬇︎

以前から価格は決して高級ではありませんでした。

それも人気の理由の一つかとは思えますが、それだけであれ程の人気店にはなれません。

僕的には、丁寧に作られたとても美味しいパスタと、やはり店主と店員さん（今は店主のみ）の控えめな接客がとても心地良かったのが通い詰めた理由の大きな要因だったかと。

そしてやはり、お店の静かな雰囲気が大好きでした。

今度のお店も全く同じ（以前以上？）雰囲気の落ち着いたお店になっていました。

それにしても、これだけ告知無しの静かな再開なのにみなさんよくご存知ですよね（呆れます笑、僕もですが笑）。

そして、この日のメニューは。⬇︎

悩ましい・・けど、ペペロンチーノ笑。

それにしても、外と中の差がこれ程大きいとは笑。

外の喧騒なんて全く感じない空間でした。

そして小鉢から。⬇︎

小振りでもしっかり美味しかったです。

そしてパンが一つかと思いきや。⬇︎

3種のパンが・・（これは2人前笑）。

普通は1個ですね笑、相変わらずお客さんに優しいお店です。

そしてその間にパスタが・・。⬇︎

あのTシャツを着られています。⬇︎

秀逸です笑。

そしてこちらがベーコンと玉子のペペロンチーノ。⬇︎

奇抜ではありません、どちらかと言えばよくあるパスタ。

そしてこれがとても美味しいヒラコンシェパスタならぬシェゲンパスタです。⬇︎

美味しい以外の感想は要りませんでした。

ピリ辛がとても効いていましたが、その正体はこちら？。⬇︎

青唐辛子刻み。

素朴に美味しい！、肩肘張らずに気軽に訪れて普通に美味しいパスタを食べて帰る・・これぞイタリアン・・、あのイタリアでの日々を思い出します・・。

・・よく考えればヨーロッパ・・行ったことがありませんでした（ただローマの休日をなん度も見ただけでした苦笑）。

元気なうちに一度はなんて妄想は止まりません。

そしてこちらへもまた近々お伺いしたいと思ってはいますが、まだまだ行列でしょうね・・。

 

さて連休のおかげで早くも週半ばを迎えました、そしていつの間にやら月半ばを過ぎています・・、時が経つのが早いです。

取り敢えずはやはり日々の小さな楽しみを積極的に見つけて過ごせたら・・なんて。

 

それでは今日も精進の日々です。

またお時間でもあったらですね。