好きなものを食べることも元気になる秘訣とばかりに旅先では食べたいものを食べています（いつもですが苦笑）。

お腹も空いてきたお昼前ですので・・笑。

とても暑かった夏の大阪は道頓堀で、今回は久々に初めてのお店訪問となりました。

いつものお店でも良かったんですが、この日は気まぐれが勝ったと笑。

さて、到着時にはまだ当然誰もいません（オープンの1時間以上前）。⬇︎

今回の初訪問は『美津の』さんです。

いつ通っても大行列です、なので一度はとずっと思っていました。

行くなら開店と同時に、だってその後の予定が立てやすいですから。

そして周囲で時間を費やし（お土産も買って笑）、10時10分。⬇︎

既に先人が！。

ここからはお店の看板をひたすら暗記に走りました・・。⬇︎

要はどんな時でもいつでもお好み焼きって事ですね、了解です笑。

僕の人生も大体そうでした笑。

そして全て覚え終わった頃にメニューでも・・（軽く嘘です、覚えれません全く笑）。⬇︎

しっかり吟味した頃に、店員さんが注文を聞いてまわられます。

入店後の追加注文は出来ないシステムですので、よーーく考えての注文が良いかと思いますが、頼み過ぎが功を奏する？こともあるんだ・・、とも思った次第です（理由は後ほど笑）。

そして11時きっかりに案内されました。⬇︎

（前が女性だったら・・、気をつけましょう笑）

案内された席へ座ると。⬇︎

なるほど、待っている間にほぼ完成間近まで、さすが大阪、粋なものです笑。

この時にチラッと店内を。⬇︎

狭苦しくない余裕のある店内（2階席）。

そしてお店の方が最終仕上げを。⬇︎

完成がこちら。⬇︎

粉物には貪欲です、すみません笑。

え？もっと拡大で？。

僕はリクエストには応える方なので笑。⬇︎

だったらついでに。⬇︎

すみません、どちらかと言えばくどい方です笑。

やはり、粉物でもお店によって全くと言っていい程違います。

これまた絶品過ぎました。

そして・・。

え！っと思われても、貪欲な僕ですので。⬇︎

こちらはノーマルな太麺のソース焼きそばでした。⬇︎

これも間違いのないものでした。

そして・・、実はもう一品あります苦笑。

かなりお腹いっぱいになりかかってはいましたが、入店前に注文締切ですので、どれ程の量になるかは初訪問では計りきれませ・・（とは言っても常識の範囲内で大凡は想像できますよね苦笑）。

でも、最後の一品が最も良かった！。

それがこちら。⬇︎

こちらの和風焼きそばが・・、絶句しました。

とてつもなく美味しい！。

ピリ辛で、青じそが効いていて・・これで晩酌できます笑。

やはり大阪、粉物はまだまだ奥が深いようです。

広島もそうですが、大阪も本当の地元の方が通われているお店へ今後は足が伸ばせればと思っています。

その為にも・・笑。

今日は久々に焼いてみようかな・・笑。