丸い茄子。

 

なすにはいろんな形があります。

よく見かけるのは長い形ですが、先日まるで京野菜の『賀茂なす』のようなまん丸のなすを頂きました。⬇︎

本当にまん丸でした。

立派な大きさで重くて、このままかぶりつきたくなりました

京都以外でも作れるんですね。

いつも新鮮な野菜をありがとうございます。

 

2023年09月19日