僕はいつもそばではなくうどんで年越しです。

年末年始はいかがお過ごしだったでしょうか。

僕はそれなりに、すること・すませないといけないことが目白押しで有意義に時間を過ごせたかと・・・。

そんなちょっと慌ただしく用事を済ませ・・・。

最後はこちらかと・・笑。⬇︎

各地に店舗を増やされている『資さんうどん』さんですが、最近ではもっぱらこちらで頂くことが多くなっています。

そんなこちらで最近新しいお店を開拓しました・・・ではなく、新しいメニューを開拓しました笑。

それがこちら。⬇︎

かき揚げです。

写真で見ると大きさはやや器より小さめです、それでも大きいです笑。

しかし驚きは厚みです。⬇︎

すみません、驚きすぎで適切な写真を忘れましたが、お伝えできることといえば、器を超える厚みだったということだけです。

具材としては玉ねぎ、人参、小エビ、貝柱・・・。

大好きな玉ねぎが大量に、しかも揚げたてサクサク！。

初めて頼んだので知らなかったんです、こんなに大きいなんて！。

なので、エビ天も追加していました！笑。

そして年末にふさわしく資さん7変化を今回も楽しみました。

正確には7変化ではありませんが・・笑。

それでは笑。

まずは素うどん状態の大盛りうどん（すみません僕はうどんは大盛りが普通です）。⬇︎

ここから今回は薬味から。⬇︎

とろろ昆布入れ放題のお店はあまり知りません。

そしてまたしても頂き物のごぼう天2本。⬇︎

これだけでも十分に豪華嬉。

そして今回の主役のかき揚げを乗せてみます・・・。⬇︎

もう茶色いっぱいですね嬉笑。

しかし、お分かりですよね・・・このかき揚げはごく一部なんです。

まだ大半は残っている状況！。⬇︎

恐ろしくて全ては乗せれませんでした笑。

なのでネギ大盛りをドカンとトッピングし彩りを加えてみました。⬇︎

いい感じに緑が加わりました！。

しかし色味がもう少し・・・。

これですね。⬇︎

やはり華やかになりました。

七味って素晴らしいです笑。

しかし、せっかくなのでやはり・・・、最後に頼んでいたこちらを。⬇︎

普段は断然主役級のエビ天が端役に苦笑。

そしてまだ器外に・・・（再登場笑）。⬇︎

笑　笑　笑。

さすがに少し手伝ってもらいました笑。

それにしても・・・絶品。

これからしばらくはかき揚げうどんになりそうです。

しかし・・・残念なことが一つ。

資さんうどんを訪れて初めて・・カツ丼が食べれませんでした大笑。

最近は同時に注文をせず、うどんを先に頂いて、半分くらいの時に卵固めで注文するようにしています笑。

そしたらいいタイミングでカツ丼が・・・笑。

なので今回は注文せずに済みました。

以前のように同時に頼んでいたら・・・恐笑。

 

今年も楽しく過ごせればそれだけで良いなと思っています。

 

それではまたそのうちにですね。