またまたこんな逸品を頂きました。

元来お仕事よりも？餃子が好きだと仲間内で評判の僕ですが・・笑。

これが見事な個包装で・・『とろける餃子』。⬇︎

こちらは熊本のお店。⬇︎

『餃子屋にこ』さんです。

そのこだわりの逸品がこちら。⬇︎

今回はなんと3種類（焼き餃子、大葉餃子、チーズ餃子）も送って頂きました（本当に感謝しかありません・・大恐縮です）。

この中から今回はチーズを。⬇︎

この時点からすでにとろけていました・・、それはさすがに冗談で、本当だったら自然解凍し過ぎです笑。

それにしても見事な並びでした。

しっかり焼き方まで裏蓋に。⬇︎

そしてあとはこれをいかに美味しそうに焼き上げるかが・・。⬇︎

なかなかな仕上がりだったかと。

これに合わせるタレが2種類付いていましたが・・。⬇︎

このタレは、一つは定番酢醤油、もう一つは？。

これは・・もしや・・。

そうです、京都の『歩兵』さんで・・。⬇︎

そうなんです、京都で餃子といえばの『歩兵』さんですが、こちらも。⬇︎

酢醤油と味噌ダレでした。

まさかまた頂けるとは・・。

熊本餃子といえば、すでに福岡市内を席巻している『弐ノ弐』さんがありますが、新たな熊本餃子の到来になりそうな予感です。

ちなみに通販サイトも・・。⬇︎

『餃子にこ』

これは売り切れ続出かも笑。

こんな寒い日にはまた食べたくなるので、今日は大葉かなと笑。