昨日の夕方も当クリニック近辺は盛大な空振りに終わりました。

異常な暑さを迎えた昨日（ここ数日は連日・・）、午後からの雷鳴、黒い雲の接近で・・。⬇︎

これは今度こそ間違いなく・・。

結果、小雨がパラつき終了しました・・。

打ち水効果は今回も叶わず苦笑。

そんな帰宅時には。⬇︎

やはり小雨が舞っているだけでした。

降っていた形跡は確認できたんですけど笑。

まぁ降るも良し降らないも良しで、結果どっちでも良いんですが笑、あれだけ雷が鳴って暗くなれば盛大に降るかと思ってしまいました。

やはり朝の盛大な雲だけで終わった昨日でした。

それでは今朝の空は？。⬇︎

曇りがちのようではありますが、決して気温は低くないような気がします（すでに蒸し暑い・・）。

そんなスッキリしない日には・・そろそろカレーでも食べたくなっています笑。

最近はロイヤルさんのカシミールも食べていないな・・なんても。

そんなカレー気分の水曜日、ちょっと趣向の違うカレーを某日に食べた話題でも。

そんな舞台は『ホテル日航熊本』さんです。

丁度お昼時という事もあって笑。⬇︎

そうなんです、僕のいつもの感じとはかなり違います。

漂うおしゃれ感を隠せません笑。

こちらはマッサマンカレーです（よく知らないけど笑、美味しそうだったので）。

どうやらこのカレーは有名なカレーの様で苦笑。

スリランカカレーとバーモンドカレーしかよく知らない僕にとっては初めての異種体験でした。

何でも子供の友人が大好きで、よく姉妹で食べられているとかいないとか（当の子供は？そんなはなししたかなと記憶にない様子笑）。

それではマッサマンカレーとは如何なるものか？。

元々はタイの南部の宮廷料理で、ココナッツミルクをベースに様々なスパイスとお肉などを煮込んで作られる独特の香りとコクが人気のカレー。

ちなみに米メディア「CNNトラベル」が発表している『世界で最もおいしい食べ物TOP50』の2020年度No.1がこのマッサマンカレーだったとか。

ちなみにその時の第2位はナポリピザ、第3位はチョコレート、第4位はお寿司・・というようにあまり基準が分からないランキングではありますが笑。

何はともあれ、第1位というのは輝かしい事ではあります笑。

それではこちらのマッサマンは。⬇︎

ほー、なんか良い感じです。

香りは・・、ココナッツと複雑なスパイスの香りでとても良い感じです。

どんな具材が？。⬇︎

チキンとお野菜が多々（かなりざっくりと笑）。

それでは一気にかけてみました。⬇︎

かなり反省しています笑。

盛り付けのセンスのなさが際立ってしまいましたが、・・スプーンが止まる事無い絶品でした。

どちらかと言えばグリーンカレー系かなと。

そして気付きました、僕は王宮料理が最も肌に合うのかも・・なんて大笑。

 

それでは週半ばの今日も元気で過ごせたらと思っています。

そのためにも今日は何を食べようかな？を糧に頑張ってみます笑。