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昨夕は栗を頂きました。⬇︎
すごい外観です、団子みたいですが。⬇︎
土台は栗きんとんのようで、案内通りに丸に切り込みを入れると。⬇︎
栗がまるまる1個が現れました。
その栗を覆うのは、あんこではなく黒糖羊羹で、なんとも深い味わいでした。
こちらは宮崎の銘菓のようです。⬇︎
まだまだありますみたことのないもの・・。
これからも探求の日々が続きます笑。