パンデピス・・?。

 

寒い日々が続いていますが週末へ向けて少し暖かくなるとの予報が出ています。

週末は大きなイベントが予定されていますので・・・。⬇︎

秋晴れの元でのパレードを期待したいところです。

さて、珍しいものを食べたくなる時があります。

珍しいものしか食べたくない方もいるかもですが、保守派の僕は時々くらいがちょうど良いようです

珍しいものを見たい時食べたい時はやはりこちらへ足が向かいます。⬇︎

そこでこんな蒸しパン ? を見かけました。

おまけに黒糖蒸しパン・・・。⬇︎

なんとなくしっかりした蒸しパンだなって思ったのが第一印象。

なんとなくおっきいなと思ったのが第二印象。

切り方が様々だなって第三印象。

いろんな印象を持ってしまいました

この時にこちらに気付きました。⬇︎

緑の紙に。⬇︎

『TRADITIONAL SWEETs

世界のホリデーの伝統的なお菓子』

蒸しパンって世界中で食べているんだって驚きました・・・。

まだ蒸しパンだと

そしてこちらに目がいきました。⬇︎

『パンデピス』

世界では蒸しパンをこんなにおしゃれに呼ぶんだ・・・(笑まだ疑ってません)

こちらはどうやらフランス製。

そしてすべては見えないんですが・・・。⬇︎

スパイスとたっぷり蜂蜜・・・ 、スパイス?・・・・やフォアグラに合わせて 。

フォアグラに合わせる・・?。

なんですか?。

そもそも蒸しパンってスパイス入ってましたかね?。

フォアグラと合わせたら美味しい?。

この辺で、アホなこと言うのもいい加減にしなさいって話です呆笑

無知から始まる新知識・・・。

でもここまでは本気で蒸しパンって思っていたんです

そうなるとこの蒸しパン風のものは何なのでしょう?。

どうやらフランスの伝統的なクリスマス菓子という立ち位置のようです。

ブルゴーニュ地方でよく作られる焼き菓子で『スパイスのパン』という意味になるようです。

生地には小麦粉とライ麦粉を使い、これだけだったら普通のパンですね。

ここにハチミツをたっぷり加えて、香りづけでスパイスを使うようです。

これは美味しそうですね。

やはり蒸しパンではありません。

ちなみの本国フランスでは・・・。⬇︎

フォアグラ大きすぎ

パンデピスがお皿になってます

この他にもパテを乗せたり。⬇︎

やはりおしゃれです。

お味もおしゃれなんでしょうか?

おしゃれな僕は今年のクリスマスはパンデピスでいってみようと思っています・・

何かおかしいんじゃないかという声は僕には届きませんのであしからず・・

 

さて週も半ばです、最近の冷たい風で風邪などの感染症が増えている印象です。

暖かくして過ごしましょう。

 

それではまた暖かくなった頃にでも。

 

2019年11月20日