表題には少し誤りがあります、僕が発見したわけではなくたまたま頂いたカステラの美味しさに目玉が飛び出るほどだったって話です笑。

はっきり言ってカステラなら福砂屋だねなんて偉そうに語っていたことが多々あります笑。

誤解なきように言っておきますが笑、福砂屋さんのカステラはもちろん絶品に間違いありません。

ただ食べず嫌いではなく、なんとなくカステラなら福砂屋か文明堂くらいしか知らないので他のお店のカステラを食べたことがないに等しかったってことなんです。

頂きものの話で恐縮なんですが、先日患者さんにさりげなくカステラを頂きました。

何か知らなくて持って帰って、開けて、へー、カステラなんだー、でも知らないお菓子屋さんのなんだー、へーって感じでした笑。

どこのお店？、博多区？、福岡のお菓子屋さんか・・・。

開けてびっくり、びっしりと箱の中に敷き詰められていました・・。

この時点で微かに感じてはいました。

只者ではないのかも・・・笑。

ちなみに先にお伝えしておきます。

あまりにもの衝撃で写真を撮り忘れていました笑。

最近食い意地が張っているのか、すぐに口に入れてしまします笑。

一口食べてすぐに思いました、美味しい！！。

二口食べて思いました、濃厚！！。

三口食べて思いました、これはみなさんにも是非お伝えしなければって笑。

この絶品カステラはこちらにあります。⬇︎

博多駅近くにある『福島菓子舗』さんです。

洋菓子屋さんで、お店に入ったら僕が驚愕したカステラがドーーンと並んでいて、ここから切り分けていただけるようです。⬇︎

こちらは必ずや直接訪れてみようと思っています。

しかし、よくこんな美味しいカステラをご存知だなって驚いたんですが。

これはきっと患者さんの息子さんがご存知だったのかなと笑。

こんな素敵なものをよくご存知のようなすごくおしゃれな方なんです。

ありがとうございました、

カステラ道に新しい道が開けました笑。

そして調べていたらこちらのお店・・・実はすでに知る人ぞ知る名店のようでした。

そんな、とある有名な方のブログから抜粋です。

『 昼食後に、路地裏でケーキ屋さんを見つけて、あたかも「ちいさんぽ」か「ぶらり一人旅」のごとく入ってみました。
一押しはカステラのようだったので、それを購入。

路地裏であることをいいことにお行儀悪く歩き食いしたところ、これが美味！ 土産品決定です。

お店の名前は「福島菓子舗」。

木箱に入ったカステラは、お値段もなかなかですが、その価値は十分にあります。

少し甘めで、密度の高い素朴な味は、僕のど真ん中です。

本当に博多はスキがありませんね。』

こちらのブログをお書きした方はみなさんもご存知林修先生です。

それではまだ食べたことのない方も是非。

ではまたすぐにでも。