昨日も中々に厳しい暑さでした。

それでもまだ30℃少し超え程度・・、真夏の暑さも楽しんでいけるような心積りで挑もうと思っています。

昨夕の空は涼しい環境から見上げるだけなら気持ち良さそうでしたが・・笑。⬇︎

外に出るとですね・・。

今朝はなんとなく晴れ渡る感じなんですが、予報は如何なんでしょうね。

さて、先週末前、数年振りの近況報告会を開催しました笑。

積もる話も多く、子供達の話や趣味の話、仕事の近況、そしていつもの駄々話笑が弾み過ぎて、お酒も・・笑。

その際、絶品唐揚げが忘れられないものでした。

聞いたことはあるような気がするものの・・、どんなだったかな？。

それは、めひかり＝目光りでした。

何と深海魚でした。

目がキラっと光る事からこの名前なんですと大将に教えて頂きました。

脂乗ってますよの言葉通りに、切れ味のある脂がしっかり乗っていて、クセの無い白身が高級魚にも引けを取らない絶品でした。

なんでも、以前は相手にされていなかったいわゆる雑魚だったようです。

そうなんです、以前はあまり食べられていなかったと。

しかし、一度食べてみると・・美味！とのことで最近は流通しているそうです。

そもそも雑魚って数が揃わない事から勝手に雑分類に入れられているだけで、みんなそれなりの矜持を持って生きていますよね笑。

そんな忘れられないめひかりですが、夕餉のお供を探しに訪れた週末某所で見かけました。⬇︎

白えび、きびなご、・・、めひかりでした。⬇︎

なんと宮崎産。

実は宮崎はよく獲れるようです。

確かに見栄えは普通です、あんなに脂が乗って美味しいとは思えないかもです。

今度は福岡でも見かけたらと思いますが・・、やはりお店で頂いた方が美味しそうなのでまたお邪魔しようと笑。

そんなめひかりを頂いた居酒屋さんでしたが、またお伺いしようと思ったお店は本当に久々でした。

次回の定例会もこちらでいいかと思うほど。

そんな店内の雰囲気をちょこっとのみ。⬇︎

暗くない店内にはおしゃれな音楽がかかっていて、とても良い雰囲気でした。

最近は薄暗いお店には行かなくなっています、そもそも見えないし？です笑。

実はこちら、存在は知っていてかなり前から気になっていたお店でしたが、知人のセレクトでした、さすがです。

ここでお詫び笑。

これだけめひかりの話をしておいて、絶品だった唐揚げの写真はありません。

熱々が美味しいですよとの大将のお言葉通りに、来たはなから口へ入れていましたので（昔から意外に素直です笑）。

なのでもう一つの絶品を。⬇︎

お漬物とチーズです・・。

この一切れだけで7杯くらいは飲めます・・笑。

ちなみに飲み物メニューとこの日のおすすめメニューをチラッと。⬇︎

お店や料理のことがお気になられた方は返信欄にお書き込み下さい・・、そんな欄はございませんでした笑。

それでは、今週末はめひかり探しに深海へでも・・。

それでは今日もまたいつもと変わらずですね。