くわいチップス。

くわいチップス。

 

これをおつまみに観れたら最高かも。⬇︎

観ながら飲みながら見たら最高な気分で途中で寝てしまう・・かな笑。

こちらは熊本の某店(揚げ豚足が絶品なお店笑)で頂いた『くわいチップス』です。

初めて頂きましたが・・止まりませんでした。

こちらは、サラダ油を低めに熱してじっくり両面きつね色になるまで揚げるようです。
くわいは油をあまり吸わないので少な目で可だとか。

家でも作れるかも?。

でも、くわい自体をあまり見かけませんが・・試合前に探しに行かなくちゃ・・でもやはりまた食べに行きます。

 

 

 

2023年03月16日